zakruti.com » ru » Своими Руками » Процветок

Как хранить капусту зимой! С этими способами она всегда будет на вашем столе!

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Установилась прохладная погода, а значит, самое время убрать и заложить на хранение поздние сорта капусты. Как предотвратить растрескивание кочанов при влажной погоде? Как определить их готовность к уборке? При каких температурах приступать к уборке кочанов и почему не раньше? Как правильно срезать кочаны? Как прогнать вредителей, что часто прячутся в наружных листьях? И главное, как подготовить кочаны к закладке на хранение и как хранить капусту зимой? Можно не волноваться обо всем расскажет опытный садовод, ученый агроном Петр Ломонос. Вы узнаете, какие условия оптимальны для хранения капусты, почему кочаны важно укладывать в один ряд и на каком расстоянии, а также многое другое. С советами эксперта свежая хрустящая капуста всегда будет на вашем столе! Смотрите видео
Дата: 2021-09-23

← Целебная замазка для дерева! Заделываем дупло с биологом!

Как прогнать или изловить крота! Обзор проверенных способов! →

Похожие видео

Новый этап строительства дома начинаем делать крышу. #12

• Павел Сидорик. Ремонт и Отделка

Шикарные ЛИЛИИ, ГЕОРГИНЫ, БЕГОНИИ, РОЗЫ. Опять не устояла! Итоги конкурса рассады.

• Супер - Отпуск на Даче

Все про утепление плоской кровли. Утепление парапета. Толщина утеплителя. #14

• Павел Сидорик. Ремонт и Отделка

МИНИ Токарный станок для гаража спустя год использования

• Сварщик в городе

Необычная Новогодняя ёлочка из профильной трубы

• Сварщик в городе

Никогда не выкидывайте ячейки от яиц! Гениальный посев без грязи и боли в спине

• Во саду ли в огороде

Комментарии и отзывы: 10

Roma
А как сохранить один-2 качана в домашн. холодильнике, если часть кочана отрезана? Может есть какие-то биологические безопасные средства, убивающие патогенные грибки и микробы, вызывающие гниение? Или, отрезав часть кочана, остальную часть погрузить в кипяток, а потом убрать в холодильник? Завернуть в газету иль влажную чистую тряпочку?
ответить

Eduards
Здравствуйте, Петр! Думаю что в загашнике у ученого-агронома имеются и кулинарные знания консервирования овощей (капусты? Вкусные рецепты квашения, засолки! С которыми Вы могли открыть кулинарный уголок. Смакованной стряпни много, кто во что горазд, на Ютубе, но без научного подхода к делу. Здоровья и Спасибо!
ответить

Алефтина
Благодарю! Есть ещё один способ. Кочан должен быть твёрдым, не поврежденным. верхние листья убираем. Обматываем очень плотно пищевой плёнкой, пи этом обжимаем руками пищевую пленку к кочану, обмотаем в несколько слоев, чтобы воздух не попадал к кочану. Хранить в погребе при t +1-+5.
ответить

Нина
Хорошо хранится капуста, если ей ровно обрезать кочерыжку очистить кроющие листья, обмотать пищевой пленкой, плотно прижав к капусте со всех сторон и положить на хранение в погреб. Меня научили когда я ехала из Сочи в поезде, спасибо этому человеку!
ответить

Ольга
Дышит капуста не дышит, но уже лет 7 яхраню ее так: тщательно зачищаю кочан и так же тщательно оборачиваю его пищевой плёнкой. Хранится отлично практически до нового урожая ранней капусты!
ответить

Мила
Спасибо за обстоятельное объяснение! Нигде раньше не слышала такого. Вот мел - это классно, надо применить. Попробуем в этом году сделать так, как Вы рассказали. Здоровья Вам!
ответить

Ольга
Добрый день, скажите пожалуйста сняла помидоры зеленые убрала в темное место с красными, но зеленые не краснеют, дрябнут. Что делать? Спасибо.
ответить

Ольга
Огромное спасибо за полезную информацию! А то мы всё кучей хранили. Теперь будем опудривать и погружать в солевой раствор!
ответить

Лена
Незавязаласть и невыросла в этом году ранняя, средняя, поздняя капуста, удобряла, рассаду высаживала после морквы
ответить

Людмила
Спасибо ва́м огромное! Вот у меня вся капуста в дырках но очень упругая и большая. Можно ли её применять в пищу?
ответить

Добавить отзыв, комментарий