ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусно Просто и Доступно
Мы ПОДСЕЛИ на это блюдо. Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ

Мы ПОДСЕЛИ на это блюдо. Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Мы ПОДСЕЛИ на это блюдо. Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ Светлана Светлая: Машуня, поделюсь с вами своим рецептом, т. к. я обожаю баклажаны и готовлю их в любых вариациях. Режете так же, как в вашем рецепте (крупно, но можно почистить. Отварить очень коротко - 3, 4 мин в соленой воде и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Заливка уже должна быть готова: на 4 средние баклажана, 4ст л соевого соуса, 1ст л сахара, мелко порезанный зелен лук, 2-3 ст л раст или оливк масла, можно 1ч л кунжутного масла перец чили (немного для вкуса, сок 1 лимона, рубленый чеснок 2-3 зубчика, кинза, укроп - всю эту заливку смешать с горячими баклажанами и настоять под крышкой до остывания. Соль перец по вкусу. А если на ночь в холодильник, то еще лучше.
Дата: 2019-11-17

Комментарии и отзывы: 9


Машуня какая ты умничка, такая хозяечка. Как повезло твоему мужуне обращай внимания на отрицательные комментарии, это злые люди. Им все не нравится, все их раздражает. Не нравится, не смотритеДевочка старается, готовит, а вам все не такПродолжай в том же духе, а мы тебя поддержим
ответить

Действительно, это очень вкусно. Рецепт очень старый, первый раз я его готовила еще в 90-х годах, использую кубик грибной галина бланка. Как раз вот вчера снова готовила эти баклажаны, стараюсь в сезон часто делать такие блюда. Кстати, в холодном виде не менее вкусно.
ответить

Наверное, у меня вкус испорченный, но никогда баклажаны не похожи на грибы. Даже в гостях подобные блюда хвалят, говоря как грибы, а мне не похожи. Но баклажаны очень люблю и тоже подобные блюда готовлю. Спасибо
ответить

Я приготовила. Мне вообще не понравилось. И так баклажаны в масле, а тут ещё сливки и в догонку мука. Привкус муки чувствуется и блюдо проигрывает. И много жира Не знаю чего вы подсели на это?
ответить

Синии (баклажаны) нарезаные кубиком присаливаем и даем постоять. Выходит лишняя влага и горечь А затем все по рецепту. Если снять кожуру, перед нарезкой, от белых не отличить.
ответить

Машуня, баклажанчики в любом виде - вкуснятина Маринованные, жареные, запеченые, на гриле, просто тушеные, как самостоятельное блюдо или с мясом - вкусно всегда
ответить

ну все хвалят баклажаны, одна я их не люблю? ну никак их не приготовить чтобы я приняла их за грибы, баклажаны они и есть баклажаны, а рецепт замечательный.
ответить

Ммм, в детстве(в 90е) обожала этот рецепт, но он такой тяжелый, жирный) помню тогда делали со сметаной или майонезом. Эх, пойду приготовлю-вспомню молодость)
ответить

Я сушоные грибы молю в кофемолке до порошка и добавляю, не только в это блюдо. очень вкусно и жёсткие кусочки сушоных грибов не чувствуются и размачивать не надо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала