Как сохранить ЦВЕТ И ВКУС варенья. Идеальное КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ, цыганка готовит.
содержание видео
Дата: 2024-05-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
sen4036
Если кому интересно. Я давно начала варить варенье с малым кипением.
Ягоды, резаные фрукты просто на ночь засыпаю сахаром. На 1 кг ягод 0, 5 кг сахара. Утром довожу до кипения и даю остыть. Потом досыпаю ещё 0. 5 сахара. Опять довожу до кипения и разливаю по банкам. Таким образом сохраняется больше полезных веществ. Цвет сохраняется очень красивый.
Галина, попробуйте. Если понравится, расскажете людям.
Я на авторские права не претендую
Спасибо Вам за хорошие рецепты.
ответить
Если кому интересно. Я давно начала варить варенье с малым кипением.
Ягоды, резаные фрукты просто на ночь засыпаю сахаром. На 1 кг ягод 0, 5 кг сахара. Утром довожу до кипения и даю остыть. Потом досыпаю ещё 0. 5 сахара. Опять довожу до кипения и разливаю по банкам. Таким образом сохраняется больше полезных веществ. Цвет сохраняется очень красивый.
Галина, попробуйте. Если понравится, расскажете людям.
Я на авторские права не претендую
Спасибо Вам за хорошие рецепты.
ответить
user-rz5pk9hg8g
Обращайте внимание: варенье варится на среднем огне и пенка не убирается. Жидкость испаряется быстрее и пектин(пенка) даёт загустение. Хороший рецепт для тех, кто не ест сахара много по болезни, кто худеет и понимает вред сахара. Ягоды равномерно в банке, красота. А когда варишь 10, 15 минут, получается сироп сам по себе и ягоды отдельно. Лимон даёт цвет красивый.
ответить
Обращайте внимание: варенье варится на среднем огне и пенка не убирается. Жидкость испаряется быстрее и пектин(пенка) даёт загустение. Хороший рецепт для тех, кто не ест сахара много по болезни, кто худеет и понимает вред сахара. Ягоды равномерно в банке, красота. А когда варишь 10, 15 минут, получается сироп сам по себе и ягоды отдельно. Лимон даёт цвет красивый.
ответить
user-yx4ev9ov8e
Не самая лучшая ягода для варенья, нет особого аромата, ну если только лимоном забьете. Галя уже учила делать помидоры без соли, клубнику без варки в сиропе. Итог: урожай и труды на выброс. Ей ведь все равно. Даже крышку которую она сейчас открывала таким способом без большого усилия открыть не просто. Зачем обманывать Люди доверчиво верят.
ответить
Не самая лучшая ягода для варенья, нет особого аромата, ну если только лимоном забьете. Галя уже учила делать помидоры без соли, клубнику без варки в сиропе. Итог: урожай и труды на выброс. Ей ведь все равно. Даже крышку которую она сейчас открывала таким способом без большого усилия открыть не просто. Зачем обманывать Люди доверчиво верят.
ответить
user-jj9jj5qf3i
Обычно клубничное варенье варят, чтобы сохранялась целостность ягоды. В этом рецепте что-то новенькое. Консистенция варенья - это дело и вкус каждого, конечно. Но, простите, с таким маленьким количеством сахара варенье в квартире не может стоять. А пробовать на свой страх и риск слишком накладно. Клубника сейчас по 600 руб. за килограмм.
ответить
Обычно клубничное варенье варят, чтобы сохранялась целостность ягоды. В этом рецепте что-то новенькое. Консистенция варенья - это дело и вкус каждого, конечно. Но, простите, с таким маленьким количеством сахара варенье в квартире не может стоять. А пробовать на свой страх и риск слишком накладно. Клубника сейчас по 600 руб. за килограмм.
ответить
user-oi8lh8pw2x
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю! Игорь и Галина я под впечатлением , какие вы молодцы не только за прекрасные рецепты, за видио к Матронушке всей семьёй , Божьей помощи вам, здоровья Вы классные, вы пример.
ответить
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю! Игорь и Галина я под впечатлением , какие вы молодцы не только за прекрасные рецепты, за видио к Матронушке всей семьёй , Божьей помощи вам, здоровья Вы классные, вы пример.
ответить
user-ez3pv2hg7n
Галяя уже прошлый год варила по твоему рецепту. Долго не стояло, жаль. Умолотили быстро. Красиво. Эх, а музыка. Мне довелось много лет жить в семье, где эта музыка коренная, цыганская
ответить
Галяя уже прошлый год варила по твоему рецепту. Долго не стояло, жаль. Умолотили быстро. Красиво. Эх, а музыка. Мне довелось много лет жить в семье, где эта музыка коренная, цыганская
ответить
user-cj4qm8yd5i
Галина привет готовишь ты вкусно любые блюда вкладывая частичку души не зависимо от сложности рецепта, варенье получилось у тебя отменное. Удачи тебе в жизни и счастья.
ответить
Галина привет готовишь ты вкусно любые блюда вкладывая частичку души не зависимо от сложности рецепта, варенье получилось у тебя отменное. Удачи тебе в жизни и счастья.
ответить
user-hu7my8vc9t
Опять клубничное варенье, да сколько можно Всё знают как сохранить вид и цвет клубничного варенья ничего нового не открыла, да и не сезон ещё варить такое варенье.
ответить
Опять клубничное варенье, да сколько можно Всё знают как сохранить вид и цвет клубничного варенья ничего нового не открыла, да и не сезон ещё варить такое варенье.
ответить
user-lz2rj5zv8f
Одну порцию размять, другая порция просто целиком закинуть, клубнику и сыпать сахаром и лимон 1 сок и кипятить 10 15 мин и все густой и вкусный как мармелад
ответить
Одну порцию размять, другая порция просто целиком закинуть, клубнику и сыпать сахаром и лимон 1 сок и кипятить 10 15 мин и все густой и вкусный как мармелад
ответить
user-jk5el8rn8n
Галя привет спасибо за рецепт вкусняшки никогда не варила с лимонным соком нынче обязательно попробую ну а вам мира, добра здоровья благополучия
ответить
Галя привет спасибо за рецепт вкусняшки никогда не варила с лимонным соком нынче обязательно попробую ну а вам мира, добра здоровья благополучия
ответить
inga1604
Здравствуйте, мне очень нравятся ваши рецепты и ваша семья. Я один раз попробовала клубнику по твоему рецепту и выбросила, больше не могу ее варить.
ответить
Здравствуйте, мне очень нравятся ваши рецепты и ваша семья. Я один раз попробовала клубнику по твоему рецепту и выбросила, больше не могу ее варить.
ответить
user-ik8go6jo1l
Это какая то необыкновенная вкуснота, цвет, запах аж услышала, все замечательно, с любовью, с таким теплом домашним, с такой душой,
ответить
Это какая то необыкновенная вкуснота, цвет, запах аж услышала, все замечательно, с любовью, с таким теплом домашним, с такой душой,
ответить
sen4036
Всё правильно, за полчаса выкипит лишняя жидкость. А лимон не даст развариться ягодкам и придаст свой вкус и аромат.
Будет вкусно
ответить
Всё правильно, за полчаса выкипит лишняя жидкость. А лимон не даст развариться ягодкам и придаст свой вкус и аромат.
Будет вкусно
ответить
user-dd7cx4tx5t
Какая ты хорошая. Беру пример с Вас. Меня муж так любит, а после ваших рецептов, вижу что ещё больше. Спасибо за рецепты ваши.
ответить
Какая ты хорошая. Беру пример с Вас. Меня муж так любит, а после ваших рецептов, вижу что ещё больше. Спасибо за рецепты ваши.
ответить
user-jc8gz4sz6h
Варенье клубничное должно с цельными ягодками. Пяти минутка но сахар на 1кг Грам 800- 900. Но способов много. Счастья вам.
ответить
Варенье клубничное должно с цельными ягодками. Пяти минутка но сахар на 1кг Грам 800- 900. Но способов много. Счастья вам.
ответить
Liliya_N
Рецепт отличный. Сохранила. Но какая же дорогущая клубника в этом году. Может в Щёлково подешевле В Балашихе по 600 руб.
ответить
Рецепт отличный. Сохранила. Но какая же дорогущая клубника в этом году. Может в Щёлково подешевле В Балашихе по 600 руб.
ответить
user-kl4fd1md4m
Здравствуйте, Вы как всегда молодчина! Готовила по Вашему рецепту клубнику в сиропе без варки тоже очень понрав.
ответить
Здравствуйте, Вы как всегда молодчина! Готовила по Вашему рецепту клубнику в сиропе без варки тоже очень понрав.
ответить
victoriabrodnikova
Галочка, я очень рада, тоже так делаю. Моя мама так варила. Спасибо огромное, что напомнили. Вы- лучшая! Люблю вас!
ответить
Галочка, я очень рада, тоже так делаю. Моя мама так варила. Спасибо огромное, что напомнили. Вы- лучшая! Люблю вас!
ответить
user-pm5ev9jm6w
Спасибо, Галина, я жарю на большой сковороде, когда варенье начинает, пфукать, наполняю баночки!
ответить
Спасибо, Галина, я жарю на большой сковороде, когда варенье начинает, пфукать, наполняю баночки!
ответить
user-lr5hx2eg6u
Зачем варить 30 мин, там ничего полезного не останется.
И не понятно почему очень мало сахара,
ответить
Зачем варить 30 мин, там ничего полезного не останется.
И не понятно почему очень мало сахара,
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
