ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Своими Руками » Во саду ли в огороде
Соленые Помидоры с Морковной Ботвой.

Соленые Помидоры с Морковной Ботвой.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Этот рецепт соленых помидоров необычен тем, что в банку с помидорами мы также кладем морковную ботву. Этим рецептом со мной поделилась моя подписчица. В прошлом году я сделал для пробы всего 2 банки таких соленых помидоров, а зимой об этом пожалела, уж больно вкусными оказались соленые помидоры с морковной ботвой
Дата: 2020-03-26

Комментарии и отзывы: 10


Очень хочется поделится своим очень вкуснымрецептом помидор Что очень удобно маринад готовим загодя и он может храниться очень долго в холодильнике НА 3 литра воды=120гр соли 240 гр сахара всё закипятить немного остудить и добавить 2 ст. л. уксусной зссенции= маринад готов. У меня помидоры хранятся в квартире, поэтому я делаю так. Спелые красные помидоры мою, прокалываю у плодоножки зубачисткой складываю в банку со специями какие вам нравятся и заливаю кипячёной водой на 10 минут, а тем временем достаю из холодильника готовый маринад довожу до кипения, и после того как слила воду с помидор в раковину, заливаю маринадом и закатываю после чего укутываю в одеяло до остывания А можно закрывать и холодным способом, под капроновые крышки, но тогда нужно хранить в холодном погребе. Советую попробовать
ответить

Добрый вечер Юлия, делали по вашему рецепту маринованные огурцы в литровых банках, в некоторых из низ помутнел рассол. Что делать? Почему так происходит? Всё делали так как Вы говорили, стерилизовали пустые банки, дважды заливали кипяток, держали его до полного остывания, и вот результат Объясните почему это произошло, и как это исправить? Спасибо
ответить

В пробовали закрывать помидоры с бархатцами? Мы пробовали, интересный пикантный вкус, в инете есть рецепт и много отзывов. А ещё из бархатцев делают приправу Имеретинский шафран, который много куда добавляют. А с ботвой очень вкусно, есть так же проверенный рецепт в инете с огромным количеством отзывов.
ответить

здравствуйте Юлия, скажите пожалуйста, ложки с сахаром и солью с горкой, или нет, и крышки(прочла в комментариях, что не герметичные, т. е. обычные, не те, которые, нужно под горячей водой держать. хочу сегодня сделать несколько банок, уж очень вкусно ва о них рассказываете. Спасибо
ответить

здравствуйте Юлия, скажите пожалуйста, ложки с сахаром и солью с горкой, или нет, и крышки(прочла в комментариях, что не герметичные, т. е. обычные, не те, которые, нужно под горячей водой держать. хочу сегодня сделать несколько банок, уж очень вкусно ва о них рассказываете. Спасибо
ответить

Помню с детства вкус таких томатов. моя мама солила таким способом только не в банке, а в двух ведёрном дубовом бочёнке. под лёгким гнётом. потом. доставали из подвала по праздникам. вкус отличный.
ответить

Огромное спасибо за рецепт Делаю уже третий год, очень вкусные помидоры, я от этого вкуса балдею. Самое главное, что здесь натуральная к-та и брожение, а это ещё и полезно Успехов вам
ответить

Добрый день, вы не предупредили, что они плесенью покрываются. я первый раз делала, увидев плесень все выбросила) а нужно просто снять плесень, долить рассол и закрыть.
ответить

Очень прошу вас ни чего не ложите кроме морковной ботвы, пробовала вашим способом и это ерунда. только соль, сахар, уксус и морковная ботва, вкуснотище
ответить

Юля делала такие помидоры в прошлом году как говорится за уши не оттащиш, спасибо, хочу попробовать из твёрдых сортов томата, но разрежу на половины
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала