ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Галина Кухня
Домашняя ЛАПША без заморочек

Домашняя ЛАПША без заморочек

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Домашняя ЛАПША без заморочек Рецепт: Для супа: запчасти от одной курицы вода - 2, 5 литра. лук - 70 гр. морковь - 70 гр. грибы - 100 гр. лавровый лист - 1 шт. перец чёрный молотый - по вкусу чеснок - 1 зубчик зелень - по вкусу Для лапши: мука - 250 гр. яйца - 3 шт. соль - 2, 5 ч. л. галина: Бабушка раскатывала большие круги, расклалывала на подушки подсохнуть, потом сворачивала и нарезала. Только нарезала на уголок. Еож мелькал в ее руках, я не успевала следить. А потом в решете подсушивала. А мы с братом таскали ее еще сырую. Спасибо тезка, что напомнила рецепт.
Дата: 2023-01-27

Комментарии и отзывы: 14


Спасибо вам Галина большое за вариант вашей домашней лапши, но у меня мама всегда катает лапшу Очень очень тонко! Тоненькая, и режет очень тоненькой лапшичкой и тогда её кушать удобно, а у вас лапша очень толстая Широкая Да ещё и длинная, у вас лапша больше похожа на лагман
ответить

Вы как. Моя мама, также толсто резала, а мои любят тоненькую, раскатываю тонко тонко, она при варке разбухает, так что толстую не любят мои. А грибы я считаю ни к чему, главное грибной запах в супе, а он ни к чему в лапше, ТК домашняя лапша пахнет по своему.
ответить

Лапша по- домашнему! Вы, некоторые, умники, вы в ресторан сходите, Вам там лапгу обдадут кипятком и заварят и будет Вам счастье! Лагман, не лагман. Галя, ты умничка, у тебя учиться надо скорости и лаконичности и всему.
ответить

Галочка -супер, домашняя лапша -люблю и часто готовлю, и после увиденного кое что возьму на заметку. Мой минус катала очень тонко и варила как сут с картофелем, обязательно попробую твой вариант. Спасибо!
ответить

Спасибо, милая наша кудесница Галина! С грибами не готовила, попробую! Особенно в холода супа хочется! Как сказал Жиглов в холодном городе: Сейчас бы супчикц с потрошками! Всем приятного аппетита!
ответить

Спасибо Галина за рецепт чулесного домашнего супчика. Еще очень понравилась песня цыганская. Особкнно слова: А я мороза не боюся, я на морозе спать ложуся. Это тоже замечательный лайфхак
ответить

А я не люблю суп с лапшой, и для меня слишком много макарон, вы не подумайте я не в коем случае вас не хочу обидеть, мне нравятся ваши блюда, как вы их готовите!
ответить

Галина, вы мой проводник в мир кулинарии! Благодаря Вам мне в 43года захотелось научиться большему чем просто стряпать на кухне. Благословений вам)
ответить

Я лапшу всегда в круге подсушу потом нарезаю, ночь подсушиваю на столе, а когда варить поджариваю лапшу, очень вкусно, чем сырая лапша
ответить

Галина, вы как мысли мои читаете) я только что приготовила лапшу, по рецепту моей мамы. И ваш рецепт обалденный. Это вкус детства.
ответить

Дописываю - сковородки и стирку кух, полотенец, Уже заказала кислородный очиститель. Жду еще разных советов! Успехов Вам!
ответить

Галочка, а я сразу пену снимаю ситечком, очень удобно, одно для варенья, другое - для бульонов
Спасибо за лапшу!

ответить

Замечательный рецепт. Но это суп на один день. На следующий день такая лапша вся раскиснет и будет не суп, а каша.
ответить

Ой, Галочка ты юмористка. Запчасти от курицы! Я вообще-то тоже так говорю. Спасибо за рецепт, за позитив. Ты молодец.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала