Домашняя колбаса с картошкой и мясом
содержание видео
Рецепт:
2кг- грудинка куриная( без шкуры)
2кг- свинина( без жил и жира)
2ст. л- сухой чеснок
1ст. л- перца хлопьями чили( по вкусу)
100гр- соус терияки
100гр- соевый соус
2ст. л- кунжута (чёрный/белый)
1ст. л паприки копченой
Мясо перекрутить, добавить специи и 1-1, 5 стакана холодной воды, тщательно вымешивать. В холодильник на 1 час. Затем пробуем на вкус, по мере необходимости добавить соль( соевый соус может быть очень солёный. Еще на час в холодильник. Опять пробуем и если всего достаточно, то перекладывать фарш в кондитерский мешок/пакет отрезать носик и выдавливать на поднос сушилки. Сушу на t 75.
Дата: 2023-01-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 14
РОЗА
Дорогие наши, давайте учить технику безопасности, пишу к Вам только из соображений любви и вашей безопасности. Это просто физика и ничего более. Если вы включили мясорубку в сеть и поставили ее на краю раковины и она кончиком касается этой раковины, хорошо если все замечательно с изоляцией. Заметила это ещё до этого в других видио, тогда ничего не писала. Берегите себя наши любимые и уважаемые. Работая при включенной мясорубке и касаясь рукой воды + случайно задевая железную раковину= вы включаете себя, свое тело в электрическую сеть, просто может убить током. Этого делать категорически нельзя- касаться электроприбора и воды одновременно. Это смертельно опасно. Такая же цепочка, если включенная в сеть стиральная машинка сломалась и стоит включенная, если человек наступил в лужу около стиралки, тоже смертельно может ударить током. Следующая цепь: в ванной вы держите одной рукой фен и коснулись мокрой мокрой ванны, та же смертельная опасность. Следующая цепь: у вас в руках включенный в сеть электроутюг и у него по разным причинам изоляция случайно нарушена и тот, кто случайно облакотился или качнулся и случайно задел любой металлический предмет или например батарею отопительную, он тоже становиться - цепочкой электрической цепи. Наши дорогие, надеюсь смогла донести и объяснить, Гена, у Вас с физикой все хорошо. Девочки очень очень строго должны на кухне соблюдать технику безопасности. Включенная мясорубка, продвинутая к раковине сама по себе безопасна, пока вы не включаете воду. Включили воду, подвергли себя смертельной безопасности. Предупрежден, значит вооружен. Это всего лишь советские инструкции техники безопасности, это все реально и работает. Соблюдаете, значит вы в безопасности.
ответить
Дорогие наши, давайте учить технику безопасности, пишу к Вам только из соображений любви и вашей безопасности. Это просто физика и ничего более. Если вы включили мясорубку в сеть и поставили ее на краю раковины и она кончиком касается этой раковины, хорошо если все замечательно с изоляцией. Заметила это ещё до этого в других видио, тогда ничего не писала. Берегите себя наши любимые и уважаемые. Работая при включенной мясорубке и касаясь рукой воды + случайно задевая железную раковину= вы включаете себя, свое тело в электрическую сеть, просто может убить током. Этого делать категорически нельзя- касаться электроприбора и воды одновременно. Это смертельно опасно. Такая же цепочка, если включенная в сеть стиральная машинка сломалась и стоит включенная, если человек наступил в лужу около стиралки, тоже смертельно может ударить током. Следующая цепь: в ванной вы держите одной рукой фен и коснулись мокрой мокрой ванны, та же смертельная опасность. Следующая цепь: у вас в руках включенный в сеть электроутюг и у него по разным причинам изоляция случайно нарушена и тот, кто случайно облакотился или качнулся и случайно задел любой металлический предмет или например батарею отопительную, он тоже становиться - цепочкой электрической цепи. Наши дорогие, надеюсь смогла донести и объяснить, Гена, у Вас с физикой все хорошо. Девочки очень очень строго должны на кухне соблюдать технику безопасности. Включенная мясорубка, продвинутая к раковине сама по себе безопасна, пока вы не включаете воду. Включили воду, подвергли себя смертельной безопасности. Предупрежден, значит вооружен. Это всего лишь советские инструкции техники безопасности, это все реально и работает. Соблюдаете, значит вы в безопасности.
ответить
Тереса
Очень рада видеть вас всех вместе, работа кипит, Гену бульенчиком накормили, курочкам еда готовится, колбасок с картошкой, колбасок с мясом, папе ссобоечку дали, папа у вас красавец, уважение вашим родителям и спасибо что таких дочерей воспитали. Всем родителям спасибо и Гены тоже. В результате столько много внучек и внуков, просто глаз не отвести и красивые и талантливые, умнички все, а Ефремчик миленький какой и самый главный мужчина в такой большой семье.
Спасибо вам девочки и Геннадий за рецепт и такое милое видео.
Восхищаюсь вами, обожаю и уважаю вас всех.
Мама всегда делала картофельные колбаски и в печи пекла, а с мясом всегда на деревянной палке сохли в верху над печкой, а мы дети ждали когда они подсохнут и будут готовы, а потом отламывали кусками и ели без хлеба даже, смакота.
А я делала на мясорубке и замораживала в морозилке, покупали раньше пол кабанчика. А этот аппарат
очень удобный, супер, так быстро и столько много колбасок сделали, всех накормите, вы такие добрые и хорошие.
Добра, любви, радости, счастья вам всем.
ответить
Очень рада видеть вас всех вместе, работа кипит, Гену бульенчиком накормили, курочкам еда готовится, колбасок с картошкой, колбасок с мясом, папе ссобоечку дали, папа у вас красавец, уважение вашим родителям и спасибо что таких дочерей воспитали. Всем родителям спасибо и Гены тоже. В результате столько много внучек и внуков, просто глаз не отвести и красивые и талантливые, умнички все, а Ефремчик миленький какой и самый главный мужчина в такой большой семье.
Спасибо вам девочки и Геннадий за рецепт и такое милое видео.
Восхищаюсь вами, обожаю и уважаю вас всех.
Мама всегда делала картофельные колбаски и в печи пекла, а с мясом всегда на деревянной палке сохли в верху над печкой, а мы дети ждали когда они подсохнут и будут готовы, а потом отламывали кусками и ели без хлеба даже, смакота.
А я делала на мясорубке и замораживала в морозилке, покупали раньше пол кабанчика. А этот аппарат
очень удобный, супер, так быстро и столько много колбасок сделали, всех накормите, вы такие добрые и хорошие.
Добра, любви, радости, счастья вам всем.
ответить
Zavidui
Колбаса очень аппетитная. Тёмная жидкость которая выделяется из колбасы, это картофельный сок. Обычно после измельчения картофеля, часть сока отжимают, а для того, чтобы картофельная масса не потемнела, в неё следует добавить сметану. Не нужно бояться, сметана вашу колбаску никак не испортит, а наоборот придаст более красивый цвет и вкус, это же те же самые сливки. Точно также в картофельную массу добавляется сметана при приготовлении драников и картофельной бабки. Изделия получаются более светлыми, поджаристыми и вкусными. Приятного аппетита.
ответить
Колбаса очень аппетитная. Тёмная жидкость которая выделяется из колбасы, это картофельный сок. Обычно после измельчения картофеля, часть сока отжимают, а для того, чтобы картофельная масса не потемнела, в неё следует добавить сметану. Не нужно бояться, сметана вашу колбаску никак не испортит, а наоборот придаст более красивый цвет и вкус, это же те же самые сливки. Точно также в картофельную массу добавляется сметана при приготовлении драников и картофельной бабки. Изделия получаются более светлыми, поджаристыми и вкусными. Приятного аппетита.
ответить
Галина
Ребят, слюной захлёбываешся смотря на ваше кулинарное произведение. Красиво! А как вкусно представляю. Девчули красавицы, помощницы. Вот сношенька достанется, хозяюшка, золотые руки всем на зависть. Пусть злыдни слюной подавятся, не принимайте близко к сердцу. Здоровья всем вам, счастья, добра.
ответить
Ребят, слюной захлёбываешся смотря на ваше кулинарное произведение. Красиво! А как вкусно представляю. Девчули красавицы, помощницы. Вот сношенька достанется, хозяюшка, золотые руки всем на зависть. Пусть злыдни слюной подавятся, не принимайте близко к сердцу. Здоровья всем вам, счастья, добра.
ответить
Людмила
Наталочка, очень рада за Вас, что такая дружная семья у Вас, все вместе стали и бьістренько на всех своих родньіх и близких и друзей наготовили, як у на с кажуть наготовили на Миланкину свадьбу, а девченочки какие умницьі -- не отстают от мамьі что еще скажешь Молодчаги
ответить
Наталочка, очень рада за Вас, что такая дружная семья у Вас, все вместе стали и бьістренько на всех своих родньіх и близких и друзей наготовили, як у на с кажуть наготовили на Миланкину свадьбу, а девченочки какие умницьі -- не отстают от мамьі что еще скажешь Молодчаги
ответить
Наталья
Добрый день! Люблю смотреть ваши блоги, вы очень позитивная, дружная семья. Но честно говоря, ваши попугаи утомили, вы привыкли, но они очень мешают смотреть. Может на время съёмки закрывайте их, ну очень утомляет по полчаса слушать чириканье. Будьте благословенны!
ответить
Добрый день! Люблю смотреть ваши блоги, вы очень позитивная, дружная семья. Но честно говоря, ваши попугаи утомили, вы привыкли, но они очень мешают смотреть. Может на время съёмки закрывайте их, ну очень утомляет по полчаса слушать чириканье. Будьте благословенны!
ответить
Света
Так приятно смотреть как дочки вам помогают делать колбаску. обычно они ( молодежь ) фу. я не буду мне не приятно! А ваши девочки такие умнички, настоящие помочницы! Работа кипит как в улие пчелы. каждый занят своим делом! Спасибо! Счастья вам добра и любви!
ответить
Так приятно смотреть как дочки вам помогают делать колбаску. обычно они ( молодежь ) фу. я не буду мне не приятно! А ваши девочки такие умнички, настоящие помочницы! Работа кипит как в улие пчелы. каждый занят своим делом! Спасибо! Счастья вам добра и любви!
ответить
Наталья
Ребята, мне так интересно было смотреть как всё делается, помощники все молодцы. Наташа, Гена, у вас замечательные дети. Результат труда вашего просто супер. Спасибо вам за всё. Счастья вам в каждый уголочек вашего дома. Просто вы все хорошие люди.
ответить
Ребята, мне так интересно было смотреть как всё делается, помощники все молодцы. Наташа, Гена, у вас замечательные дети. Результат труда вашего просто супер. Спасибо вам за всё. Счастья вам в каждый уголочек вашего дома. Просто вы все хорошие люди.
ответить
Галина
Я помню в детстве мама делала картофельную колбасу и туда добавляла обжаренные маленькие кусочки сала и мяса. Тоже вкуснятина была, а ещё мы с картошки делали бабку, запекали в форме картошку и потом сверху сметанку.
ответить
Я помню в детстве мама делала картофельную колбасу и туда добавляла обжаренные маленькие кусочки сала и мяса. Тоже вкуснятина была, а ещё мы с картошки делали бабку, запекали в форме картошку и потом сверху сметанку.
ответить
Valya
Наташа и ваша семья здравствуйте, как дружно вместе делаете просто супер, молодцы, девчата помошницы, колбаска будет вкуснятина, аппарат очень хороший, так быстро, приятного вам аппетита вы молодцы, спасибо за рецепт
ответить
Наташа и ваша семья здравствуйте, как дружно вместе делаете просто супер, молодцы, девчата помошницы, колбаска будет вкуснятина, аппарат очень хороший, так быстро, приятного вам аппетита вы молодцы, спасибо за рецепт
ответить
Рита
Ну вы молодцы, устроили мини завод. Восхищена вами, теперь будут все ваши дегустировать колбаску. Супер. А там в духовке всё румянится и шкворчит. Приятного аппетита вам и всем вашим близким, друзьям и соседям.
ответить
Ну вы молодцы, устроили мини завод. Восхищена вами, теперь будут все ваши дегустировать колбаску. Супер. А там в духовке всё румянится и шкворчит. Приятного аппетита вам и всем вашим близким, друзьям и соседям.
ответить
Ирина
Здравствуйте сельчане, какая красота, а в духовке такая колбаска даже пахнет через телефон, вот бы ещё через телефон и попробовать. Какие вы все молодцы, а девочки просто прелесть. Дай Бог вам всего хорошего.
ответить
Здравствуйте сельчане, какая красота, а в духовке такая колбаска даже пахнет через телефон, вот бы ещё через телефон и попробовать. Какие вы все молодцы, а девочки просто прелесть. Дай Бог вам всего хорошего.
ответить
Светлана
Наташа, я знаю вас 8 месяцев, случайно увидела и теперь часто смотрю и сейчас глядя на то как вы делаете колбасу и видя вас за столом, мне вдруг пришла мысль, что вы мне как родственница так привыкла к вам
ответить
Наташа, я знаю вас 8 месяцев, случайно увидела и теперь часто смотрю и сейчас глядя на то как вы делаете колбасу и видя вас за столом, мне вдруг пришла мысль, что вы мне как родственница так привыкла к вам
ответить
Людмила
Вы молодцы, спора нет, но девчоночки ваши лапусички, говорушечки это просто прелесть, счастья всем, настоящая трудолюбивая семья, где все смотрят в одну сторону, мира, добра и здоровья вам от всей души!
ответить
Вы молодцы, спора нет, но девчоночки ваши лапусички, говорушечки это просто прелесть, счастья всем, настоящая трудолюбивая семья, где все смотрят в одну сторону, мира, добра и здоровья вам от всей души!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
