ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Цветкова Наталья
ХИНКАЛИ, Очень вкусное блюдо грузинской кухни!

ХИНКАЛИ, Очень вкусное блюдо грузинской кухни!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Домашние Хинкали- в них много сока, вкусная и ароматная начинка, подают их без соуса, а едят руками! Попробуйте приготовить это блюдо грузинской кухни! Нам понадобится для теста 0, 5кг муки, 0, 5 ч. л. соли, 1яйцо, 250мл холодной воды для начинки (мы делали фарша много, тесто заводили дважды) 1кг свинины, 1кг говядины, 3луковицы, соль, перец (красны и черный молотый, кориандр молотый-по вкусу, пучок кинзы, вода
Дата: 2021-08-20

Комментарии и отзывы: 4


Натали, это не рецепт, а чудо-рецепт: -) Столько сока. спасибо за приятное и полезное видео! Мои друзья не русской национальности утверждают что хинкали готовят только на пару. оказывается нет?
ответить

Наталья, великолепный рецепт, кажется, что все просто но есть секреты, лук не должен превышать 3, 4 миллиметра крупно нельзя и мелко. Нарезать кубиками в месорубке, тоже плохо получится!
ответить

Очень аккуратные хинкали получились.
Никогда не знала, что хинкали нужно варить именно таким способом, думала варить надо обычно как вареники. Спасибо большое, Наташик! :)

ответить

Тесто для хинкали делают в Грузии без яиц. в фарш кроме красного и черного перца никаких других специй не кладут и хинкали варят 7 минут
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала