Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов Секреты Консервации
содержание видео
Дата: 2019-10-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Марина Петрова
Сделала огурцы по вашему рецепту. Отчитываюсь) Начиталась комментарии и одну баночку решила сделать с яблочным уксусом, остальные четко по вашему рецепту. Рассчитала на калькуляторе уксуса и в 1, 5 л банку положила 4, 5 ст. л. уксуса. Через неделю баночка с яблочным уксусом начала мутнеть, остальные - красавцы, стоят, в ус не дуют(условия хранения- квартира. Итог: открыла баночку пока не пропала, огурцы очень хрустящие, вкус замечательный В меру сладкие, не приторные. Уксус- в меру, не кислые, соли в самый раз Очень рекомендую Спасибо за рецепт Следующую партию опять сделаю по Вашему рецепту, только без экспериментов)
ответить
Сделала огурцы по вашему рецепту. Отчитываюсь) Начиталась комментарии и одну баночку решила сделать с яблочным уксусом, остальные четко по вашему рецепту. Рассчитала на калькуляторе уксуса и в 1, 5 л банку положила 4, 5 ст. л. уксуса. Через неделю баночка с яблочным уксусом начала мутнеть, остальные - красавцы, стоят, в ус не дуют(условия хранения- квартира. Итог: открыла баночку пока не пропала, огурцы очень хрустящие, вкус замечательный В меру сладкие, не приторные. Уксус- в меру, не кислые, соли в самый раз Очень рекомендую Спасибо за рецепт Следующую партию опять сделаю по Вашему рецепту, только без экспериментов)
ответить
Вика Янович
У вас мой рецепт)Только я использую уксусную кислоту. Не знаю как, но именно кислота- даёт сильный хруст. Более сильный, чем уксус. Но, если огурцы свежие с куста- то им все равно. Ваш рецепт подтверждаю. Как мы говорим, вкуснее нет рецепта этого. Ищу рецепт с лимонной кислотой ассорти. Давно пробовала у одного человека, дал бумажку - бумажка исчезла. Очень вкусное ассорти было. Если что знаете- напишите, пожалуйста.
ответить
У вас мой рецепт)Только я использую уксусную кислоту. Не знаю как, но именно кислота- даёт сильный хруст. Более сильный, чем уксус. Но, если огурцы свежие с куста- то им все равно. Ваш рецепт подтверждаю. Как мы говорим, вкуснее нет рецепта этого. Ищу рецепт с лимонной кислотой ассорти. Давно пробовала у одного человека, дал бумажку - бумажка исчезла. Очень вкусное ассорти было. Если что знаете- напишите, пожалуйста.
ответить
ириша борушкова
подскажите, пожалуйста, не совсем на видео поняла. когда заливаете уже маринадом, его заливать до самой крышки, прям до верха или ничего страшного, если небольшая прослойка воздуха останется? при укутывании банок их переворачивать, на что это влияет? первый раз буду закатывать в своей жизни, подскажите, пожалуйста.
ответить
подскажите, пожалуйста, не совсем на видео поняла. когда заливаете уже маринадом, его заливать до самой крышки, прям до верха или ничего страшного, если небольшая прослойка воздуха останется? при укутывании банок их переворачивать, на что это влияет? первый раз буду закатывать в своей жизни, подскажите, пожалуйста.
ответить
Надежда Волотова
Татьяна, спасибо за рецепт, я тоже заливаю 2 раза, 3 -й рассолом, только воду кипячу одну и туже и специи все в банку. Но вот сейчас как раз подготовила банки и огурчики, буду делать так, как Вы, так, конечно, быстрее, не надо ждать когда закипит слитая вода.
ответить
Татьяна, спасибо за рецепт, я тоже заливаю 2 раза, 3 -й рассолом, только воду кипячу одну и туже и специи все в банку. Но вот сейчас как раз подготовила банки и огурчики, буду делать так, как Вы, так, конечно, быстрее, не надо ждать когда закипит слитая вода.
ответить
Larissa Defrance
Отличные объяснения, просто, понятно, делала 2 раза по другим рецептам, не получилось, бесвкусные огурцы. На 3 раз, всё делала по вашему рецепту, попробовала через 4 дня - вкуснятина, крепенькие, душистые, мечта Спасибо за такой рецепт
ответить
Отличные объяснения, просто, понятно, делала 2 раза по другим рецептам, не получилось, бесвкусные огурцы. На 3 раз, всё делала по вашему рецепту, попробовала через 4 дня - вкуснятина, крепенькие, душистые, мечта Спасибо за такой рецепт
ответить
Наталья Соколова
Татьяна, спасибо за рецепт обязательно попробуем, только вот тут не поняла один нюанс, воду которую на плиту поставили это та, которую первой слили из банок? или совершенно новая, чистая вода для маринада?
ответить
Татьяна, спасибо за рецепт обязательно попробуем, только вот тут не поняла один нюанс, воду которую на плиту поставили это та, которую первой слили из банок? или совершенно новая, чистая вода для маринада?
ответить
Amira Romani
Удивительно В Ваших бархотных ручках даже консервация воспринимается легко) Всё так подобрано: огурчи, баночки, крышечки и сам орегенальный рецепт Если положить листик дуба, будут гарантированно хрустеть)
ответить
Удивительно В Ваших бархотных ручках даже консервация воспринимается легко) Всё так подобрано: огурчи, баночки, крышечки и сам орегенальный рецепт Если положить листик дуба, будут гарантированно хрустеть)
ответить
Евгения Репина
Получается, что огурцы два раза заливаются кипятком, третий раз опять же кипятком- рассолом? Хрусткость сохраняется? И стерилизовать естественно не надо, так пропарили огурчики, что мама не горюй
ответить
Получается, что огурцы два раза заливаются кипятком, третий раз опять же кипятком- рассолом? Хрусткость сохраняется? И стерилизовать естественно не надо, так пропарили огурчики, что мама не горюй
ответить
KetPups1112
Делаю точно так же, только заливаю кипятком 1раз. Достаточно 1 раза. Не вздуваются банки, не мутнеет раствор. А еще все специи кидаю сразу в банку, не проваривая их, а маринад делаю только из соли и сахара
ответить
Делаю точно так же, только заливаю кипятком 1раз. Достаточно 1 раза. Не вздуваются банки, не мутнеет раствор. А еще все специи кидаю сразу в банку, не проваривая их, а маринад делаю только из соли и сахара
ответить
Людмила Алексеева
Рецепт мне понравился тем, что не нужно стерилизовать. Но непонятно с рассолом. На 3 л воды вы кладете 1, 5л. соли и5 л сахара, а в описании на 1 л. воды. соли 1 л. и 3 сахараТак как же правильно.
ответить
Рецепт мне понравился тем, что не нужно стерилизовать. Но непонятно с рассолом. На 3 л воды вы кладете 1, 5л. соли и5 л сахара, а в описании на 1 л. воды. соли 1 л. и 3 сахараТак как же правильно.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
