ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Рыбалка и туризм
Уха по-венгерски - халасле. Hd

Уха по-венгерски - халасле. Hd

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
В этом видео, мы покажем полный процесс приготовления национального венгерского блюда под названием - Халесле, или как его еще называют - Уха по-венгерски. Это блюдо придумали венгерские рыболовы. После удачных рыбалок, они собираются вместе и готовят его на берегу реки. Хоть халасле и называют Ухой, но по вкусу оно кардинально отличается от обычной классической ухи. Это очень вкусное блюдо, которое мы вам рекомендуем приготовить!
Дата: 2022-08-24

Комментарии и отзывы: 8


Готовить подобное блюдо в домашних условиях конечно можно, но разница будет примерно, как если готовить шашлык на углях или в электрогриле. Если большой компанией едите и без водки прямо ну никак не можете, то берите с собой человека, которому нравится готовить. Пока вы будете ловить, он будет занят кухней.
Время приготовления. Есть рецепты ухи, когда итоговое время готовки занимает от 4 до 6 часов. Конечно долго, но это того стоит! Можно конечно нарезать рыбы, овощей, зелени, вылить водку и макнуть в чугунок горящую головёшку бугага, но это простая ленивая похлебка, даже ухой не могу назвать, под какую-нибудь дешевую спиртягу. Рано или поздно захочется чего-нибудь повкусней и изысканней, но кому-то может и такое вполне устроит.
- - - - - -
Это не совсем классический рецепт халасли. Начиная от ингредиентов, временем приготовления и способом чистки рыбы. Но почему бы и нет? Вполне возможно, что вкус очень даже хорош! Тоже иногда не следую всем рекомендациям и добавляю что-то, исходя из своих предпочтений.

ответить

Венгры не добавляют картошку и томатную пасту. Как правило, паприку кладут уже после перетирания. Если это карп, то делают надрезы по пол см. по всему филе для вываривания косточек и подсаливают, после чего отправляют в холодильник до добавления в суп на последнем этапе)
ответить

Очень интересно. Но если можно распишите рецепт по точнее. На первую закладку воды 4 литра и два кг мелко порезанной рыбы? Сколько воды доливаете во второй раз и сколько рыбы по весу уже крупными кусками?
ответить

Интересный рецепт, но на обычной рыбалке очень долго готовить, товарищи рыбаки слюной захлебнутся и водку на тощак всю выпьют)
А дома приготовит почему бы и нет, тем более не потащишь же с собой сито тазики.

ответить

Да, рецепт нормальный, НО, его можно готовить только дома: ), а то действительно, друзья всю водочку натощак выпьют и это уже не рыбалка: ), а так я думаю /, что очень вкусная получилась: ). Всем НХ НЧ,
ответить

Как стул? Может и вкусно. Но я это, сам, делать не буду!
Но, если едит жена! Попрошу! Чтоб не мешала мне УДАЧИТЬ!
Спасибо за рецепт! Сложно! А может одному зимой, что-то еыть? впаладки

ответить

А когда ты будешь добавлять рыбу, которую перетереть надо на сито для основы. Какую на хрен томатную пасту? Какие помидоры?
ответить

Бурда какаето, помоему эту стряпню и свини жрать не будут, и не надо ухой называть эту билиберду, хотя там и есть рыба.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала