Вот чего мне не хватало в беляшах! Теперь и тесто мягкое, и начинка сочная - еда на любой вкус
содержание видео
Дата: 2026-10-28
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
zarinaaxrorova9730
Все конечно классно. Но я когда переворачиваю беляши дырочкой вверх внутрь в дырочку заливаю по чуть чуть горячего масла. Так мясо не останеться внутри биляша сырым. Мне 72 года и я так делаю всегда. От этого биляши не будут жирные внутри а просто хорошо прожариться мясо. Всем удачи и здоровья. Я с Узбекистана город Самарканд
ответить
Все конечно классно. Но я когда переворачиваю беляши дырочкой вверх внутрь в дырочку заливаю по чуть чуть горячего масла. Так мясо не останеться внутри биляша сырым. Мне 72 года и я так делаю всегда. От этого биляши не будут жирные внутри а просто хорошо прожариться мясо. Всем удачи и здоровья. Я с Узбекистана город Самарканд
ответить
ukka-kim
Когда жарите, после токо как перевернули наверх мясом, возьмите столовую ложку и налейте масло в котором жарятся беляши в мясо, что бы залилось во внутрь. Поверье, разница будет огромная по вкусу и он не будет супер жирным. И кефир в этом случае не нужен. Мясо будет сочным.
ответить
Когда жарите, после токо как перевернули наверх мясом, возьмите столовую ложку и налейте масло в котором жарятся беляши в мясо, что бы залилось во внутрь. Поверье, разница будет огромная по вкусу и он не будет супер жирным. И кефир в этом случае не нужен. Мясо будет сочным.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Беляши жарю только под крышкой! На среднем огне. Когда переворачиваю вверх дырочкой, накрываю крышкой, и переодически открываю и смотрю, как только в дырочке бульон стал светлым, значительно прозрачным, мясо готово! Тогда снимаю со сковороды! Приятного аппетита!
ответить
Беляши жарю только под крышкой! На среднем огне. Когда переворачиваю вверх дырочкой, накрываю крышкой, и переодически открываю и смотрю, как только в дырочке бульон стал светлым, значительно прозрачным, мясо готово! Тогда снимаю со сковороды! Приятного аппетита!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Хороший мягкий беляш, так легко ножиком не порежешь, его руками разламываешь, он как облако внутри. А этл очередная подделка, с громким названием. Хорошее тесто, для беляшей, не терпит, лишнего. 15лет проработала на выпечке, знаю о чем говорю
ответить
Хороший мягкий беляш, так легко ножиком не порежешь, его руками разламываешь, он как облако внутри. А этл очередная подделка, с громким названием. Хорошее тесто, для беляшей, не терпит, лишнего. 15лет проработала на выпечке, знаю о чем говорю
ответить
tanja4673
Я никогда не вымешиваю сильно тесто, оно всегда у меня липнет к рукам, зато пирожки или беляши получаются лёгкими, долго сохраняются мягкими. Хотя долго они не лежат в течении 2-3 часов съедаются.
ответить
Я никогда не вымешиваю сильно тесто, оно всегда у меня липнет к рукам, зато пирожки или беляши получаются лёгкими, долго сохраняются мягкими. Хотя долго они не лежат в течении 2-3 часов съедаются.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Классный рецепт! Спасибо. Критики - делайте так как привыкли и будьте счастливы. Не мешайте другим узнавать новые варианты приготовления
ответить
Классный рецепт! Спасибо. Критики - делайте так как привыкли и будьте счастливы. Не мешайте другим узнавать новые варианты приготовления
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Вот не умею их жарить. готовить все легко. а жарить) почему то не знаю как подобрать нагрев масла.
Я бы лучше угостилась одним)
ответить
Вот не умею их жарить. готовить все легко. а жарить) почему то не знаю как подобрать нагрев масла.
Я бы лучше угостилась одним)
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Только один вопрос: лимонная кислота зачем Мало того, что кефир и всего пол чайной ложки сахара, так еще и лимонная кислота!
ответить
Только один вопрос: лимонная кислота зачем Мало того, что кефир и всего пол чайной ложки сахара, так еще и лимонная кислота!
ответить
85-rl8tz
Здравствуйте Анастасия Проблематично найти живые дрожжи в магазине, можно ли заменить сухими и в каком количестве
ответить
Здравствуйте Анастасия Проблематично найти живые дрожжи в магазине, можно ли заменить сухими и в каком количестве
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Благодарю за рецепт! Какие красивые, вкусные беляши! Спасибо большое за Ваши советы! Обожаю Ваши рецепты!
ответить
Благодарю за рецепт! Какие красивые, вкусные беляши! Спасибо большое за Ваши советы! Обожаю Ваши рецепты!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Вы хоть сами ели своё произведение Столько кислоты, ужас, 1л. ст. майонеза кладите, там всё есть
ответить
Вы хоть сами ели своё произведение Столько кислоты, ужас, 1л. ст. майонеза кладите, там всё есть
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
лимонная кислота, кефир, дрожжи. это что вообщеНеее. это можно делать только раз в пять лет!
ответить
лимонная кислота, кефир, дрожжи. это что вообщеНеее. это можно делать только раз в пять лет!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Это не беляши! А перемяч из татарской кухни, если уж показываете надо об этом знать,
ответить
Это не беляши! А перемяч из татарской кухни, если уж показываете надо об этом знать,
ответить
elenasleptsova1877
Пожалуйста, подскажите, а куда потом столько масла выливать, как его утилизировать
ответить
Пожалуйста, подскажите, а куда потом столько масла выливать, как его утилизировать
ответить
helgaleo2898
Хороший рецепт, спасибо! Я всегда делала на дрожжах и без дырочки, на небольшом огне.
ответить
Хороший рецепт, спасибо! Я всегда делала на дрожжах и без дырочки, на небольшом огне.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Вот всегда говорите про муку, смотрите не смотрите какая мука, КАКАЯ МАРКА МУКИ!
ответить
Вот всегда говорите про муку, смотрите не смотрите какая мука, КАКАЯ МАРКА МУКИ!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
6:2
3:20
4:35
10:0
