zakruti.com » ru » Своими Руками » Умное хозяйство

Хрустящие маринованные огурцы на зиму!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Как приготовить вкуснейшие маленькие Маринованные Огурчики? Да очень просто! Для этого необходимо непосредственно сами маленькие огурчики, пучок укропа, поваренная соль, сахарный песок, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, сухая горчица в зернах и 70%-ная уксусная кислота. Первым делом необходимо простерилизовать банки в микроволновой печи. Это делается очень быстро всего лишь за 4-6 минут. Банки лучше взять с закручивающейся крышкой. И начинаем заполнять банки специями (на объем банки 0, 5 литра): сухая горчица в зернах - 1 ч. ложка, перец горошком - 5-6 шт, душистый перец - 1 горошину, лавровый лист - 1 небольшой листок, укроп - небольшую веточку. После того как на дно уложили все эти ингредиенты, заполняем банку, хорошо промытыми холодной водой, огурчиками и немного уплотняя их. Далее заливаем банки с содержимым крутым кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 20 минут. По истечении этого времени сливаем воду из банок и готовим маринад. Маринад готовится из слитой воды из банок (расход ингредиентов на 1 литр, в которую засыпаем сахарный песок - 6-8 ст. ложек и поваренную соль - 2 ст. ложки. Ставим на огонь до закипания, периодически помешивая, до полного растворения сахара и соли. После того как все растворится наливаем 70%-ную уксусную кислоту - 2 ст. ложки. После того, как маринад еще раз вскипел, заливаем небольшими порциями обратно в банки с огурцами со специями и очень плотно закручиваем крышки. Переворачиваем банки вниз крышкой и накрываем их теплом (одеялом, пледом, толстым полотенцем. Оставляем в таком состоянии до полного остывания. Маринованные огурчики на зиму готовы! Приятного аппетита!
Дата: 2022-02-12

← Очень вкусные малосольные огурцы!

Несколько советов при выращивании баклажанов! →

Похожие видео

Ремонт студии. Инструкция для новичка! СТРОИМ ДЛЯ СЕБЯ

• Строим для себя

Копия пиратская Пиратов Моря Карибского

• Адвокат Егоров

На что способна пена-клей для блоков Проверяем! #павелсидорик #клейпена #пенадляблоков

• Павел Сидорик. Ремонт и Отделка

Байт на комментарий Адвоката Егорова

• Адвокат Егоров

ТОКСИЧНОЕ арт комьюнити! У меня БОМБАНУЛО

• Азбука Рисования

Когда кривой пол и нет уровня ПРИХОДИТ СВАРЩИК

• Сварщик в городе

Комментарии и отзывы: 2

IRINA
Леночка, здравствуйте. Я правильно поняла? На 1 литр рассола добавить 2 столовых ложки уксусной ессенции? Это не много?
Мне очень нравится Ваш канал. Я всегда жду Ваших видео. Ещё привлекает, что Вы под видео всё кратко и чётко расписываете. Вы учитель? Это Вам комплимент.
И вопрос. Как Вы готовите на зиму кабачки? Хочется услышать от Вас простые рецепты вкусных заготовок.
ответить

Лариса
Здравствуйте, Лена. Чтобы банка не лопнула, когда наливаете горячую воду, нужно наливать через столовую ложку. Хорошо работает.
ответить

Добавить отзыв, комментарий