Уха из окуней по-стенсеновски
содержание видео
Дата: 2021-07-13
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Сергей
извините но это не уха а рыбий суп! рецепт; царской ухи, 10 литров кастрюля, 3 штуки ципленка или курица, варится 30 минут, курица вынимается и закладывать картошку, 15 мин, и закладывается рыба и специи, закипает 5 мин кипит, заливается, 100 грам водки, и тушится горящая головешка из костра, 15 мин стоит снятая с огня, готовится на костре обязательно!
ответить
извините но это не уха а рыбий суп! рецепт; царской ухи, 10 литров кастрюля, 3 штуки ципленка или курица, варится 30 минут, курица вынимается и закладывать картошку, 15 мин, и закладывается рыба и специи, закипает 5 мин кипит, заливается, 100 грам водки, и тушится горящая головешка из костра, 15 мин стоит снятая с огня, готовится на костре обязательно!
ответить
Dens177
дома как не изгаляйся - рыбный суп! Те же ингридиенты но на КОСТРЕ И В КОТЕЛКЕ ДА НА ВОДЕ ГДЕ ПОЙМАНА РЫБЕХА, мммммм! Сходить на рынок взять рыбов и швырнуть их в кастрюлю говоря шо она карповая иль хыщник - полное г. точнее просто Р Ы Б Н Ы Й С У У У П или похлебка!
ответить
дома как не изгаляйся - рыбный суп! Те же ингридиенты но на КОСТРЕ И В КОТЕЛКЕ ДА НА ВОДЕ ГДЕ ПОЙМАНА РЫБЕХА, мммммм! Сходить на рынок взять рыбов и швырнуть их в кастрюлю говоря шо она карповая иль хыщник - полное г. точнее просто Р Ы Б Н Ы Й С У У У П или похлебка!
ответить
Andrey
уха или рыбный суп не столь важно как его назвать. а вот то что без зелени это постный суп. и как вам повар говорю зелень не убивает вкус рыбы просто готовить надо правильно. а вместо водки попробуйте добавить белого сухого вина вкус изумительный
ответить
уха или рыбный суп не столь важно как его назвать. а вот то что без зелени это постный суп. и как вам повар говорю зелень не убивает вкус рыбы просто готовить надо правильно. а вместо водки попробуйте добавить белого сухого вина вкус изумительный
ответить
Salapin. ru
Если варим на костре и возиться с процеживанием не хочется, то варим с чешуей, а перед подачей даем слегка отстояться в течение 5-10 минут - чешуя опустится на дно. Главное про это помнить и потом не взбаламутить, когда разливаешь.
ответить
Если варим на костре и возиться с процеживанием не хочется, то варим с чешуей, а перед подачей даем слегка отстояться в течение 5-10 минут - чешуя опустится на дно. Главное про это помнить и потом не взбаламутить, когда разливаешь.
ответить
Денис
для осветления и еще запах тины убирает. Взбитое яйцо добавляют в самом конце. Кто то водку добавляет для придания резкости вкуса, кто березовую головешку тушит. я просто люблю чтоб у ухе было яйцо. Конечно это все по желанию
ответить
для осветления и еще запах тины убирает. Взбитое яйцо добавляют в самом конце. Кто то водку добавляет для придания резкости вкуса, кто березовую головешку тушит. я просто люблю чтоб у ухе было яйцо. Конечно это все по желанию
ответить
Василий
В уху добавляют 50 грамм водки в кипяшую воду. попробуйте(секрет из ресторана) очень вкуснный аромат. А РАЗВЕ ПЕРВЫЙ БУЛЬОН НЕ СЛИВАЮТ? ОН ЖЕ ХОТЬ И ВКУСНЫЙ НО В НЕМ ГОДОСТИ МНОГО ПРОПИТАНО? ИЛИ Я НЕ ПРАВ?
ответить
В уху добавляют 50 грамм водки в кипяшую воду. попробуйте(секрет из ресторана) очень вкуснный аромат. А РАЗВЕ ПЕРВЫЙ БУЛЬОН НЕ СЛИВАЮТ? ОН ЖЕ ХОТЬ И ВКУСНЫЙ НО В НЕМ ГОДОСТИ МНОГО ПРОПИТАНО? ИЛИ Я НЕ ПРАВ?
ответить
Геннадий
Вы меня извините, но это не уха, а картошка в рыбном бульоне сваренном - так себе, на от. бись. Конечно рецептов ухи много, и вкусы у всех разные, но называть ухой водичку с картошкой - это перебор)
ответить
Вы меня извините, но это не уха, а картошка в рыбном бульоне сваренном - так себе, на от. бись. Конечно рецептов ухи много, и вкусы у всех разные, но называть ухой водичку с картошкой - это перебор)
ответить
Саша
Ну как бы вроде не плохо, но я бы ввел пару поправок, рыбу положить в марлю, а закинуть ее же раньше, как высказался один товатищ уже, просто как то не по кайфу есть уху и плеваться костями. :-)
ответить
Ну как бы вроде не плохо, но я бы ввел пару поправок, рыбу положить в марлю, а закинуть ее же раньше, как высказался один товатищ уже, просто как то не по кайфу есть уху и плеваться костями. :-)
ответить
Salapin. ru
Эти были почищены по способу, который на канале тоже есть, а там если обрабатывать головы, ровно вдвое дольше. Когда приехал домой с дневной рыбалки, а окуней 150 штук, тут уж не до голов: )
ответить
Эти были почищены по способу, который на канале тоже есть, а там если обрабатывать головы, ровно вдвое дольше. Когда приехал домой с дневной рыбалки, а окуней 150 штук, тут уж не до голов: )
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
