Вкуснее я еще не ела! А нужно было просто по-новому сделать тесто! #673
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Такими хрустящими и слоёными они у меня еще не получались. Я приготовила по-новому тесто и чебуреки получились все в мелких пузырьках с красивыми слоями, а начинка так и осталась сочной и насыщенной.
Рецепт теста
мука - 3 стакана (600 г
соль - 1 ч. л.
водка - 50 мл.
вода - 250 мл.
растительное масло - 50 мл.
петрушка - 30 г
Рецепт начинки
мясной фарш - 400 г
соль - 1 ч. л.
измельченный в блендере лук - 50 г
специи
Элла: Спасибо за рецепт! Но, у меня вопрос: в 3 стаканах муки меньше чем 600 гр муки, примерно 450. Так сколько нужно муки? Дата: 2021-03-16
