• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Светлана Чернова
Мини-Курник. Отличные Пироги с Мясом /Pies with Meat

Мини-Курник. Отличные Пироги с Мясом /Pies with Meat

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Мини-Курник. Отличные Пироги с Мясом /Pies with Meat Мария Харитонова: Светлана Николаевна, очень люблю ваши видео, поэтому решила спросить у вас совет. В тех видео которые я вижу вы не используете сухие дрожжи, хотя это гораздо прощще. Почему? Вам не нравится вкус или вы считаете их вредными? В инете столько информации о вреде дрожжей, я пыталась не думать об этом, но как то не получается, ведь мы готовим не только для себя, но и для своих домашних. А вот настоящие дрожжи в моем городе не слишком доступны, надо далеко ехать и их может не быть в продаже. Вы обмолвились, что у вас дрожжи из морозилки, не могли бы вы в видео рассказать, как замораживаете а потом как активируете дрожжи, потому что у меня из морозилки они не оживают и не поднимаются, может я что не так делаю, а может качество дрожжей такое, у нас Барнаульские. И еще у меня бабушка в деревне жила, раньше и там тоже дрожжей не было и мама в нашем городе покупала большой такой кусок и крошила на тряпочку и высушивала. И так отправляла бабушке в Вятку. И из сухих бабушка пекла, и отличное тесто получалось Как она их там хранила, не знаю, теперь уже не у кого спросить.
Дата: 2019-10-01

Комментарии и отзывы: 9


Уважаемая Светлана, огромная благодарность Вам за рецептСегодня испекла ваши курники (как хочет, так и называет-поверьте от изменения названия вкус не поменяется) Хомячим все без исключения-ЭТО ЧТО-ТО БЕСПОДОБНОЕ-тесто тает во рту И не читайте язвительные комментариии -они всегда бывают( С удовольствием будем ждать в дальнейшем продолжения ваших вкуснянских рецептов ВСЕМ ДОБРА И ПОЗИТИВА Попробуйте-не пожалеете
ответить

Мне всё равно, как там названо это блюдо и каким должен быть курник. Хочу сказать Вам огромное спасибо за рецепт теста от лица всех, кто ел пирожки из него. Я испекла пирожки с рубленым мясом и луком. Какое оно послушное, какое воздушное получается, пропорции что нужно по бюджету и качеству, это сплошное удовольствие. Напекла и на семью, и на соседей, и на знакомых, всем очень понравилось )
ответить

Обычно у меня выпечка не очень выходит -пригорает, но курники нормально получились. Противень смазала подсолнечныммаслом, и снизу сами курники мукой присыпала. Тесто не поднялось совсем почти почему то, может дрожжи потому что сухие использовала, но на вкус никак не повлияло. В целом вкусненько и ничего сложного, но мне не хватает специй в начинке.
ответить

Светлана, я вам очень благодарна, вы научили меня печь всякие вкусности Тесто в этом рецепте просто СУПЕР. Я делала и со свининой и с курицей, делала с картошкой с грибами, даже с творогом. Дай вам бог здоровья и добрые пожелания от моей семьи А спорить о том, курник это или нет - я не буду Потому что очень вкусно
ответить

Здравствуйте Всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты, но сегодня не могу удержаться чтобы не сделать замечание. Уж Вы простите Это не курники и ничего общего общего с ним не имеют. Это татарский вак-беляш. Блюдо действительно очень вкусное. Еще раз прошу прощения за замечание
ответить

Светлана, я как то делала тесто на кислом молоке, мне не понравилось. Тесто какое то, как прокисшее. Я теперь замешиваю тесто только на хорошем молоке на свежем. Почему у меня такое получилось, не могу знать. А Ваше тесто мне кажется хорошим. Может быть какая то есть здесь тайна? Буду ждать ответ.
ответить

Светлана, спасибо Вам за рецепт. давно вас смотрю, очень многое делала по вашим рецептам. Очень вкусно все Видео быстрое и очень полезные Желаю Вашему каналу процветания, а Вам здоровья и долголетия Скажите, у вас духовка газовая? Как вы несете что б не подгорало снизу?
ответить

Для зануд( из википедии): Курник разновидность русского пирога, часто именуемая королём пирогов, царским или праздничным пирогом. Начиняется курятиной, уткой, бараниной, говядиной, орехами, кашей, картофелем и т. д.
ответить

У меня кошка столько мяса в день съедает. Как обычно всё жутко экономно-для семьи. Девушки беспокойные и неустроенные гнобите меня, нападайте. А вас всех с наступающим Новым Годом, здоровья и удачи.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала