zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Домашний СЭМ

Готовим РОМ из тростниковой мелассы. Готовим брагу, спирт сырец и дробная перегонка

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Сегодня будем готовить ром из тростниковой мелассы, готовим брагу, спирт сырец и дробно перегоняем. Результат дрожжей BRAG MAN RUM TURBO YEAST Серега: Делал это с мелассы, русская дымка, попробовал сразу) как травы газонной хапнул) Делал как на видео, но дефлегматор на минимуме с плитой первый литр держал, и ананас кидал выжатый в сырец на ночь, короче. из 10 человек 1му ток понравилось. Надеюсь что бочка чё нить поменяет. p. s. дрожжи теже, но сбродили хорошо, я даже сахар добавил тросниковый, кило или полтора, т. к в милассе 3. 8 кг сахара по подсчётам у меня получилось, а на дрожжах написано до. 5. 2кг. В них же(не слил) щас затор идет только на тросниковом сахаре- брага пахнет приятнее в разы. Жду что получится. И дефлегматор на минимуме первый литр держал.
Дата: 2020-10-08

← Варим пиво Бельгийский Эль (часть 2) на пивоварне Bavaria автоматическая 50 л

Варим немецкое пиво HEFEWEIZEN. На пивоварне Bavaria автоматическая 50 л Часть 1 →

Похожие видео

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

Комментарии и отзывы: 5

поцефист
Не засыпай больше медь в бак, печально наблюдать. Сернистые и кислотные соединения работают непосредственно в самой колонне притягиваясь к меди. И утепли калонну для нормального укрепления и равномерного распределения спиртов в калонне.
ответить

Ksimetazolin
Я после этой мелассы замучился мыть всё потом, вонища, липкое всё и коричневое. Аппарат вонял еще 3 перегонки потом. 4 пыжа межи на 500мм царги, выход 94% аромат перенасыщен, отрыжка та ещё: )
ответить

Александр
Добавлял декстроза в сусло. 5% не сбраживаемого сахара осталось. стояло 10 дней. но лёгкие газы были- решил перегонять. Получилось с 3 перегонов 3 литра. 70%, но от вкуса не восторге(
ответить

Фёдор
Настоящая тростниковая меласса растворяется в холодной воде просто великолепно, чуть ли не без посторонней помощи. Так что тут какая то палёная, возможно свекловичная.
ответить

Илья
Я извиняюсь, просто первый раз хочу перегнать, а вот вышло 1, 5 литра 90-о градусного рома, а чем и как их до 40 то разбавить? И если разбавить получиться логично больше
ответить

Добавить отзыв, комментарий