ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Мультиварка Рецепты
Самый пышный и вкусный пасхальный кулич в мультиварке, рецепт приготовления кулича

Самый пышный и вкусный пасхальный кулич в мультиварке, рецепт приготовления кулича

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить кулич в мультиварке вкусно на пасху. Состав: 300 гр. сахарного песка 250 мл. сливок 10% жир. 650 гр. муки 3 отборных яйца 11 гр. быстродействующих дрожжей 1, 5 гр. ванилина Цедра крупного апельсина 50 гр. сметаны 20% жир. 100 гр. мягкого сливочного масла 60 гр. орехов 150 гр. изюма Время приготовления: Приготовим опару: смешать теплые сливки, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. муки и 1 пачку дрожжей, оставить на 30 минут. В получившуюся опару добавить яйца, сметану, мягкое масло, ванилин, цедру апельсина и муку, замесить липкое тесто. Поставить тесто для подъема в чашу мультиварки на 1 час на режиме мультиповар 40 С. Через час припылить доску мукой 50-100 грамм, выложить тесто, вмешать орехи и изюм. В конце добавить 2 ст. л. подсолнечного масла и еще раз вымесить. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить тесто, поставить на расстойку на 1 час на режим мультиповар 40 С. После чего поставить на режим выпечка на 1ч. 30 минут. Готовый кулич покрыть глазурью. Для глазури смешать 90 гр. Сахара (лучше сахарной пудры) 1, 5 ст. л. горячей воды. Отдельно в 1 ст. л. кипятка заварить 0, 5 ч. л. быстрорастворимого желатина. Смешать обе смеси погружным блендером, а затем взбить миксером
Дата: 2019-08-10

Комментарии и отзывы: 10


Кулич по рецепту не получился, хотя делала все точь в точь по граммам. Настроение 0. И хотелось бы в очередной раз попросить дозировку давать, как раньше, в мультистаканах, или просто в стаканах, ложках и т. д. и т. п. А то приходится бросать тесто и лезть в инет узнавать сколько же это 50 гр. сметаны (это кстати 2 ст. ложки( При выпечке минут через 10 тесто поперло так, что сорвало крышку на мультиварке, пришлось как-то исправлять ситуацию, уминать его, полный треш. Низ подгорел, внутри пропекся плохо. И воняет от него дрожжами просто жутко. Все дорогостоящие продукты в помойку.
ответить

Спасибо вам большое за превосходный рецепт пасхального кулича Я пекла первый раз в жизни. У меня получился настолько пышный, что тесто немного вылезло через клапан мультиварки. Кое-как крышку открыла. Пропёкся превосходно. Единственное: при выпечки я съёмную часть клапана убрала. И влаги небыло совсем. И ещё, я всё-таки перевернула кулич и подрумянила верх. Получился оочень вкусный
ответить

Марина, добрый день Сегодня стряпаю по вашему рецепту. Вот только у меня не получился, тесто поднялось сильно при выпечки, аж уперлось в крышку и прилипло. Кое-как открыла ее, внутри совсем сырой, сразу опал из-за того, что пришлось от крышки отдирать. Получилось углубление в центре. Включила ещё минут на 20 допекать, что получится, вообще не знаю. Мультиварка как у вас.
ответить

Доброго времени суток, огромный поклон и спасибо. То что доктор прописал, вот все вопросы решины, очень люблю чтобы один из куличей на Пасху был высоким, мне напоминание о бабушке. Она всегда замечательные куличи готовила. Спасибо, ждём следующие видео. Ещё если можно дайте рекомендации как можно приготовить курицу в вакуумной упаковке.
ответить

Марин. Такой вопрос к тебе. Где ты хранишь сухие дрожжи? Я где-то читала, что их нужно хранить в холодильнике. У меня они лежат просто в коробочке на полочке в кухонном шкафчике. Мне привозит знакомый из Минска Саф-Момент. У нас в городе я не могу найти такие. И естественно он везёт пачек 20 сразу
ответить

Самый вкусный и простой рецепт пасхального кулича предлагаю вам сегодня. В данном видео я расскажу о всех нюансах приготовления этой выпечки и поделюсь своими секретами. Этот рецепт кулича превзойдет все ваши ожидания по нему всегда выпечка получается удачная, мягкая, воздушная и ароматная.
ответить

Очень красивый куличик получился, как думаете, если выпекать его в формочках для кулича в мультиварке, как у Вас было когда-то в рецептах, то на какое время ставить и режим выпечка? Просто большой не осилим, по этой причине думала покупать даже, а маленькие удобнее и дарить можно
ответить

Какой красавец получился Захотелось попробовать испечь такое чудо. Мариночка, часто пеку по вашим рецептам, большое спасибо. Скажите пожалуйста, можно ли в этом рецепте заменить сухие дрожжи прессованными? Если да, то в какой пропорции?
ответить

Марина, скажите пожалуйста, когда ставите тесто на расстойку, фильтр сверху оставляете? У меня тоже Редмонд. Если после расстойки открываю мультиварку, то конденсат сверху и с крышки капает прям. Это нормально?
ответить

Рецепт очень хороший, все просто, легко и понятно. Спасибо огромное Мариночка. Всего хорошего Вам и Вашеи семье, крепкого здоровья и процветания Вашему каналу. С наступающим праздником Пасхи
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала