user-ks3md2ud5n
Оля, Сафар, у вас опять вкусняшки невообразимые. Буду так же печень готовить. Спасибо. А всяким недоброжелателям - можно ведь не очень много готовить. Зато муж пришёл с работы, и сытно поел. Или утречком -покушали и, я, например, могу только вечером на кухню зайти. Работа такая. У нас в деревне семья есть, он -статный, красивый, а она кругленькая пышечка. Они много лет живут. Так вот он намеренно в молодости искал такую, чтобы вкусно готовила. Что вернутся с работы и было первое, второе. И чтобы жена не мучала никого диетами, и себя тоже.
Поэтому я сто процентов за Ольгу, которая каждый раз говорит -кормите своих близких вкусно, с любовью готовьте.
ответить

user-px4uo7pl6v
Очень хорошие сковородкиОля, я печень также готовлю, а еще и вот так: печень режу кусочками прямоугольками или квадратами 57, 55 и отбиваю типа секу обратной стороной(ребром) ножа, обваливаю в муке и обжарить слегка на сковородесоль, специи и тоже пару ложет сметаны, водички, лаврушка и под крышку не надолго. Печень готовится быстро, не передерживайте.
ответить

uralochka
Печень нужно уметь готовить и сметана это лишний ингридиент. Печень с луком на растительном масле. В начале обжарить печень не до готовности а потом лук обжариваем до золотистого цвета. Когда лук готов добавить печень посолить и поперчить немного вместе обжарить тоесть поженить. И всё, готово. Не гарнир а салат любой свежий.
ответить

user-wo2iq6yu9u
Олечка и Сафар! Вы молодцы! Умеете радоваться жизни! Всё у вас ладненько, складненько! Чувствуется, что вы живёте друг для друга, но не забываете и своих близких вам людей! Мы смотрим вас давно и уважаем вас. Вы большие трудяги! Здоровья, вам и благополучия! Пусть всё задуманное вами, непременно исполнялось.
ответить

user-tr1ux5np5k
Добрый день я готовлю иногда также, но очень люблю отбивные из печени. Нарезаю кусочками средними немного через пакетик отбиваю легонько перчу и солю обваливаю в муку и взбитое яйцо и на сковороду огонь средний, печень не любит сильный огонь, очень вкусно и в холодном и горячем виде.
ответить

user-fp4ur7fg4j
Олечка, сейчас лето, лично вы ешьте больше овощей. Из кабачков море рецептов есть. Кабачки можно и жарить и запекать и тушить и малосольными делать. Баклажаны, капуста, перцы и т. д.
Фаршированные баклажаны с морковью и луком - это просто сказаа и делаются за небольшое время.
ответить

user-xg8ef4rp1v
Здравствуйте Оля и Сафар. Оля сковородки мойте после того как они остынут, тогда на них ничего не будет потом липнуть, мне подсказала продавец, я когда это не знала всегда мыла сразу после приготовления пищи, так портила сковородки, они потом липли. Мойте только холодные.
ответить

ollolola
Печень всегда мягкая, лук, сливочное масло, когда лук станет прозрачным положить печень, соль, перец и приправы сметану и чуть воды все объеденье, готовить быстро мин 20 всего, крови нет и выключать, посмотрите, как готовит Гузеева в смаке рецепт говяжьей печени отличный
ответить

user-po8cq1gq4c
Ольга и Самара, привет с Урала! Я люблю Вашу передачу, но не очень приятно слушать когда вы пережбиваете Сафара и как то в разговоре постоянно насмехаетесь над его словами. Но он разговаривает очень грамотно, просто некоторые слова не непвельно говорит
ответить

user-bw1yv2uh3e
А я печень делаю так обжарю лук на слив масле уберу в тарелку потом обжарю яблоки брусочками уберу в тарелку потом печень обжарю все соединяю посолю поперчу добавлю сметаны ложки три четыре немного воды всё вместе потушу минут 15 и выключаю очень вкусно очень
ответить

user-hf6ej4sz1r
Оля очень вкусно делать печёночный торт, покрутить на мясорубке добавить чеснок, яйцо перец, немного молока, муки, испечь блинчики, из этой массы. потом потушить морковь лук, добавить майонез. И смазывать этим блины из печени, очень вкусно
ответить

idastr8992
Я например с уважением отношусь и к Ольге и к Сафару, но он иногда много говорит под руку Оле. А что ты так, а если так, там посмотри. Это не на мое терпение. Не обижайтесь, но мужику делать вмкухне нечего, он конечно снимает, но все таки.
ответить

user-md1mp1hm7q
Из печени можно приготовить вкусные котлеты ( картофель 1 яйцо щепотка соды соль и перец, блины суперские получаются, паштет - печень отварить, перетереть в блендере или можно на терке, добавить чеснок, соль, перец и майонез.
ответить

olenka65
Оля не любит когда сафар своё мнение говорит, не дает договорить ему, не слушает и перебивает. Самолюбивая, знак такой - Овен. Дочка у меня Овен и брат был Овен и мама моя была Овен, знаю этот характер, терпение какое надо с ними
ответить

LudaZub-ec4bk
Оля, найди рецепт печень маринуют в яйце сыром и с чесноком, печень нарезаешь как на отбивные, на ночь маринуешь, утром жаришь, нежнятина, прям губами можно есть и быстро и вкусно, как раз для говяжей печени
ответить

user-xj6jj3zr8g
Здраствуйте ольга и сафар обед получился отменный, не сомневаюсь что и вкусный, приятна слышать что сафар не забывает про дуняшу вкусняшку. оставить нада. будьте здоровы и внимательны друг другу
ответить

user-fr2xh6nl2k
Оля, как у тебя всё просто в готовке любых блюд, как же ты классно чувствуеш баланс вкусов. Уверена всегда всё вкусно и аппетитно! Молодец! Прекрасная хозяюшка! Сафара повезло. Привет вам из Москвы.
ответить

user-uw5jm4hc3c
Оля, мне очень нравится смотреть, как вы готовите. У вас просто не может получаться невкусно! Готовьте и кушайте на здоровье! И радуйте нас! А на злопыхателей не обращайте внимание! Мы вас любим!
ответить

user-bp2pb8xs6s
Здравствуйте! Отличный обед! Всё вкусно! А я в печень чтоб не горчила и была вкусной перец не добавляю а добавляю чуть сахара. Ещё секрет - надо печень хорошо в воде промыть от крови.
ответить

galinad3455
Да Олюня, хозяюшка ты знатная, что-нибудь да придумаешь, и выглядит все вкусно и аппетитно. С голоду не пропадёте А на этих диетологов не обращай внимания, пусть сами траву кушают
ответить

Добавить отзыв, комментарий