Иногда путают с поганкой. Шампиньон перелесковый
содержание видео
У нас растут прямо на участке- выйдешь утром, а они вылезли вокруг грядки с огурцами, под яблонькой, под ракитой.
Срезаю их, обтираю мокрой рукой шляпку, режу пластинками по 1 см и на сковороду- обжариваются как картошка оч быстро и красиво, переворачиваю и вбиваю туда же яйца, присолила и через пару минут великолепный завтрак готов!
Зять почему то всегда отказывается есть, смотрит недоверчиво и подозрительно.
Покажу ему ваш ролик.
Наши шампиньончики с неровной шляпкой, а какие то бугристо- кубовидные и очень гладенькие и как бы перламутровые.
Очень вкусные! Как зонтики.
Дата: 2021-07-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Pushistiy
У нас много шампиньонов растёт, но я боюсь их брать т. к. не умею отличать ядовитые от съедобных. Видела один вид шампеньенов, весь белый, гладкий, толстенький такой, но и пластинки под шляпкой белые. Запах приятный был, но взять не решилась. А вчера набрала шампеньенов, по правилам, розовые или коричневые пластинки под шляпкой, запах приятный, не желтели. При варке был приятный запах, но муж пришёл с работы уговорил выкинуть. ) Вот так вот ходим вокруг да около шампеньенов, а скушать боимся. )
ответить
У нас много шампиньонов растёт, но я боюсь их брать т. к. не умею отличать ядовитые от съедобных. Видела один вид шампеньенов, весь белый, гладкий, толстенький такой, но и пластинки под шляпкой белые. Запах приятный был, но взять не решилась. А вчера набрала шампеньенов, по правилам, розовые или коричневые пластинки под шляпкой, запах приятный, не желтели. При варке был приятный запах, но муж пришёл с работы уговорил выкинуть. ) Вот так вот ходим вокруг да около шампеньенов, а скушать боимся. )
ответить
Igor
А вопрос больше не с чем их спутать? Так как сегодня в лесу нашел их, но побоялся брать. Всегда собираю шампиньоны в поле, так как там поганки не растут. Поганки растут только в микоризе. То есть их в поле нет. Да еще весенние собираю шампиньоны, под фруктовыми деревьями, так как в то время просто говна нет.
ответить
А вопрос больше не с чем их спутать? Так как сегодня в лесу нашел их, но побоялся брать. Всегда собираю шампиньоны в поле, так как там поганки не растут. Поганки растут только в микоризе. То есть их в поле нет. Да еще весенние собираю шампиньоны, под фруктовыми деревьями, так как в то время просто говна нет.
ответить
erna
Здравствуйте уважаемые, я собрала луговые шампиньоны, очень большие даже молодые, только что вылезшие и то блюдце. а большие, молодые ещё розовая пластинка, с 15 см. и больше. могут ли быть они такими большими?
ответить
Здравствуйте уважаемые, я собрала луговые шампиньоны, очень большие даже молодые, только что вылезшие и то блюдце. а большие, молодые ещё розовая пластинка, с 15 см. и больше. могут ли быть они такими большими?
ответить
Уважаемый
У нас на трассе продают бледные поганки. говорят: белый гриб, а на молоденькие грибочки говорят- шампиньон. не покупайте на трассе грибы, если сами не уверены что это.
ответить
У нас на трассе продают бледные поганки. говорят: белый гриб, а на молоденькие грибочки говорят- шампиньон. не покупайте на трассе грибы, если сами не уверены что это.
ответить
Игорь
Я не знаю, как можно спутать дикий шампиньон с бледной поганкой, мне кажется его проще спутать с белым мухомором, он более похож на шампиньон. Это мое мнение. Спасибо.
ответить
Я не знаю, как можно спутать дикий шампиньон с бледной поганкой, мне кажется его проще спутать с белым мухомором, он более похож на шампиньон. Это мое мнение. Спасибо.
ответить
dimondimon777
В городе Калуга их полно по городу когда влажный сезон. Встречал в цетре на многих улицах, а севере Калуги полно было под тополями. Если они появились пора в лес.
ответить
В городе Калуга их полно по городу когда влажный сезон. Встречал в цетре на многих улицах, а севере Калуги полно было под тополями. Если они появились пора в лес.
ответить
Luda
Какого. Черта. Искать. Эти. Шампиньны. Без. Них. Можно. Существовать. Чем. Потом. Литье. Крокодил. Слезы. Неужели. Не, чего. Есть. Нет берите. Белые. Грибы. И. В себя. Дела. .
ответить
Какого. Черта. Искать. Эти. Шампиньны. Без. Них. Можно. Существовать. Чем. Потом. Литье. Крокодил. Слезы. Неужели. Не, чего. Есть. Нет берите. Белые. Грибы. И. В себя. Дела. .
ответить
Юрий
Я один раз тоже столько шампиньонов в лесу нашёл, вкусные, не сравнить с магазинными. напомнили мне детство, когда за коровой ходил и собирал на поле шампиньоны
ответить
Я один раз тоже столько шампиньонов в лесу нашёл, вкусные, не сравнить с магазинными. напомнили мне детство, когда за коровой ходил и собирал на поле шампиньоны
ответить
Сергей
Всегда собирал. Одна проблема - хрупкие. Рецепт - помыть, мелко нарубить, посолить по вкусу. Через 15 минут на черный хлеб, отличная закуска, аромат чудесный.
ответить
Всегда собирал. Одна проблема - хрупкие. Рецепт - помыть, мелко нарубить, посолить по вкусу. Через 15 минут на черный хлеб, отличная закуска, аромат чудесный.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
