
Закваски для домашних кисломолочных продуктов: по-домашнему вкусно и полезно
содержание видео
Дата: 2021-02-26
Комментарии и отзывы: 10
Diana8008
Дитина із задоволенням їла з раннього дитинства різноманітну кисломолочку, приготовану із заквасок VIVO. Готувалось легко. Шкодуємо тільки, що вони перестали виготовляти закваску для квасу. У спеку тільки на такому квасі і виживали. А Євгену Олеговичу окрема велетенська подяка за довгі роки навчання предмету Як виростити здорових діток
ответить
Дитина із задоволенням їла з раннього дитинства різноманітну кисломолочку, приготовану із заквасок VIVO. Готувалось легко. Шкодуємо тільки, що вони перестали виготовляти закваску для квасу. У спеку тільки на такому квасі і виживали. А Євгену Олеговичу окрема велетенська подяка за довгі роки навчання предмету Як виростити здорових діток
ответить
Ірина
Лікарю, розкажіть будь ласка про вживання хліба на дріжджах та заквасках? Чи справді хліб на закваска, особливо виготовленого по технології тривалої ферментації легше засвоюється нашим організмом і можна вживати навіть при діабеті?
ответить
Лікарю, розкажіть будь ласка про вживання хліба на дріжджах та заквасках? Чи справді хліб на закваска, особливо виготовленого по технології тривалої ферментації легше засвоюється нашим організмом і можна вживати навіть при діабеті?
ответить
Ирина
Необходимо добавить, что ягоды, орешки и прочие наполнители необходимо добавлять в йогурт ПОСЛЕ того, как он приготовится, а не ДО! Иначе при сквашивании будут развиваться совсем не те бактерии, ради которых вс и затевается
ответить
Необходимо добавить, что ягоды, орешки и прочие наполнители необходимо добавлять в йогурт ПОСЛЕ того, как он приготовится, а не ДО! Иначе при сквашивании будут развиваться совсем не те бактерии, ради которых вс и затевается
ответить
Валера
никогда не пастеризировал молоко перед тем как заквасить его, всегда получалось нормально, но завтра попробую подогреть. И вот интересно, насколько я знаю, пастеризация молока происходит около 70 градусов цельсия: -)
ответить
никогда не пастеризировал молоко перед тем как заквасить его, всегда получалось нормально, но завтра попробую подогреть. И вот интересно, насколько я знаю, пастеризация молока происходит около 70 градусов цельсия: -)
ответить
Дмитрий
А ещё можно из обычного йогурта сделать греческий. Для этого надо йогурт на несколько часов отвесить в ткани, чтоб стекла лишняя жидкость. А потом из греческого йогурта здорово сделать соус дзадзыки.
ответить
А ещё можно из обычного йогурта сделать греческий. Для этого надо йогурт на несколько часов отвесить в ткани, чтоб стекла лишняя жидкость. А потом из греческого йогурта здорово сделать соус дзадзыки.
ответить
Виталий
Давно готовим кисломолочные продукты на заквасках VIVO. Употребляем сами и даем кушать ребенку. Качеством очень довольны и в сторону магазинных йогуртов даже не смотрим.
ответить
Давно готовим кисломолочные продукты на заквасках VIVO. Употребляем сами и даем кушать ребенку. Качеством очень довольны и в сторону магазинных йогуртов даже не смотрим.
ответить
Anastasia
Я тоже такими пользуюсь уже лет 5! Использую йогуртницу для приготовления. Закваски данной фирмы очень хорошие, вкусные и качественные
ответить
Я тоже такими пользуюсь уже лет 5! Использую йогуртницу для приготовления. Закваски данной фирмы очень хорошие, вкусные и качественные
ответить
Наташа
Если нет йогуртницы, все тоже самое можно проделать в мультиварке. Вместо стаканчиков использовать баночки от детского питания.
ответить
Если нет йогуртницы, все тоже самое можно проделать в мультиварке. Вместо стаканчиков использовать баночки от детского питания.
ответить
Евгения
Очень полезная информация! Пользуемся заквасками VIVO, очень легко готовить, всегда получается свежий вкусный йогурт.
ответить
Очень полезная информация! Пользуемся заквасками VIVO, очень легко готовить, всегда получается свежий вкусный йогурт.
ответить
Таиса
Спасибо доктор! Это очень актуально для молодых мамочек! Такие йогурты, кефиры делаю, лет 20! И это очень круто для всех!
ответить
Спасибо доктор! Это очень актуально для молодых мамочек! Такие йогурты, кефиры делаю, лет 20! И это очень круто для всех!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















