ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алена Митрофанова
Торт ТИРАМИСОТТО: ) - по мотивам десерта Тирамису

Торт ТИРАМИСОТТО: ) - по мотивам десерта Тирамису

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Торт ТИРАМИСОТТО: ) - по мотивам десерта Тирамису Oli: Я приготовила такой тортик, очень вкусный, всем понравился, я брала печенье мария, некоторые печенюшки не до конца пропитались, мало подержала в кофе. обязательно еще ни раз сделаю) из минусов: посыпать какао нужно только перед подачей, так как оно влажнеет и вид не очень получается, и долго такой тортик держать нельзя, крем оседает все таки( или может я что то не так сделала. желатин добавляла. спасибо большое за вкусный рецепт!
Дата: 2020-08-26

Комментарии и отзывы: 9


Алена, Здравствуйте! У меня к вам вопрос по поводу белкового заварного крема, подскажите сколько минут уходит у вас на то, чтобы взбить сначала белки, а потом взбитые белки с сиропом? у меня в инструкции написано, что больше минуты не рекомендуется пользоваться миксером, нужно давать передышку в две минуты. а так хочется приготовить такой крем.
ответить

Алёнушка, спасибо за то, что предлагаете альтернативу тем или другим тортам. Так как не всегда есть всё под рукой. Отличный вариант, и думаю не чем не будет уступать оригинальному рецепту. И как я попал на Ваш канал. Это просто праздник какой-то!
Спасибо! Будьте счастливы!

ответить

Обажаю такой тортик, только крем я использую немного другой: делаю обычный заварной крем из молока, разведённого с кофе, крахмала и сахара, но вместо сливочного масла ложу творог. Получается очень нежный и вкусный крем. Как говорится дёшево и мило)
ответить

Аленушка, вас просто слушать очприятно! )Я стараюсь не есть сладкого, но порадовать детей вкусностями по вашим рецептам уже пробовала. Очень понравилось всем! Спасибо вам! Простите меня, а кто вы по образованию? Профессиональный кулинар?
ответить

Здравствуйте!
Обожаю смотреть Ваш канал.
У меня возник вопрос: чем можно заменить кофе (можно вообще не обмакивать печенье в чем-либо.
И можно вместо плавленного сыра без соли, добавить творог?
Благодарю, за такие полезные видео)

ответить

Аленочка, Вы большая кудесница! Смотреть и слушать Вас очень приятно! И как всегда просто и доступно! Я тоже сделаю Ваш тортик, спасибо Вам большое за Ваши чудеса! Удачи Вам в Вашем творчестве, радуйте всегда нас всех!
ответить

Я знаю способ проще, чтобы понять, готова карамель или нет. Из проволочки делать кружок с ручкой, опускать в карамель и пытаться надуть пузырь, если получается - значит готово.
ответить

Сколько лет я не осмелюсь сделать белковый крем! Но посмотрев Ваше видео, Алена, я попробую) Вы очень понятно расказали как проверить сироп на готовность! Спасибо, Вам!
ответить

все нравиться только форма не нравиться у меня большая, сколько у вас человек, что так мало готовите, и вот как мне готовить с моими пропорциями, и ещё хочу с желатином
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала