Рецепт довольно сложный, снят подробно для мужиков (как говорит Салапин: , чтобы было понятно все от и до.
Сначала обрабатывается карп, натирается солью и ставится в холодильник. В это время разворачивается главное действо с начинкой. Варится гречневая каша, варятся яйца, жарится лук. Начинка перемешивается, карп вынимается из холодильника, промывается, набивается начинкой. Все это завертывается в фольгу, заливается специально подготовленным бульоном и прячется в духовку на час при температуре 200 градусов.
Плейлист Снасти и оснастки -
Плейлист Прикормка и наживка -
За 10 минут до срока карпы вынимаются из духовки, бульон сливается, конверты вскрываются, карпов дополнительно намазываем сметаной с добавленными специями и ставим на 10 минут в духовку доходить. Вкуснятина готова, приятного аппетита! Более подробдно - в видеоролике.
p. s. Многие справедливо считают, что самое вкусное в этом - та самая каша, пропитанная карпячьим жиром. Поэтому не жалейте каши на фарш, будет очень вкусно Дата: 2021-07-13
