ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Блоги и Люди » Мама Лена
ОПЯТЬ ПЕШКОМ ИЗ КЕПЕЗА В МУРАТПАШУ

ОПЯТЬ ПЕШКОМ ИЗ КЕПЕЗА В МУРАТПАШУ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
ОПЯТЬ ПЕШКОМ ИЗ КЕПЕЗА В МУРАТПАШУ Надежда: Хорошая прогулка! Я с молоду ни хлеб, ничего не добавляю, это конечно уже рубленный шницель, я мясной человек и мне не нравятся добавки, домашним тоже нравится, баклажанов в магазинах полно, так что бери не хочу, другое дело сезон прошел и становится все дороже, молодец Лена, баклажаны готовим по разному, в свое время страна была общей, без СНГ, поэтому готовили и узбекские блюда и других народов, рецептов полно, сейчас тоже кулинары в сети демонстрируют свои успехи, выбирай, что по вкусу! Спасибо за позитив!
Дата: 2023-01-09

Комментарии и отзывы: 19


Привет. Привет. Моя бабушка в 1915 г Жила в Карабахе. Молодая армянская семья. Их вырезали турки. Не азербайнджанцы. Они успели прыгнуть в плот. А турки уже зашли в деревню и всех убивали. Бабушка забирала меня 7 летнюю из советской школы и говорила: - Держите золото. Документы и деньги рядом. Вдруг придётся бежать. - Вот когда я слышу про жизнь с турками. Сразу вспоминаю как бежали бабушка с дедушкой. И если бы не русский царь. Не было бы никакой Армении. Это история для тех кто восхищается Турцией.
ответить

Лена, здравствуйте! Я рецепт баклажан привезла из Одессы ещё со времён СССР
Баклажаны, помидоры, немного лука и обязательно чеснок. Всё режете, помидоры отдельно с чесноком, начала тушите, потом добавляете баклажаны и лучок, добавляете соль по вкусу и сахара немного, для пикантности) Получается классная закуска, её можно есть и холодной и тёплой. Увидели её на Привозе в Одессе, попробовала, подруга обозвала её- Свинячья еда- Даже не знаю, почему ) Так теперь и называю её)

ответить

Доброе утро, рада этим прогулкам, да и вам, ждем каждое утро и очень беспокоимся когда вас не видим, нам все интересно, вы хорошо все озвучиваете. У вас там тепло и солнышко светит, а мы уже кутаемся, то ветер, то дождь, ночью 0 градусов. Насчет еды, тоже добавляю картошку и отбиваю фарш. А баклажаны в любом виде любим, мы из кавказа, там без баклажан но ни как. Вы отменная хозяюшка, все успеваете, долгих лет вам! А мы ждем всегда и с удоволбствием!
ответить

Есть очень вкусный салат и довольно простой: нарезаете долькми баклажаны, обжаривайте до готовности! Потом обжаривайте лук, соединяете с баклажанами, как остынет добававте вареное яйцо, можно грецких орехов, соль перец, зелень и чеснок ( на любителя ) заправте майонезом! Вкус как с грибами!
Т

ответить

Доброго времени суток, Елена! Смотрю ваши видео сейчас с большим опозданием. Наконец-то появилось время на хобби - взять спицы в руки. Довязываю заброшенный проект под ваши видео. И про котлетки - тоже всегда добавляла картофель, сейчас стала добавлять кабачок. Тоже не плохо.
ответить

Леночка спасибо за обзор, прогулялись с вами! Лена, а почему у вас в Турции школы называют колледжами, а у на с Колледж-это техникум бывший, средне-техническое образование после учения в школе! А как в Турции наз. институты, универы и техникумы! Напишите, если знаете.
ответить

Лена, в Абхазии научили готовить аджапсандали-порезать баклажаны(как -подошва толщина 1 см) перец вдоль на четыре части. лук все отдельно обжарить, сложить слоями и пересыпать чесноком и зеленью, помидоры потереть на крупной терке и смазывать каждый слой------
ответить

Доброе утро. Ого, такой маршрут. Я тоже шла пешком от большого мигроса и дальше Тэррасите. Спорт. Да, квартира у вас хорошая, хоть я и против входных этажей, но такую бы тоже рассматривала. 5 кошек! Ой йой, один котик и то постоянно уборка. Хорошего дня
ответить

Лена, а большие хорошие комплексы простым смертным не по-карману? С бассейнами, хамамами, закрытой территорией и возле моря. А то эти маленькие домушки напоминают супер эконом класс - без лифта это вообще жесть, с сумками таскаться по лестницам.
ответить

Лена! Прогулка отличная, я обожаю гулять и мы с мужем такие км накручиваем! Котлеты-самая благодарная еда! Рецепт с баклажанами обязательно посмотрю, я не думаю, что туда надо мешок их. Всегда можно купить несколько штук, если очень хочется.
ответить

Лена когда я жила в Грозном у меня мама всегда в котлеты терла сырой картофель а вот в санкт Петербурге где я живу этого не делают и я тоже не добавляю картофель Но котлетки и в том и другом случае получаются вкусными
ответить

А еще один секрет для котлет, если вы в фарш добавите немного разрыхлителя, примерно пол чайной ложечки, и они будут очень пышными. Фарш должен быть мягким, можно добавить немного воды или молока. Советую попробывать.
ответить

Лена! Из баклажан можно сделать сырую икру. Баклажаны можно запечь или отварить, помидоры, болгарский перец и лук в сыром виде. Всё порезать и заправить маслом. Попробуй, если немного осталось, можно пережарить.
ответить

Лена доброе утро, жду ваше видео с рецептом баклажан, у нас в Израиле, так же как и в Турции, они продаются, круглый год, очень аппетитные, котлетки, и баклажанами, это видимо там ещё и перчик, вообще ждём видео
ответить

Добрый день из Нижнего Новгорода! Какая вы молодец гуляете и котлетки видно вкусненькие-А я сейчас сделала кнели из рыбы! Жаль далеко живём -Вашей семье счастья здоровья и всего самого наилучшего ----
ответить

Леночка. спасибо за прогулку. за котлетки. Тоже добавляю картошку. Иногда капусту. получаются ленивые голубцы. Баклажаны сейчас можно покупать круглый год. только зимой они дороже. Удачи во всем! ---
ответить

Доброе утречко Леночка! Как приятно с вами прогуляться по улочкам Анталии, так бы хотелось окунуться прямо с экрана к вам, с нашей туманной Москвы! Хорошего вам дня и отличного настроения.
ответить

Елена, правильно, фарш нужно отбить со словами: -Вот так я мщу своим врагам-, это шутка, но если злитесь на кого то то можно гнев потратить на фарш и оставаться позитивным человеком)
ответить

Привет из России! Приятно с Вами, Леночка, путешествовать и прогуливаться по улочкам Анталии! У Вашей семьи есть чему поучиться, Вашей доброте, отношению в семье и с друзьями!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала