Лучший рецепт Пасхального Кулича на Жидком Тесте Потрясающий Результат
содержание видео
Дата: 2019-10-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Svetlana Tabrett
Спасибо за Отличный рецепт, выбирала из многих на ютубе в итоге остановилась на вашем, сегодня спекла мои первые пасхи, получилось лучше чем ожидала и тесто у меня поднялось в формах при выпекании больше чем в 3 раза но я не стала ждать два раза подъем в формочках, в Миске 2 раза, а после того как в формочки поднялись первый раз и как мне показалось достаточно высоко через минут 30 стали на 3/4, я их не роняла а сразу включила духовку и они у меня спеклись через 10 минут, уже тесто не прилипало к шпажке и стали золотистые и ещё выросли горкой выше форм. Такого я не ожидала, супер высокие пасовки, жаль нельзя тут фото прикреплять, я их уже украсила и съела одну, это очень вкусно, нежные и лёгкие у меня получились очень воздушные, а что ещё понравилось совсем нет запаха дрожжей (использовала 1 пакетик 7гр Dr. Oetker. ушло 500 гр муки как и у вас, но я хотела чуть слаще их и положила 165 гр сахара. Но они все равно не сильно сладкие, можно больше Сахару но боялась что станет тесто тяжелое и не поднимутся.
ответить
Спасибо за Отличный рецепт, выбирала из многих на ютубе в итоге остановилась на вашем, сегодня спекла мои первые пасхи, получилось лучше чем ожидала и тесто у меня поднялось в формах при выпекании больше чем в 3 раза но я не стала ждать два раза подъем в формочках, в Миске 2 раза, а после того как в формочки поднялись первый раз и как мне показалось достаточно высоко через минут 30 стали на 3/4, я их не роняла а сразу включила духовку и они у меня спеклись через 10 минут, уже тесто не прилипало к шпажке и стали золотистые и ещё выросли горкой выше форм. Такого я не ожидала, супер высокие пасовки, жаль нельзя тут фото прикреплять, я их уже украсила и съела одну, это очень вкусно, нежные и лёгкие у меня получились очень воздушные, а что ещё понравилось совсем нет запаха дрожжей (использовала 1 пакетик 7гр Dr. Oetker. ушло 500 гр муки как и у вас, но я хотела чуть слаще их и положила 165 гр сахара. Но они все равно не сильно сладкие, можно больше Сахару но боялась что станет тесто тяжелое и не поднимутся.
ответить
Яна Шерий
Мда. Красноречивое свидетельство тому, что надо все делать по-людски: тесто на паски НЕ должно быть жидким. Испекла. Что вышло в итоге: весьма посредственная на вкус домашняя выпечка. Да, она мягкая и, как выразилась автор, кружевная, но на этом ее достоинства заканчиваются. У настоящих куличей при выпечке густой дух, а потом - румяный бочок, тающая во рту середина. Тут же. Нет слов: паска как из магазина. Но там хоть понятно, почему она такая: на продуктах экономят. Этот рецепт достаточно дорогой, сдобы много, но итог - так себе. РЕЦЕПТ - НА ТРОЕЧКУ. Вперед мне наука: когда берешься печь что-то важное, попробуй вначале незнакомое тесто на минимуме продуктов, так хоть не жалко будет.
ответить
Мда. Красноречивое свидетельство тому, что надо все делать по-людски: тесто на паски НЕ должно быть жидким. Испекла. Что вышло в итоге: весьма посредственная на вкус домашняя выпечка. Да, она мягкая и, как выразилась автор, кружевная, но на этом ее достоинства заканчиваются. У настоящих куличей при выпечке густой дух, а потом - румяный бочок, тающая во рту середина. Тут же. Нет слов: паска как из магазина. Но там хоть понятно, почему она такая: на продуктах экономят. Этот рецепт достаточно дорогой, сдобы много, но итог - так себе. РЕЦЕПТ - НА ТРОЕЧКУ. Вперед мне наука: когда берешься печь что-то важное, попробуй вначале незнакомое тесто на минимуме продуктов, так хоть не жалко будет.
ответить
Василиска 23RUS
Действительно, превосходный результат. Мой муж, ещё тот гурман, сказал: Вкуснее Пасхи не едал. Я опробовала очень много разных рецептов в течение года. Раньше пекла по рецепту видеоблогера Людмилы из Вьетнама. Но, попробовав этот рецепт, решила остановиться на нем. Готового теста выходит 1200. Это на три самые большие бумажные формы. Мои дочки, которые покупают только ростовские куличи фирмыЗолотой колос, тоже были покорены вкусом этой выпечки. Спасибо вам.
ответить
Действительно, превосходный результат. Мой муж, ещё тот гурман, сказал: Вкуснее Пасхи не едал. Я опробовала очень много разных рецептов в течение года. Раньше пекла по рецепту видеоблогера Людмилы из Вьетнама. Но, попробовав этот рецепт, решила остановиться на нем. Готового теста выходит 1200. Это на три самые большие бумажные формы. Мои дочки, которые покупают только ростовские куличи фирмыЗолотой колос, тоже были покорены вкусом этой выпечки. Спасибо вам.
ответить
Светлана
Сделала паску по вашему рецепту. Если честно-больше делать не буду. И за того что тесто не нужно вімешивать оно страшно липнет и к ложке и к руке, вмешивала изюм намучалась просто Раскладівала по формам - тоже самое. Руки все в тесте, хотя подс. маслом смачивала обильно. Сама паска вроде ничего, но процесс приготовления как оказалось очень неудобен. Уж лучше вымесить как следует и нормально все делать, чем постоянно отдирать от рук куски липкого теста.
ответить
Сделала паску по вашему рецепту. Если честно-больше делать не буду. И за того что тесто не нужно вімешивать оно страшно липнет и к ложке и к руке, вмешивала изюм намучалась просто Раскладівала по формам - тоже самое. Руки все в тесте, хотя подс. маслом смачивала обильно. Сама паска вроде ничего, но процесс приготовления как оказалось очень неудобен. Уж лучше вымесить как следует и нормально все делать, чем постоянно отдирать от рук куски липкого теста.
ответить
Татьяна Плат
Пишу, как обещала Сделала сегодня куличи по вашему рецепту, только молоко заменила 10% сливками и положила 3 яйца и два желтка. Получились замечательные, пористые и не сухие Мне кажется, что сливки и масло дают влажность куличам. Спасибо огромное за рецепт Просто я давно заметила за собой такую особенность, если делаю точно по рецепту, то не очень хорошо получается, но стоит только добавить отсебятину, то всё отлично получается и так, всю жизнь
ответить
Пишу, как обещала Сделала сегодня куличи по вашему рецепту, только молоко заменила 10% сливками и положила 3 яйца и два желтка. Получились замечательные, пористые и не сухие Мне кажется, что сливки и масло дают влажность куличам. Спасибо огромное за рецепт Просто я давно заметила за собой такую особенность, если делаю точно по рецепту, то не очень хорошо получается, но стоит только добавить отсебятину, то всё отлично получается и так, всю жизнь
ответить
Dementij
спасибо огромное за этот рецепт Обалденные куличи получились, вкуснее в жизни не ела. Я сделала только без изюма и цукатов ( у нас в семье никто не любит, и тесто получается у меня поднялось 1 раз в кастрюле и 1 раз уже в формах непосредственно перед выпечкой. Не смотря на это получилось просто здорово, и время сэкономила: ) Сахара на всякий случай тоже положила 170гр, но мне кажется 150 будет лучше, в следующий раз попробую 150. Спасибо еще раз
ответить
спасибо огромное за этот рецепт Обалденные куличи получились, вкуснее в жизни не ела. Я сделала только без изюма и цукатов ( у нас в семье никто не любит, и тесто получается у меня поднялось 1 раз в кастрюле и 1 раз уже в формах непосредственно перед выпечкой. Не смотря на это получилось просто здорово, и время сэкономила: ) Сахара на всякий случай тоже положила 170гр, но мне кажется 150 будет лучше, в следующий раз попробую 150. Спасибо еще раз
ответить
Ly Ba
Только что приготовила куличи по данному рецепту. Без миксера, конечно, пришлось повозиться, но оно того стоилоОоочень вкусные куличи получились. Даже без глазури. Пробу снимали вместе с мужем, так пришлось его остановить. Редкостное рвение проявилТатьяна, спасибо огромное за Ваш замечательный рецепт и мастер-классС наступающей Пасхой и спаси Господи
ответить
Только что приготовила куличи по данному рецепту. Без миксера, конечно, пришлось повозиться, но оно того стоилоОоочень вкусные куличи получились. Даже без глазури. Пробу снимали вместе с мужем, так пришлось его остановить. Редкостное рвение проявилТатьяна, спасибо огромное за Ваш замечательный рецепт и мастер-классС наступающей Пасхой и спаси Господи
ответить
К а т я
Попробовала сделать паску по Вашему рецепту. Всё получилось В прошлом году (делала тогда первый раз) получилось ужасно Паска было твёрдая, и имела отвратительный вкус Спасибо Вам огоромное за рецепт Стоит пасочка уже ночь, и мягкая до сих пор. Буду в дальнейшем пользоватся Вашим рецептом Спасиииибоооо
ответить
Попробовала сделать паску по Вашему рецепту. Всё получилось В прошлом году (делала тогда первый раз) получилось ужасно Паска было твёрдая, и имела отвратительный вкус Спасибо Вам огоромное за рецепт Стоит пасочка уже ночь, и мягкая до сих пор. Буду в дальнейшем пользоватся Вашим рецептом Спасиииибоооо
ответить
Время с пользой
ТАТЬЯНА, очень Вам БЛАГОДАРНА за этот Чудо-рецепт Быстро, хорошо подходит тесто. Никогда такого не делала. Всем очень понравилась Пасха( кушаем до сих пор) в четверг пекла им неделя, а они свежие и ароматные. БЛАГОДАРЮОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, на следующий год буду печьУСПЕХОВ ВАМ И БЛАГОПОЛУЧИЯ
ответить
ТАТЬЯНА, очень Вам БЛАГОДАРНА за этот Чудо-рецепт Быстро, хорошо подходит тесто. Никогда такого не делала. Всем очень понравилась Пасха( кушаем до сих пор) в четверг пекла им неделя, а они свежие и ароматные. БЛАГОДАРЮОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, на следующий год буду печьУСПЕХОВ ВАМ И БЛАГОПОЛУЧИЯ
ответить
Y.S.
Здравствуйте Очень приятно вас смотреть и слушать, ничего лишнего и абсолютно понятно, за это отдельное спасибо. Всё мне нравится, но возник вопрос - готовый кулич не получится сухим и пресным как из магазина? Мне это очень важно. И сколько сохраняют свою свежесть? С наступающим праздником
ответить
Здравствуйте Очень приятно вас смотреть и слушать, ничего лишнего и абсолютно понятно, за это отдельное спасибо. Всё мне нравится, но возник вопрос - готовый кулич не получится сухим и пресным как из магазина? Мне это очень важно. И сколько сохраняют свою свежесть? С наступающим праздником
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
