Торт Эстерхази - Лучший рецепт
содержание видео
Дата: 2019-09-08
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Klava K.
Не получилось 6 коржей, как бы я не старалась распределить тесто, края коржей предательски подгорали. Для тех, кто впервые печет такие изделия, надо бы делать комментарии каких-то нюансов, ведь в выпечке всегда есть сложные моменты, этого очень не хватает в Ваших видео уроках. С учетом того, что Ваша внучка закончила кулинарную академию, вам конечно же все понятно. Пекла эклеры по Вашему рецепту, НО, только после того, как я нашла секреты приготовления удачных эклеров, учла все советы, тогда все получилось. Если вы рассчитываете на аудиторию домохозяек, а не выпускников Академии, то, хотелось бы и от Вас каких-то уточнений по выпечке того или иного изделия.
ответить
Не получилось 6 коржей, как бы я не старалась распределить тесто, края коржей предательски подгорали. Для тех, кто впервые печет такие изделия, надо бы делать комментарии каких-то нюансов, ведь в выпечке всегда есть сложные моменты, этого очень не хватает в Ваших видео уроках. С учетом того, что Ваша внучка закончила кулинарную академию, вам конечно же все понятно. Пекла эклеры по Вашему рецепту, НО, только после того, как я нашла секреты приготовления удачных эклеров, учла все советы, тогда все получилось. Если вы рассчитываете на аудиторию домохозяек, а не выпускников Академии, то, хотелось бы и от Вас каких-то уточнений по выпечке того или иного изделия.
ответить
Irenn Remer
Здравствуйте Спасибо за видео Позвольте задать пару вопросов, поскольку сама только что его делала. Правда делала я по другому источнику, но практически всё совпадает с Вашим видео и рецептурным листом. Коржи при выпечке в духовке поднимаются, а когда вынимаешь садятся? Или я не допекала их. Я сразу скажу что края у меня начинали подгорать почти а середина не золотистая, а лишь слегка зарумяненная. Коржи остывшие не твердые как безе? У меня они пластичные вышли, одной рукой не возьмешь. и липкая верхняя повехность. Я просто пытаюсь понять так я сделала или нет. Вроде бы они пропеклись в центре, тогда почему осели вне духовки? Спасибо большое заранее.
ответить
Здравствуйте Спасибо за видео Позвольте задать пару вопросов, поскольку сама только что его делала. Правда делала я по другому источнику, но практически всё совпадает с Вашим видео и рецептурным листом. Коржи при выпечке в духовке поднимаются, а когда вынимаешь садятся? Или я не допекала их. Я сразу скажу что края у меня начинали подгорать почти а середина не золотистая, а лишь слегка зарумяненная. Коржи остывшие не твердые как безе? У меня они пластичные вышли, одной рукой не возьмешь. и липкая верхняя повехность. Я просто пытаюсь понять так я сделала или нет. Вроде бы они пропеклись в центре, тогда почему осели вне духовки? Спасибо большое заранее.
ответить
Brian Gale
Торт прекрасный и вкусный Спасибо большое что делитесь рецептами и дарите радость Подскажите пожалуйста как приготовить мастику? буду очень Вам благодарна По Вашим рецептам Бабушка Емма Милая и обаятельная уже приготовила много вкусной выпечки С уважением и любовью к Вам Здоровья счастья теплоты желаю вам и вашим родным Благослови и Храни Вас Господи Лора
ответить
Торт прекрасный и вкусный Спасибо большое что делитесь рецептами и дарите радость Подскажите пожалуйста как приготовить мастику? буду очень Вам благодарна По Вашим рецептам Бабушка Емма Милая и обаятельная уже приготовила много вкусной выпечки С уважением и любовью к Вам Здоровья счастья теплоты желаю вам и вашим родным Благослови и Храни Вас Господи Лора
ответить
Irina Sokolova
Уважаемая, Эмма Исааковна Спасибо огромное за чудесный рецепт торта Эстерхази. Очень давно хотела его приготовить, но как-то боязно было. Наконец-то я решилась. и торт получился с первого раза) Вкус изумительный, в меру сладкий, с ароматом миндаля. Еще раз спасибо за подробный пошаговый рецепт.
ответить
Уважаемая, Эмма Исааковна Спасибо огромное за чудесный рецепт торта Эстерхази. Очень давно хотела его приготовить, но как-то боязно было. Наконец-то я решилась. и торт получился с первого раза) Вкус изумительный, в меру сладкий, с ароматом миндаля. Еще раз спасибо за подробный пошаговый рецепт.
ответить
Agripina
Бесподобный торт Ручки золотые Спасибо вам за подробные и понятные рецепты) Скажите, пожалуйста, можно ли делать этот торт из замороженных белков? И ещё вопрос- про мастику. Это сахарная глазурь? А почему такая белая? Там белый краситель? Очень надеюсь на ответы. Спасибо Здоровья вам и радости
ответить
Бесподобный торт Ручки золотые Спасибо вам за подробные и понятные рецепты) Скажите, пожалуйста, можно ли делать этот торт из замороженных белков? И ещё вопрос- про мастику. Это сахарная глазурь? А почему такая белая? Там белый краситель? Очень надеюсь на ответы. Спасибо Здоровья вам и радости
ответить
Александр Акелин
Спасибо вам огромное за ваши видеорецепты. Желаю Вам крепкого здоровья и радости за вашу доброту. Когда смотрю ваши видео сердце радуется, что есть такие замечательные улыбчивые и при этом профессиональные кулинары Огромного счастья вашей семье и вашим близким
ответить
Спасибо вам огромное за ваши видеорецепты. Желаю Вам крепкого здоровья и радости за вашу доброту. Когда смотрю ваши видео сердце радуется, что есть такие замечательные улыбчивые и при этом профессиональные кулинары Огромного счастья вашей семье и вашим близким
ответить
Сладкий Мир
Восхитительный и изысканный торт Его потрясающий вкус никого не оставит равнодушным. Обязательно рекомендую всем попробовать испечь и попробовать его хоть раз) Уверена, ваши близкие не останутся равнодушными) У бабушки Эммы всегда роскошные рецепты)
ответить
Восхитительный и изысканный торт Его потрясающий вкус никого не оставит равнодушным. Обязательно рекомендую всем попробовать испечь и попробовать его хоть раз) Уверена, ваши близкие не останутся равнодушными) У бабушки Эммы всегда роскошные рецепты)
ответить
Тома Антропова
Здравствуйте, бабушка Эмма Спасибо за замечательный рецепт У меня вопрос: В описании приготовления крема стоит 300 мл молока, а в своем рассказе вы говорите, что наливаем в кастрюлю 150 мл молока. Где ошибка? Заранее большое спасибо за разъяснение.
ответить
Здравствуйте, бабушка Эмма Спасибо за замечательный рецепт У меня вопрос: В описании приготовления крема стоит 300 мл молока, а в своем рассказе вы говорите, что наливаем в кастрюлю 150 мл молока. Где ошибка? Заранее большое спасибо за разъяснение.
ответить
Рукоделки Еленки
Очень доступно все показано и прокомментировано. Даниэлла, не расстраивайтесь, так часто бывает, когда подаёшь кусочек торта, но вкусный торт, приготовленный с душой, от этого не становится хуже. А Ваш вздох говорит о том, что душу Вы вложили.
ответить
Очень доступно все показано и прокомментировано. Даниэлла, не расстраивайтесь, так часто бывает, когда подаёшь кусочек торта, но вкусный торт, приготовленный с душой, от этого не становится хуже. А Ваш вздох говорит о том, что душу Вы вложили.
ответить
Natalya Butaeva
Здравствуйтенесколько минут назад включила телевизор, канал Россия 1. И вижу знакомое лицо, Бабушка Эмма даёт интервью. Поздравляю, вся Россия увидела Вас и будут равняться на Вас и готовить вкусные блюдаУдачи, рада за Вас и мне очень приятно
ответить
Здравствуйтенесколько минут назад включила телевизор, канал Россия 1. И вижу знакомое лицо, Бабушка Эмма даёт интервью. Поздравляю, вся Россия увидела Вас и будут равняться на Вас и готовить вкусные блюдаУдачи, рада за Вас и мне очень приятно
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
