ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
СКОРОСТНОЕ МЯСО. Как быстро и вкусно пожарить любое мясо

СКОРОСТНОЕ МЯСО. Как быстро и вкусно пожарить любое мясо

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить жесткое мясо мягким и вкусным. Все просто. Если мясо очень жесткое, то его лучше нарезать соломкой и замариновать в этой заливке на ночь, выкладывать ложкой на разогретую сковороду и жарить, как котлеты. Получается очень вкусно. Если маринуете куриное мясо, то оно становится мягчайшим и нежным. любое мясо - 500 гр. яйцо - 2 шт. крахмал картофельный - 1 столовая ложка соль - 0, 5-1 чайные ложки (по вкусу) масло подсолнечное - 1 столовая ложка горчица - 1-2 чайные ложки специи, перец по вкусу - Смешать яйца, соль, крахмал, горчицу, перец, специи, масло подсолнечное - Мясо нарезать кусочками и перемешать с заливкой - Закрыть крышкой и в холодильник на ночь - Мясо в заливке можно хранить несколько дней в холодильнике. - Обжарить на сковороде с двух сторон до румяности. - Обжаривать кусочки мяса можно, обваляв их в панировочных сухарях
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте, Оленька, спасибо вам за рецепт, очень просто и без сомнений вкусно. Оленька, ровно год назад, в этот день я начала смотреть вас официально, и как сейчас помню в этот день я смотрела хозяйсвенные видео, про хим. средсва и внезапно начались схватки. Я смотрела вас до вечера, ночью уехали в больницу, а на след. день у меня родился сын. Нам завтра годик и ровно год я с вами официально. Очень люблю вас, все ваши видео, очень много полезного и доброго всегда от вас. Очень этому рада. Спасибо вам.
ответить

Попробую и с такими добавками замариновать. Но вот только соль я никогда сразу не кладу, а только когда уже при жарко мясо схватиться со всех сторон, так сочнее получается. Соль вытягивает сок из мяса
ответить

Приготовила говядину по рецепту, очень вкусно получилось, правда в заливке держала сутки в холодильнике. Мясо невероятно вкусное, распадается на волокна, сочное Супер просто Спасибо огромное
ответить

Ольга а вы не пробовали такое мясо жарить в духовке? Я просто не люблю жарить на сковороде в масле. Может вы пробовали запекать?
ответить

здравствуйте Оля попробуйте для любого мяса, маринад влить газерованную воду. 3-4 часа и можно готовить. специи свои кто как любит
ответить

Оля спасибо за рецепт обязательно приготовлю. Всё очень вкусно выглядит. Прямо хочется на вкус попробовать. Всех вам благ.
ответить

О То что нужно. Спасибо Вам большое. Вчера готовила фрикадельки с картофелем в духовке по вашему рецепту. Красота
ответить

Спасибо большое за рецепт Замечательно, на выходных обязательно приготовлю. Оля, напишите рецепт домашней горчицы.
ответить

Олечка, подскажите что-нибудь с рыбкойУ Вас всегда простые и доступные рецептыСпасибо за труд
ответить

Отличный рецептик, ОлечкаМаринад способствует тому, что мясо становится мягким
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала