ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Своими Руками » Умное хозяйство
Томаты в собственном соку. Просто и очень вкусно. Автоклав бытовой

Томаты в собственном соку. Просто и очень вкусно. Автоклав бытовой

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Посмотреть ассортимент автоклавов и заказать можно тут: Компания УкрПромТех спецсталь (067) 370-27-22 (050) 376-60-86 г. Черновцы, ул. Головна 246, 58000 Украина e-mail: rsabyogmail. com Томаты в собственном соку Рецепт для автоклава. Ингредиенты: помидоры 4 кг; уксус яблочный 1 ст. ложка на литр сока; сахар 2 ст. ложки на литр сока; соль 1 ст. ложка на литр сока; пряности. Приготовление: 1. Каждый помидор надрезают сверху крест-накрест, опускают в дуршлаге на минуту в кипяток и тут же окунают в ледяную воду. 2. Легко очищают плоды от кожицы, половину из них укладывают в банки, а остальные измельчают блендером и перетирают через сито. 3. Сок проваривают с добавлением соли, сахара, уксуса и пряностей, заливают им томаты в банках. 4. Банки закатать крышками и поместить в автоклав. 5. Стерилизовать при температуре 110*С 10-15 мин
Дата: 2021-05-11

Комментарии и отзывы: 2


Это после 110*С ваши помидорчики прям как свежие? Вы заварили там томатную пасту и сравнить качество вашего варёного помидора с обычными, закатанными в кипятке и остывшими за полчаса, а не за ночь НЕВОЗМОЖНО. Автоклав абсолютно ненужная приблуда для овощей. При вашем тепловом режиме он и от бутулизма защиту не обеспечит. Для тушёнки, для самогона может эта вещь и полезна. Но если особо этим не увлекаться, то нафиг не нужна.
ответить

Без химии нельзя? Ведь в автоклаве приготовление. Объясните пожалуйста почему.
И ещё скажите у вас таймер на сколько ампер и где купит. Спасибо

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала