ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Своими Руками » Во саду ли в огороде
Помидоры Малосольные. Очень Быстро Очень Вкусно

Помидоры Малосольные. Очень Быстро Очень Вкусно

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сегодня же будем готовить малосольные помидоры, которые можно кушать уже через 3 дня. Ингредиенты: на 3 литра рассола: соль 6 ст. ложек (120 гр) сахар 5 ст. ложек (100 гр) лавровый лист 2 шт. горький перец горошком 10 шт. душистый перец горошком 5 шт. гвоздика 4 шт. чеснок 4 зубчика укроп зонтиками 3 шт. смородина, лист 3 шт. вишня, лист 3 шт. помидоры на две 3х литровые банки вода 3 литра уксусная кислота 70% 1, 5 ст. ложки
Дата: 2020-03-26

Комментарии и отзывы: 10


Приготовила в точности по Вашему рецепту и хочу внести уточнение. Помидоры магазинные (даже если плотные) сюда не подойдут, только свежие с грядки (как говорится, только что с куста. Я сделала с магазинными - после того, как наколола их зубочисткой и залила на 3 минуты горячей водой, шкурка вся потрескалась сразу же. Через 3 дня при комнатной температуре попробовали - вкус приличный, уксуса не ощущается. Я бы сказала, что очень малосольные, почти несоленые. Есть смогли только ложкой, так как из-за потрескавшейся шкурки в руки взять невозможно (разваливаются. На стол гостям точно не подашь. Рецепт разочаровал
ответить

Благодарю за прекрасный рецепт, помидоры просто бомба; вкусные, ароматныеТеперь я понимаю почему рецепт рассчитан сразу на две трёшки. сьедаются мгновенноТолько я на третий раз соли положила без горки в ложке. У меня муж все порывается рассол выпить, ведь он безумно ароматный, но рассол солоноват. А если бы он не был солоноватым, то помидорки так быстро не просолились бы. Ещё раз, дай бог вам здоровья, и радуйте нас дальше вкусными и удачными консервациями
ответить

Давно смотрю ваши видео. Юлечка. Все закрутки делаю по вашим рецептам. Очень вкусно получается. Мне нравятся все, что вы предлагаете закрутить на зиму закрутки. Вы достойная и хорошая хозяюшка. Беру с вас пример. Хочу быть такой хозяйкой, как вы. Желаю вам крепкого здоровья, счастья, любви и мира.
ответить

Юлия, у вас прекрасные рецепты, не спорю, но у меня возникают проблемы тогда, когда вы в рецепте пользуетесь уксусной эсенцией, вот к примеру как в малосольных помидорах. Я обошла кучу магазинов, но 70%не нашла, у нас только 80%и90%, почему не указывает пропорцию для привычного для нас уксуса?
ответить

К чему кипятком заливать сливать, тем более скороспелку, сразу маринадом с плиты заливайте и будет тоже самое. И сахара однозначно много, 1: 2 сахар /соль, чтобы брожение запустить, уксус минимально по вкусу, в таких дозах только если сахара немного или без сахара.
ответить

Юля как вас приятно слушать и смотреть. Я у вас уже столько научилась. И вообще первые видео на канале ютубе только смотрела ваши. Спасибо вам огромное за ваши советы. Дай бог вам здоровья и всего только хорошего.
ответить

Ваши помидоры дольками с луком, готовлю 3 года, семья и гости довольны, да и капусту сажаю семечкой под бутылку, как Вы научили, урожай отменный, огромное Вам спасибо
ответить

Мама Юля помидоры то что надо. У меня даже нет никаких сомнений что они вкусные. Вы знаете мая любимая бабушка так закрывала помидоры точно такойже рецепт. Спасибо вам.
ответить

Спасибо, Юлечка за рецепт. Сейчас буду исполнять, надеюсь, будет здорово. Все ваши рецепты пробую. Все замечательно. Умница и красавица Выглядите замечательно
ответить

ЮЛЯ, ты очень меня выручаешь. Бывает стою в отупении: куча намытых банок, гора овощей. с чего начать? Пойду, к Юлечке загляну. Всё, процесс пошёл. Спасибо ещё раз
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала