• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Супер супчик без обжарки овощей! Готовится быстро и очень вкусный!

Супер супчик без обжарки овощей! Готовится быстро и очень вкусный!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Супер супчик без обжарки овощей! Готовится быстро и очень вкусный! бульон любой - 2 литра картофель - 3-4 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. соль по вкусу фарш - 200-250 гр. яйцо - 1 шт. соль - щепотка вода - 0, 5 стакана мука - 1, 5 стакана - картофель, лук, морковь нарезать кубиками - опустить в кипящий бульон или в воду, посолить и готовить 20 минут с момента закипания - замесить тесто(соль, яйцо, вода, мука) - раскатать пласт, сверху распределить фарш, скрутить рулетом, разрезать рулет на кусочки толщиной 2 см, обжарить их на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон - затем опустить кусочки в кипящий бульон, добавить лавровый лист и готовить до готовности минут 7 на умеренном огне - за минуту до готовности добавить любую зелень
Дата: 2020-05-01

Комментарии и отзывы: 10


ММмм, надо приготовить своим любителям пельменей)Хочу предложить рецептик вкуснейших рогаликов 1 ст кефира 0, 5 ст растительного масла 2 ст л сахара 0. 5 чл соли дрожжи 11 г сухих или 20г примерно свежих 3 ст муки Кефир с маслом, сахаром, солью подогреть на плите до теплого. Снять с плиты, добавить дрожжи, хорошо перемешать до растворения дрожжей. Добавить муку 3 стакана, тесто если слишком плывет, можно еще пол стакана добавить. Оно должно быть липучим. Ставлю на подход на 30 мин в миску с горячей водой(это мой способ для быстрого поднятия теста)или просто в теплое место. Смазываем поверхность и руки растительным маслом, тесто так совсем не липнет и легко формуется. Разделяю на две части, одну часть прямо руками разминаю в круг, посыпаю сахаром и корицей(по желанию, можно и без нее. Затем разрезаю круг на 8 частей, скручиваю треугольники в рогалики и на противень(можно еще каждый рогалик сахарком присыпать) и на 10-15 минут в духовку, до золотистого цвета. Со второй частью теста поступаю так же, всего 16 пышнючих рогаликов выходит)Как только вынимаете из духовки, нужно их сразу лопаточкой снять, пока горячие и карамель к противню не прилипла. Мы такие очень любим рогалики, попробуйте, не пожалеете. Всего Вам доброго и побольше хороших рецептов)
ответить

Нет, нет! Этот супчик совсем не простой. Хоть и без зажарки, но много времени отнимает приготовление рулета с начинкой, нужно прокрутить фарш, приготовить капусту, вымесить само тесто, завернуть в рулет. нарезать кругляши, Обжарить их с двух сторон! Вот и выходит, что с зажаркой было бы легче. Вобщем сложный супчик, но конечно интересный, нечего сказать.
ответить

Оля с праздником 1 мая! Здоровья, благополучия Вам и Вашим близким! Я отец одиночка и очень много блюд по Вашим рецептам одовлю для сынишки! Ваш подписчик! Мне нравится Ваш оптимизм!
ответить

Кстати, недавно узнала один секретик из монастырской кухни, чтобы вермишель в супе не расползалась и не разбухала, ее нужно обжарить на сухой сковороде!
ответить

Олечка, с праздником 1 мая! А я пельмени или вареники из такого фарша леплю. Только квашеную капусту через мясорубку и к фаршу добавляю. Очень вкусно!
ответить

Оля, отличный супчик и лёгкий вот что надо мне. Я нашла суп палачка выручалачка, не жирный. После зимы только такой надо варить суп. Спасибо.
ответить

Я еще перец в зажарку добавляю для запаха А кто- нибудь брал себе духи букет россии? я от их сирени с ландышем с ума схожу, у нас цена- 72 руб.
ответить

Ольга, с Первомаем! Весеннего тепла, ярких событий, вдохновения и радости. Несмотря ни на что. Супчик замечательный, спасибо.
ответить

По мне, так и не очень то и быстрый. галушки эти тяжеловато для желудка, лёгким не назовёшь. Это моё мнение.
ответить

Супчики люблю! Обязательно приготовлю. Это что то новенькое для меня. С праздником вас. Будте здоровы.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала