ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Своими Руками » Умное хозяйство
Борщевая заправка на зиму. Заморозка в пакетах

Борщевая заправка на зиму. Заморозка в пакетах

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Летом изобилие свежих помидор, болгарского перца, свеклы и моркови. И борщ из них получается очень вкусным и ароматным. А если летом или осенью овощи для заправки борща заморозить, то мы сохранить вкус лета, и зимой борщ из нашей заготовки получается ароматным, как из свежих овощей. Пропорции всех ингредиентов произвольные и каждая хозяйка может регулировать содержание овощей на свой вкус
Дата: 2022-08-26

Комментарии и отзывы: 8


Для чего это делать? Лук, морковь, свекла всегда в доступе, круглый год. Перец ещё можно заморозить, но остальные овощи зачем! Столько лишней работы, измененный вкус продуктов, и самого блюда. Всегда можно свежие порезать и приготовить.
ответить

Свежезамороженные овощи занимают много места в морозилке. Я пережариваю лук и морковь отдрельно ииспльзую эту пережарку как для первых так для вторых блюд. А вот свеклу обжариваю с добавлением уксуса и использую именно для борща
ответить

Капец, с такой теркой реально охренеть можно такой объем овощей натирать. Если уж и заготавливать такие заправки на зиму, то и использовать надо либо мясорубку с насадкой терка, либо комбайн
ответить

Скажите пожалуйста, почему у меня так получилось: свекла. нарезанная соломкой после морозилки почернела во время варки уже борща. У Вас она сохраняет свой цвет?
ответить

Да и не только в городских. В замороженных продуктах витамины сохраняются почти полностью. А в погребе овощи условно свежие. Витамины быстро разрушаются.
ответить

Спасибо Оля. Вы молодец. Я сомневалась в заморозке свеклы и лука. Вы меня успоколли. Очень рада что нашла Ваше видио. Удачи Вам и здоровья.
ответить

Не советую использывать обычные пластиковые пакеты. Надо искать правилный вид пластика, который думан для замарозки.
ответить

Сделаю несколько пакетиков! а, вот вопрос? Где купить эти пакетики с затяжкой? В Али они не очень то и дешёвые.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала