Свекла на зиму. Маринованная свекла.
содержание видео
Дата: 2020-03-26
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Anna
Есть такая заготовка, называется Минская закуска, это магазинное название. Тушеная капуста с перловкой. Перерыла интернет, такого видео нет. Готовится просто. Капуста тушится, как обычно с луком, морковкой и томатом. Добавляем 1/3 часть от капусты уже готовой отваренную до готовности перловку. Кипятим еще минут 20. Добавляем немного уксуса и закатываем. Уксуса совсем чуть-чуть, чтобы не ощущался в готовом продукте. Очень вкусно получается. Мой муж берет с собой на зимнюю рыбалку, довольный, как слон. Мы, говорит, и суп с нее варим, и так едим. Уверена в вашем багаже знаний эта заготовка тоже есть.
ответить
Есть такая заготовка, называется Минская закуска, это магазинное название. Тушеная капуста с перловкой. Перерыла интернет, такого видео нет. Готовится просто. Капуста тушится, как обычно с луком, морковкой и томатом. Добавляем 1/3 часть от капусты уже готовой отваренную до готовности перловку. Кипятим еще минут 20. Добавляем немного уксуса и закатываем. Уксуса совсем чуть-чуть, чтобы не ощущался в готовом продукте. Очень вкусно получается. Мой муж берет с собой на зимнюю рыбалку, довольный, как слон. Мы, говорит, и суп с нее варим, и так едим. Уверена в вашем багаже знаний эта заготовка тоже есть.
ответить
Элла
Здравствуйте. В сентябре заготовила свеклу по этому рецепту. и вот вчера открыли банку. сказать, что это вкусно, это слишком просто. Это обьедение Кусочками на закускуВыловили и через блендер с майонезом и чеснокоДобавили в шубуМаринад вкуснота. частью залила нашинкованный лук. маринуется. Небольшой частью залила филе селедкиОстаток маринада вылила в кастрюлю. варю борщ И это все с 1л банкиБольше свежую свеклу на хранение оставлять не буду. все в Ваш маринадОгромное спасибо
ответить
Здравствуйте. В сентябре заготовила свеклу по этому рецепту. и вот вчера открыли банку. сказать, что это вкусно, это слишком просто. Это обьедение Кусочками на закускуВыловили и через блендер с майонезом и чеснокоДобавили в шубуМаринад вкуснота. частью залила нашинкованный лук. маринуется. Небольшой частью залила филе селедкиОстаток маринада вылила в кастрюлю. варю борщ И это все с 1л банкиБольше свежую свеклу на хранение оставлять не буду. все в Ваш маринадОгромное спасибо
ответить
Татьяна
Огромное благоДарю за рецепты и Ваш труд, Юлия Я всего лишь второй сезон консервирую и все по Вашим рекомендациям) и меня ни разу не напрягло пересмотреть видео и даже не по разу и записать рецепт с комментариями. Когда я делюсь ими с мамой и подругами, у них часто возникают вопросы, на которые одним только списком ингредиентов не ответить. Хозяюшки, не ленитесь взять ручку и записать в Ваших кулинарных книгах Всем добра
ответить
Огромное благоДарю за рецепты и Ваш труд, Юлия Я всего лишь второй сезон консервирую и все по Вашим рекомендациям) и меня ни разу не напрягло пересмотреть видео и даже не по разу и записать рецепт с комментариями. Когда я делюсь ими с мамой и подругами, у них часто возникают вопросы, на которые одним только списком ингредиентов не ответить. Хозяюшки, не ленитесь взять ручку и записать в Ваших кулинарных книгах Всем добра
ответить
ludmila
Юля, рекомендую такой рецепт маринования свеклы. 2кг очищенной свеклы натереть соломкой некрупной Маринад - 1л воды, 30гр соли, 60гр сахара, 100гр уксуса (я меньше немного наливаю) Варить 1 час часто помешивая. Кастрюля у меня алюминевая, в эмалированной подгорит Закатать в стер. 0, 5 банки. Прекрасный гарнир, летом холодник, зимой борщ, когда спешу Рецепт проверенный временем Удачи
ответить
Юля, рекомендую такой рецепт маринования свеклы. 2кг очищенной свеклы натереть соломкой некрупной Маринад - 1л воды, 30гр соли, 60гр сахара, 100гр уксуса (я меньше немного наливаю) Варить 1 час часто помешивая. Кастрюля у меня алюминевая, в эмалированной подгорит Закатать в стер. 0, 5 банки. Прекрасный гарнир, летом холодник, зимой борщ, когда спешу Рецепт проверенный временем Удачи
ответить
Людмила
Умничка Юля Я тоже мариную свеклу, только добавляю мед. Тыкву тоже мариную, но вкус зависит от сорта. Мускатные маринад с корицей, получается десерт. Ботву свекольную лучше всего сушить в инфракрасной сушке, она полностью восстанавливается в воде. В заморозке нежные листики пересыхают и не восстанавливается. Свекольную ботву заготавливают в банках как щавель.
ответить
Умничка Юля Я тоже мариную свеклу, только добавляю мед. Тыкву тоже мариную, но вкус зависит от сорта. Мускатные маринад с корицей, получается десерт. Ботву свекольную лучше всего сушить в инфракрасной сушке, она полностью восстанавливается в воде. В заморозке нежные листики пересыхают и не восстанавливается. Свекольную ботву заготавливают в банках как щавель.
ответить
Елена
Юлия, скажите пожалуйста, у Вас крышки под закатку из ленты производство Республика Крым? Просто увидела вчера в ленте на вид точно такие же как у Вас, цена привлекла, но брать побоялась, а вашему выбору я доверяю. Заранее спасибо за ответ.
ответить
Юлия, скажите пожалуйста, у Вас крышки под закатку из ленты производство Республика Крым? Просто увидела вчера в ленте на вид точно такие же как у Вас, цена привлекла, но брать побоялась, а вашему выбору я доверяю. Заранее спасибо за ответ.
ответить
AmerikaSong
За рецепт спасибо. Но, я тоже не понимаю, неужели написать ингредиенты под видео займет такое уж большое кол-во времени, что вся работа прямо у Вас встанет? Это дело пяти минут. Пожалуйста, не игнорируйте многочисленные просьбы людей
ответить
За рецепт спасибо. Но, я тоже не понимаю, неужели написать ингредиенты под видео займет такое уж большое кол-во времени, что вся работа прямо у Вас встанет? Это дело пяти минут. Пожалуйста, не игнорируйте многочисленные просьбы людей
ответить
Светлана
Я тоже мариную свёклу не один год. советую добавьте на эти пропорции 150 гр. сахара. не пожалеете Маринад обалденный и не провариваю я в маринаде. а просто заливаю кипящим маринадом вареную свеклу. Поверте, лишняя морока ни к чему
ответить
Я тоже мариную свёклу не один год. советую добавьте на эти пропорции 150 гр. сахара. не пожалеете Маринад обалденный и не провариваю я в маринаде. а просто заливаю кипящим маринадом вареную свеклу. Поверте, лишняя морока ни к чему
ответить
Вероника
Подтверждаю что полезный и вкусный рецепт. Делала раньше. В этом году есть свекла, буду делать этим рецептом. И в борщ, и в винегрет и просто так хоть к макаронам, хоть к картошке, хоть просто так. Спасибо за рецепт - напомнили.
ответить
Подтверждаю что полезный и вкусный рецепт. Делала раньше. В этом году есть свекла, буду делать этим рецептом. И в борщ, и в винегрет и просто так хоть к макаронам, хоть к картошке, хоть просто так. Спасибо за рецепт - напомнили.
ответить
Вероника
Тереть на терке - не советую. Я в первый год (несколько лет подряд делала этот рецепт) в основном натерла на крупной терке - поленилась резать. Так она у меня почему-то слиплась и не разлиплась. А вот кубиками - самое то.
ответить
Тереть на терке - не советую. Я в первый год (несколько лет подряд делала этот рецепт) в основном натерла на крупной терке - поленилась резать. Так она у меня почему-то слиплась и не разлиплась. А вот кубиками - самое то.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
