ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Салат из спаржи с морковью по-корейски. Вкуснотень

Салат из спаржи с морковью по-корейски. Вкуснотень

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Очень люблю спаржу в любом приготовлении. Особенно мне нравится салат с добавлением моркови по-корейски. Салат получается остренький и очень вкусный. Спаржа - 250 гр. лук - 1 шт. чеснок - 3 дольки соль, перец красный горький, специи - по вкусу (у меня кориандр, красный жгучий перец, куркума) уксус любой по вкусу (у меня яблочный 6%) морковь по-корейски - количество моркови по Вашему вкусу - сухую спаржу залить водой на ночь - воду слить, промыть спаржу несколько раз, дать стечь воде - спаржу нарезать на кусочки длинной по 5-6 см - лук нарезать полукольцами и слегка обжарить до мягкости 1-2 минуты - добавить чеснок, любые специи и готовить пол минутки - добавить в спаржу соль, уксус, жареный лук со специями, перемешать - если на вкус не хватает остроты, соли или кислоты, то добавляем ещё в спаржу, доведя до нужного вкуса - затем добавить морковь по-корейски и хорошо перемешать - получается очень вкусный, остренький салат. - если не желаете обжаривать лук, можно в спаржу добавить маринованный лук с сахаром, с солью и с уксусом, добавить кориандр, соль, перец, чеснок, уксус и не много растительного масла, всё перемешать, получается очень вкусно и более живой вкус
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


ДВСОля попробуйте приготовить салат из корня сельдерея, куриного филе и маринованных огурцов. Один корень сельдерея соломкой(трётся на тёрке как на карейскую морковь, куриная грудка (отварная)разделывается на волокна соломкой, огурцы тоже на тёрке как карейскую или порезать соломкой вручную. всё смешиваете и заправляете майонезом. можно добавить зелень по желанию. Попробуйте. очень вкусно и полезно(корень сельдерея.
ответить

Спасибо, рецепт хороший, действительно не сложный. Тоже очень люблю, готовлю. И не обращайте внимания на тех, кто нападает с лозунгами Это не спаржа, странно, что они к Вам с этими претензиями. Все знают, что это не спаржа, которая растёт, НО. этот продукт сухой официально называется спаржей, чего возмущаться, странные люди.
ответить

Мммм, как я люблю эту соевую спаржу, я заливаю просто кипятком под крышку и до полного остывания(2-2, 5ч, потом добавляю специи, рас. масло, чеснок через пресс, немного яблочного уксуса все по вкусу и на ночь в холодильник, чтоб настоялось и мяса ненадо(она получается на вкус как куринное мясо)вкуснятина
ответить

Если смешать кориандр и куркуму в равных частях и добавить немного вашего красного перца, то будет супер приправа, это состав карри магазинного. Я еще черный перец добавляю и суш. чеснок. супер И все в одной баночке. За рецепт спасибо
ответить

Доброе утро Оленька, спасибо за подсказку, тоже спаржу обожаю. Делаю всегда по твоему рецепту морковь по карейски и по немужу баклажаны, получается очень вкусно, а теперь буду готовить и спаржу. Как приготовлю, напишу.
ответить

Так это же не спаржа. Фучжу плёнка, снятая с соевого молока. Употребляется как свежей, так и высушенной. Ингредиент восточноазиатской кухни. ВикипедияМесто рождения: Китайская кухняГлавный ингредиент: Соя
ответить

Оля добрый день, это конечно не спаржану да ладно, я спаржу дома выращиваю, на третий год уже большой урожай давала, очень люблю ее, сегодня попробовала суп с ней сварила + фасоль зеленая, так вкусно
ответить

Свежая спаржа лутче всего. ложим в кастрюлю спаржу, заливаем водой, добавляем дольки лимона и апельсина, и масло сливочное, соль и сахар. И варим до готовности. С соусом холондез картошкой и ветчиной.
ответить

Оленька, готовлю по твоему рецепту морковь по-корейски. Теперь когда гости идут к нам, заказывают у меня эту морковку. Всем она полюбилась. Спасибо, Оленька тебе. за вкусные рецепты
ответить

Ольга мне вот такой салатик направиться спаржа, курица отварная, свеж огурчик, кукуруза консервированная, майонез или сметана (кому что нравиться)зелень и можно в конце сухарики
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала