Что-то новенькое! Салатная овощная хризантема - познакомьтесь. Попробуйте - будете в восторге!
содержание видео
Дата: 2022-07-09
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Сияна
ОООО! ЛЕт 20-ть кушаем хризантему. Два сорта есть, беленьким цветет и желтеньким.
У нас же рядом Китай, и не так уж давно у них голодно было. Так что они нас тоже научили кушать разную зелень.
Та хризантемка, что у вас в видео уже старая, Ее в основном собирают когда в цвет она еще не пошла, (почти как кинзу) рано весной, когда еще холодно, она не горчит совсем. От горечи, а листья горчат от высоких температур (на улице, ну и от полива зависит, поступают так же, как и с листьями одуванчиков, или ошпаривают, а потом режут и с яйцом поджаривают омлет (соля, с (малым кол-вом) сахарком и сильно перча) или замачивают в соленой воде, тогда в сром виде, но по немножку. Осенью листья вкусные, почти в сентябре, но для этого ее нужно позже сажать.
Мне больше все таки салатная лебеда нравится. Да и (в этом году попробовали) салат из молодых листьев липы. Вот вкуснятина!
Да. РАзница огромная, мы много овощей и зелени кушаем той, которая на Западе в новинку.
Завтра бататовые листья потушу. Тоже вкусно получается. Некоторые знакомые только ради листьев его и выращивают.
ООО, про листья кунжута вообще молчу. Квашенные вкусные такие!
ответить
ОООО! ЛЕт 20-ть кушаем хризантему. Два сорта есть, беленьким цветет и желтеньким.
У нас же рядом Китай, и не так уж давно у них голодно было. Так что они нас тоже научили кушать разную зелень.
Та хризантемка, что у вас в видео уже старая, Ее в основном собирают когда в цвет она еще не пошла, (почти как кинзу) рано весной, когда еще холодно, она не горчит совсем. От горечи, а листья горчат от высоких температур (на улице, ну и от полива зависит, поступают так же, как и с листьями одуванчиков, или ошпаривают, а потом режут и с яйцом поджаривают омлет (соля, с (малым кол-вом) сахарком и сильно перча) или замачивают в соленой воде, тогда в сром виде, но по немножку. Осенью листья вкусные, почти в сентябре, но для этого ее нужно позже сажать.
Мне больше все таки салатная лебеда нравится. Да и (в этом году попробовали) салат из молодых листьев липы. Вот вкуснятина!
Да. РАзница огромная, мы много овощей и зелени кушаем той, которая на Западе в новинку.
Завтра бататовые листья потушу. Тоже вкусно получается. Некоторые знакомые только ради листьев его и выращивают.
ООО, про листья кунжута вообще молчу. Квашенные вкусные такие!
ответить
Лёля
Иван, а в Китае есть разновидность цикория, но у него горечь совсем отсутствует. Похож на Эндивий(наверное он и есть, у нас во Владивостоке его либо салат фризе называют, либо одуванчик, из Китая везут зелень. До этого выращивала разные виды цикория(радиккью, каталонский, эндивий, витлуф, эскариол, что у нас в России продаются семена, но у них сильная горечь была.
ответить
Иван, а в Китае есть разновидность цикория, но у него горечь совсем отсутствует. Похож на Эндивий(наверное он и есть, у нас во Владивостоке его либо салат фризе называют, либо одуванчик, из Китая везут зелень. До этого выращивала разные виды цикория(радиккью, каталонский, эндивий, витлуф, эскариол, что у нас в России продаются семена, но у них сильная горечь была.
ответить
Наталья
Добрый день! Иван! Спасибо за рекомендацию! Впервые слышу-вижу об овощной хризантеме. Это ж надо! Если бы только Китай, отнеслась бы скептически, а, если и в Японии принимают в пищу, значит будем искать семена. Посмотреть бы на цветочки (цвет, размер. А вообще, очень похожа на анемону (ветреницу. СПАСИБО!
ответить
Добрый день! Иван! Спасибо за рекомендацию! Впервые слышу-вижу об овощной хризантеме. Это ж надо! Если бы только Китай, отнеслась бы скептически, а, если и в Японии принимают в пищу, значит будем искать семена. Посмотреть бы на цветочки (цвет, размер. А вообще, очень похожа на анемону (ветреницу. СПАСИБО!
ответить
Наталия
В Китае и Японии как лекарственное средство ценят природную горечь- кукурбитацин. Они специально выращивают горькие огурцы, кабачки, травку с полынной горечью. Помогает чистить сосуды и т. д. Т. ч если у вас овощи внезапно окажутся горькими- это вам семена из Японии подсунули( Шутка.
ответить
В Китае и Японии как лекарственное средство ценят природную горечь- кукурбитацин. Они специально выращивают горькие огурцы, кабачки, травку с полынной горечью. Помогает чистить сосуды и т. д. Т. ч если у вас овощи внезапно окажутся горькими- это вам семена из Японии подсунули( Шутка.
ответить
Anasova
Спасибо Иван Анатольевич. Здоровья вам вашей семье и Всей команде Ивановой науки. Сегодня праздник Великий для мусульман Курбан Байрам. Поздравляю всех мусульман с этим дорогим для всех мусульман праздником. Бараката в наши дома Мира и Довольствия Всевышнего
ответить
Спасибо Иван Анатольевич. Здоровья вам вашей семье и Всей команде Ивановой науки. Сегодня праздник Великий для мусульман Курбан Байрам. Поздравляю всех мусульман с этим дорогим для всех мусульман праздником. Бараката в наши дома Мира и Довольствия Всевышнего
ответить
Любовь
Спасибо!
Интересно!
В одной ботанической экспедиции моим научным руководителем был профессор из Ханойского университета. Так он считал съедобными (и ел) 80% растений нашей средней полосы.
Я всё пробовала, но не зашло.
ответить
Спасибо!
Интересно!
В одной ботанической экспедиции моим научным руководителем был профессор из Ханойского университета. Так он считал съедобными (и ел) 80% растений нашей средней полосы.
Я всё пробовала, но не зашло.
ответить
Дом
У меня есть семена на сайте - Китайская Императорская Овощная хризантема с широкими неразрезными сочными листьями, её подавали к столу богатых людей от старения организма! Обожаю вкус её цветков и зелени!
ответить
У меня есть семена на сайте - Китайская Императорская Овощная хризантема с широкими неразрезными сочными листьями, её подавали к столу богатых людей от старения организма! Обожаю вкус её цветков и зелени!
ответить
Булах
Абсолютно без горечи, сажаю каждый год, семена покупаю в Корее. Очень высокий куст может вырасти и цветёт симпатично желтенькими цветами. Это разновидность рукколы. Вкусно и полезно
ответить
Абсолютно без горечи, сажаю каждый год, семена покупаю в Корее. Очень высокий куст может вырасти и цветёт симпатично желтенькими цветами. Это разновидность рукколы. Вкусно и полезно
ответить
He
Сею второй год, вырастает под два метра, с каждого растения до осени можно снимать боковые розетки и класть в салат. Выраженного вкуса не имеет, в отличие от всех других пряных трав.
ответить
Сею второй год, вырастает под два метра, с каждого растения до осени можно снимать боковые розетки и класть в салат. Выраженного вкуса не имеет, в отличие от всех других пряных трав.
ответить
Елена
Благодарю, Иван! Тоже купила семена овощной хризантемы. На следующий год попробую обязательно, да и зимой в горшке поэкспериментирую.
ответить
Благодарю, Иван! Тоже купила семена овощной хризантемы. На следующий год попробую обязательно, да и зимой в горшке поэкспериментирую.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
24:6
8:12
10:36
