zakruti.com » ru » Своими Руками » Умное хозяйство

Огурчики лучше бочковых! Соленые огурцы с чесночными стрелками и горчицей. Без уксуса и стерилизации

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Вкусные, ядреные огурчики бочкового посола в городских условиях! Наверное, многие из вас любят огурцы бочкового посола. Хотя процесс приготовления квашеных огурчиков растягивается на несколько дней, он не будет трудоемким, приготовить их очень легко. При естественном брожении активизируются молочнокислые бактерии, в рассоле появляется особый консервант молочная кислота. Квашеные или как их еще называют бочковые огурцы получаются твердые и хрустящие, запах укропа и чеснока выражен в них очень ярко. Особый вкус придают ингредиенты, которые я использую в данных рецептах: чесночные стрелки и горчица. Смотрите несколько вариантов заквашивания бочковых огурчиков в этом видео
Дата: 2022-08-26

← Компостный ящик из досок своими руками. Правильно утилизируем пищевые и растительные отходы на даче

Желе из черной смородины на зиму - простой пошаговый рецепт проверенный годами. Без заморочек →

Похожие видео

Перцы вам этого не простят! Агроном рассказал, какие ошибки при посеве перца оставят вас без урожая

• Процветок

Это бесконечный карандаш! Как этим рисовать

• Азбука Рисования

Он настолько мал, что не верится что он вообще работает / ROKODIL ZEVS1200

• Сварщик в городе

Отделка маленькой ванны. Что ждет новичка СТРОИМ ДЛЯ СЕБЯ

• Строим для себя

СКОЛЬКО СТОИТ твой рисунок Сколько брать за заказы.

• Азбука Рисования

ТОКСИЧНОЕ арт комьюнити! У меня БОМБАНУЛО

• Азбука Рисования

Комментарии и отзывы: 2

Kristina
Я сейчас живу в Польше и тут научилась квасить огурчики. без неприятного запаха! 1, 5 ст ложки соли на литр воды. Раскладываем огурцы добавляем привычные специи разводим соль в воде и заливаем я использую крышки (других здесь просто нет) закрутило и оставила где-то на неделю при комнатной температуре за это время они засолились и просто убираем в подвал всё больше ничего делать не нужно результат отличный огурцы всегда вкусные хрустящие! Жаль что я не знала это всю жизнь и мучилась кипячением и и всем остальным теперь это всё легко
ответить

Татьяна
Здравствуйте! Можно ли использовать в данном рецепте замороженные стрелки чеснока, т. к свежих стрелок уже давно нет?
ответить

Добавить отзыв, комментарий