Вы Обалдеете как это Вкусно Мясо в термосе.
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Л ***
Ютюб мне подсунул это видео, видимо, после просмотра выпуска Вареная Грудинка по-китайски и в шелухе от Василия Емельяненко :)Еще мелькнула мысль: они сговорились, что ли? Потом посмотрела на дату выхода)Странно, что очень много людей практически не знают азов приготовления свинины. Даже в 90-х в школах говорили об этом на уроках биологии, изучая разделы зоологии.Только вдумайтесь Более 100 лет назад была организована первая кафедра паразитологии в России - в 1917 году.17-й год прошлого века - страна, истерзанная после Первой мировой и гражданской войн, на пороге Октябрьской революции, создавала условия для работы учёных. Тогда впервые были выполнены работы по совершенствованию методик гельминтологических исследований и целенаправленному региональному изучению гельминтофауны животных. Паразитология как самостоятельная клиническая дисциплина была введена в курс обучения ветеринарных специалистов. Потому что те руководители страны понимали, насколько это важно для сохранения здоровья народонаселения.А по мнению сегодняшних диванных специалистов - всё это было зря. Плевать они хотели на исследования и доказательства учёных)Смотрите, по последним данным ВОЗ, именно паразиты в организме человека приводят к возникновению большинства смертельных заболеваний. Начиная от гепатита и язвы желудка и заканчивая раком и доброкачественными опухолями. 97% смертей вызваны паразитами. Исследования показали, что люди, в организме которых нет паразитов, живут в среднем на 21 год дольше, чем те, чьи организмы являются паразитоносителями.Ну и к вопросу термообработки.12 часов под одеялом - это из разряда горячее сырым не бывает.Диванные онолитики, срочно удалите этот миф из своей головыВзрослые стадии бычьего и свиного солитёров паразитируют в тонком кишечнике человека. Если мясо финнозное - заражено личиночными стадиями, то такое мясо необходимо варить как минимум ДВА ЧАСА. А для свинины выработаны свои сроки термообработки, которые зависят от вида приготовления и размера мясного куска. В среднем, от 1,5 часов. Опять же, если отрезать пластину толщиной 5 мм и положить её на раскаленную сухую сковородку, то достаточно будет по 20 секунд для каждой стороны - и это будет безопасно. Но в видео толщина мяса значительная, поэтому и варить нужно было не менее 1,5-2 часов.Вот вы все уверены, что ветконтроль всегда тщательно проверяет ВСЁ мясо, поступающее в продажу в торговую сеть и на рынки? Не говоря уже про приобретение с рук, в деревнях и у торгующих вдоль проселочных дорог.Поэтому не нужно позориться, демонстрируя всем свою необразованность.
ответить
Ютюб мне подсунул это видео, видимо, после просмотра выпуска Вареная Грудинка по-китайски и в шелухе от Василия Емельяненко :)Еще мелькнула мысль: они сговорились, что ли? Потом посмотрела на дату выхода)Странно, что очень много людей практически не знают азов приготовления свинины. Даже в 90-х в школах говорили об этом на уроках биологии, изучая разделы зоологии.Только вдумайтесь Более 100 лет назад была организована первая кафедра паразитологии в России - в 1917 году.17-й год прошлого века - страна, истерзанная после Первой мировой и гражданской войн, на пороге Октябрьской революции, создавала условия для работы учёных. Тогда впервые были выполнены работы по совершенствованию методик гельминтологических исследований и целенаправленному региональному изучению гельминтофауны животных. Паразитология как самостоятельная клиническая дисциплина была введена в курс обучения ветеринарных специалистов. Потому что те руководители страны понимали, насколько это важно для сохранения здоровья народонаселения.А по мнению сегодняшних диванных специалистов - всё это было зря. Плевать они хотели на исследования и доказательства учёных)Смотрите, по последним данным ВОЗ, именно паразиты в организме человека приводят к возникновению большинства смертельных заболеваний. Начиная от гепатита и язвы желудка и заканчивая раком и доброкачественными опухолями. 97% смертей вызваны паразитами. Исследования показали, что люди, в организме которых нет паразитов, живут в среднем на 21 год дольше, чем те, чьи организмы являются паразитоносителями.Ну и к вопросу термообработки.12 часов под одеялом - это из разряда горячее сырым не бывает.Диванные онолитики, срочно удалите этот миф из своей головыВзрослые стадии бычьего и свиного солитёров паразитируют в тонком кишечнике человека. Если мясо финнозное - заражено личиночными стадиями, то такое мясо необходимо варить как минимум ДВА ЧАСА. А для свинины выработаны свои сроки термообработки, которые зависят от вида приготовления и размера мясного куска. В среднем, от 1,5 часов. Опять же, если отрезать пластину толщиной 5 мм и положить её на раскаленную сухую сковородку, то достаточно будет по 20 секунд для каждой стороны - и это будет безопасно. Но в видео толщина мяса значительная, поэтому и варить нужно было не менее 1,5-2 часов.Вот вы все уверены, что ветконтроль всегда тщательно проверяет ВСЁ мясо, поступающее в продажу в торговую сеть и на рынки? Не говоря уже про приобретение с рук, в деревнях и у торгующих вдоль проселочных дорог.Поэтому не нужно позориться, демонстрируя всем свою необразованность.
ответить
Svetа Popкоva
Наталья. Спасибо за этот рецепт. Надо сказать, что комментарии я пишу только после того, как сама проверю. Так вот, поддавшись на критику относительно соли, взяла ее поменьше. И что? Получилось недосоленое. Брала свиную лопатку. 850 грамм. Делала по рецепту. Все проварилось. Мясо получилось отличное, сочное, на бутер с утра просто супер. Наталья , Вы просто молодец. Таких блогеров я еще не встречала. Все просто, доступно. А теперь обращаюсь к тем, кто писал, что недовареное и пересоленое мясо. НЕ ВВОДИТЕ ЛЮДЕЙ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ. Рецепт просто отличный, беру себе в копилку.
ответить
Наталья. Спасибо за этот рецепт. Надо сказать, что комментарии я пишу только после того, как сама проверю. Так вот, поддавшись на критику относительно соли, взяла ее поменьше. И что? Получилось недосоленое. Брала свиную лопатку. 850 грамм. Делала по рецепту. Все проварилось. Мясо получилось отличное, сочное, на бутер с утра просто супер. Наталья , Вы просто молодец. Таких блогеров я еще не встречала. Все просто, доступно. А теперь обращаюсь к тем, кто писал, что недовареное и пересоленое мясо. НЕ ВВОДИТЕ ЛЮДЕЙ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ. Рецепт просто отличный, беру себе в копилку.
ответить
Л ***
Самые первые кадры - мясо режется с усилием, какое же оно нежное? Правильно ниже пишут, что можно делать в мультиварке, но при этом дать прокипеть 1 час и потом в режиме томления 2-3 часа. Или в скороварке под давлением. Даже охлажденное, такое мясо будет легко резаться, потому что оно р а з в а р и л о с ь. А тут мясо недоварено.Не нужно спорить и что-то доказывать - наш народ в большинстве своем очень умный, наблюдательный и знающий)В вопросах еды уж точно)
ответить
Самые первые кадры - мясо режется с усилием, какое же оно нежное? Правильно ниже пишут, что можно делать в мультиварке, но при этом дать прокипеть 1 час и потом в режиме томления 2-3 часа. Или в скороварке под давлением. Даже охлажденное, такое мясо будет легко резаться, потому что оно р а з в а р и л о с ь. А тут мясо недоварено.Не нужно спорить и что-то доказывать - наш народ в большинстве своем очень умный, наблюдательный и знающий)В вопросах еды уж точно)
ответить
Марина Сысоева
Проверенный способ варить мяско в полиэтиленовом пакете. Мясо натереть солью, приправами, состоялось и завязать в пакет чтобы не попадала вода, выдавив воздух максимально. В кастрюлю с водой и варить 1 часов, если кусок 1 кг и больше, то время чуть-чуть увеличить. Мясо варится в собственном соку. После варки достать из кастрюли, но пакет вскрыть после остывания. Мясо получается как печеное.
ответить
Проверенный способ варить мяско в полиэтиленовом пакете. Мясо натереть солью, приправами, состоялось и завязать в пакет чтобы не попадала вода, выдавив воздух максимально. В кастрюлю с водой и варить 1 часов, если кусок 1 кг и больше, то время чуть-чуть увеличить. Мясо варится в собственном соку. После варки достать из кастрюли, но пакет вскрыть после остывания. Мясо получается как печеное.
ответить
Натали Авдеева
Вот все смотрят, и ни кто главного не заметил. МЯСО МАРИНУЕТСЯ В РАССОЛЕ, вернее в горячем маринаде. Оно никак сырым не может. Разве кто-то в разрезе видел кровь? Или цвет сырого мяса? Его тут нет. НЕТ И быть не может. Делала так. Моим очень понравилось. Мягкое, нежное, сочное и полностью готовое. На что муж у меня капризный. Если что не так. А тут понравилось.
ответить
Вот все смотрят, и ни кто главного не заметил. МЯСО МАРИНУЕТСЯ В РАССОЛЕ, вернее в горячем маринаде. Оно никак сырым не может. Разве кто-то в разрезе видел кровь? Или цвет сырого мяса? Его тут нет. НЕТ И быть не может. Делала так. Моим очень понравилось. Мягкое, нежное, сочное и полностью готовое. На что муж у меня капризный. Если что не так. А тут понравилось.
ответить
Назар Шитиков
Наталья спасибо большое за ваше творчество, вы спасаете молодую работающую семью своими рецептами, все быстро и очень вкусно и при этом бюджет может себе такое позволить, поделитесь рецептом вкусных супов сейчас осень очень в тему супы будут, а так успеха вам и вашему творчеству, а ваши хейтеры и псевдоумники пусть сгорят отзависти, вы молодец
ответить
Наталья спасибо большое за ваше творчество, вы спасаете молодую работающую семью своими рецептами, все быстро и очень вкусно и при этом бюджет может себе такое позволить, поделитесь рецептом вкусных супов сейчас осень очень в тему супы будут, а так успеха вам и вашему творчеству, а ваши хейтеры и псевдоумники пусть сгорят отзависти, вы молодец
ответить
Натали Кот
Здравствуйте, Наталья Воспользовалась вашим рецептом, делала все как Вы, получилось восхитительно вкусно Теперь к каждому празднику мясо для нарезки готовлю только так, все просят рецепт и я охотно им делюсь. Мясо использую свинину, но хочу попробовать говядину- муж очень просит , обязательно отпишусь. Очень нравится ваш канал, спасибо огромное
ответить
Здравствуйте, Наталья Воспользовалась вашим рецептом, делала все как Вы, получилось восхитительно вкусно Теперь к каждому празднику мясо для нарезки готовлю только так, все просят рецепт и я охотно им делюсь. Мясо использую свинину, но хочу попробовать говядину- муж очень просит , обязательно отпишусь. Очень нравится ваш канал, спасибо огромное
ответить
Викентий Л
По аналогичному рецепту делают пузанину только варить надо не меньше 40 минут потом хорошо промывать приходится так как верхняя часть очень соленая и кусок перед варкой режут на порционные иначе сырое получается. А рецепт хороший вкусно получается, только здесь недоварено. В данном случае мясо видно что сырое получилось.
ответить
По аналогичному рецепту делают пузанину только варить надо не меньше 40 минут потом хорошо промывать приходится так как верхняя часть очень соленая и кусок перед варкой режут на порционные иначе сырое получается. А рецепт хороший вкусно получается, только здесь недоварено. В данном случае мясо видно что сырое получилось.
ответить
Анна Озлем
Этот рецепт имеет недостатки:эта часть мяса далеко не вырезка,соли многовато,для вырезки хватае 30мин для приготовления,для остальных частей нет.Емкость,в которой готовиться--не термос Если куру готовить будет сухой,если говядину--в маринаде не менее 10 часов.Идея хорошая,т к.жаренное не всем можно
ответить
Этот рецепт имеет недостатки:эта часть мяса далеко не вырезка,соли многовато,для вырезки хватае 30мин для приготовления,для остальных частей нет.Емкость,в которой готовиться--не термос Если куру готовить будет сухой,если говядину--в маринаде не менее 10 часов.Идея хорошая,т к.жаренное не всем можно
ответить
Натали Кот
Такой способ приготовления мяса очень полюбился в нашей семье Сомневалась только подойдёт ли для говядины( начиталась комментариев, но решилась и приготовила. Получилось так же бесподобно вкусно как и свинина Мясо вкусное мягкое проваренное Вы молодец, огромное спасибо
ответить
Такой способ приготовления мяса очень полюбился в нашей семье Сомневалась только подойдёт ли для говядины( начиталась комментариев, но решилась и приготовила. Получилось так же бесподобно вкусно как и свинина Мясо вкусное мягкое проваренное Вы молодец, огромное спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
3:8
