Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается
содержание видео
Дата: 2026-05-23
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
eda_na_lyuboj_vkus
Боже мой, ну до чего же уютное и душевное видео! Смотрю на эту невероятную красоту, на то, как ловко и с какой любовью вы их лепите, и на душе так тепло-тепло стало. Пирожки получились просто сказочные пышные, румяные, как с картинки! Прямо через экран чувствуется этот потрясающий запах свежей домашней выпечки, который ни с чем не перепутаешь. Это же настоящий вкус самого счастливого детства и маминых заботливых рук!
Моя бабуля всегда говорила, что круглая выпечка к гладкой жизни, а треугольные пирожки самые щедрые и честные, потому что в них начинка добирается до самого-самого краешка, в любой уголок заглянет! И ведь правда: кусаешь и сразу море вкуса! У нас в семье треугольнички всегда ассоциировались с праздником, и пекли их с самыми душевными начинками: с сочной тушеной капустой, с ароматными лесными ягодами или с нежным ливером и печенью, которые так таяли во рту.
Дорогие хозяюшки и хозяева, а у вас какие треугольники из детства самые любимые Поделитесь своими семейными традициями, очень хочется почитать ваши добрые истории! А Вам, автор, нижайший поклон за этот рецепт, за Ваше колоссальное терпение и за то, что сохраняете традиции домашнего хлебосольства. Здоровья Вашим золотым рукам, пусть в Вашем доме всегда пахнет уютом и счастьем!
ответить
Боже мой, ну до чего же уютное и душевное видео! Смотрю на эту невероятную красоту, на то, как ловко и с какой любовью вы их лепите, и на душе так тепло-тепло стало. Пирожки получились просто сказочные пышные, румяные, как с картинки! Прямо через экран чувствуется этот потрясающий запах свежей домашней выпечки, который ни с чем не перепутаешь. Это же настоящий вкус самого счастливого детства и маминых заботливых рук!
Моя бабуля всегда говорила, что круглая выпечка к гладкой жизни, а треугольные пирожки самые щедрые и честные, потому что в них начинка добирается до самого-самого краешка, в любой уголок заглянет! И ведь правда: кусаешь и сразу море вкуса! У нас в семье треугольнички всегда ассоциировались с праздником, и пекли их с самыми душевными начинками: с сочной тушеной капустой, с ароматными лесными ягодами или с нежным ливером и печенью, которые так таяли во рту.
Дорогие хозяюшки и хозяева, а у вас какие треугольники из детства самые любимые Поделитесь своими семейными традициями, очень хочется почитать ваши добрые истории! А Вам, автор, нижайший поклон за этот рецепт, за Ваше колоссальное терпение и за то, что сохраняете традиции домашнего хлебосольства. Здоровья Вашим золотым рукам, пусть в Вашем доме всегда пахнет уютом и счастьем!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Спасибо вам за рецепт! Я искала его больше 20 лет.
Моя бабушка готовила дрожжевое тесто с манкой. К сожалению, я не успела у нее научиться.
А выпечка из такого теста очень-очень вкусная. И не черствеет не только на 2-3 день, она остаётся мягкой даже через неделю, если конечно долежит.
ответить
Спасибо вам за рецепт! Я искала его больше 20 лет.
Моя бабушка готовила дрожжевое тесто с манкой. К сожалению, я не успела у нее научиться.
А выпечка из такого теста очень-очень вкусная. И не черствеет не только на 2-3 день, она остаётся мягкой даже через неделю, если конечно долежит.
ответить
Vesyolaya
Никакие пирожки из кулинарии не сравнятся с домашними пирожками. Зачем такие глупые заголовки Что за дурацкая мода на советское, из кулинарии, как в детстве. Достаточно написать название блюда и народ скажет спасибо на краткость. А за рецепт спасибо. Рецепт интересный.
ответить
Никакие пирожки из кулинарии не сравнятся с домашними пирожками. Зачем такие глупые заголовки Что за дурацкая мода на советское, из кулинарии, как в детстве. Достаточно написать название блюда и народ скажет спасибо на краткость. А за рецепт спасибо. Рецепт интересный.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
при правильном тесте, что б пирожки не были жесткими, температура в духовке должна быть 260-280гр. моя духовка(газовая) разогревается до 220-230гр, поэтому увы и ах. так что дело не столько в рецепте, сколько в температуре при которой выпекаются пирожки
ответить
при правильном тесте, что б пирожки не были жесткими, температура в духовке должна быть 260-280гр. моя духовка(газовая) разогревается до 220-230гр, поэтому увы и ах. так что дело не столько в рецепте, сколько в температуре при которой выпекаются пирожки
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Для меня много лет самая лучшая основа для дрожжевого теста- картофельный отвар. Можно вместе с протёртой картофелиной. Годится для любой выпечки. Так делала ещё моя бабушка, а потом мама. Результат всегда выше всяких похвал.
ответить
Для меня много лет самая лучшая основа для дрожжевого теста- картофельный отвар. Можно вместе с протёртой картофелиной. Годится для любой выпечки. Так делала ещё моя бабушка, а потом мама. Результат всегда выше всяких похвал.
ответить
user-b333
Спасибо огроменное! Так Подробно ещё не встречала! Отдельная благодарность за маленькие, НО очень существенные хитрости приготовления этого шедевра! Оксана, Вы супер блогер! Здоровья Вам и дальнейших творческо- кулинарных удач
ответить
Спасибо огроменное! Так Подробно ещё не встречала! Отдельная благодарность за маленькие, НО очень существенные хитрости приготовления этого шедевра! Оксана, Вы супер блогер! Здоровья Вам и дальнейших творческо- кулинарных удач
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Я в тесто для пиццы манку добавляю всегда, только я в жидкость ее кладу вместе с дрожжами. Она за это время немного разбухает, а потом с мукой замешиваю
ответить
Я в тесто для пиццы манку добавляю всегда, только я в жидкость ее кладу вместе с дрожжами. Она за это время немного разбухает, а потом с мукой замешиваю
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Настенька милая спасибо тебе за рецепт пирожков очень вкусные одно удовольствие готовить их успехов тебе солнышко привет с Кишинёв а
ответить
Настенька милая спасибо тебе за рецепт пирожков очень вкусные одно удовольствие готовить их успехов тебе солнышко привет с Кишинёв а
ответить
Nelli-z5f
Смех! Мука с мукой
P. S. Прочитала комменты!
Ученье свет, а НЕУЧЕНЫХ тьма.
Сколько глупых можно встретить в виртуальном мире. Просто пипец.
ответить
Смех! Мука с мукой
P. S. Прочитала комменты!
Ученье свет, а НЕУЧЕНЫХ тьма.
Сколько глупых можно встретить в виртуальном мире. Просто пипец.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Благодарю Вас Настенька, замечательный рецепт! Обожаю Ваши рецепты! Спасибо большое за Ваши советы, они всегда нужны! Желаю Вам Успехов!
ответить
Благодарю Вас Настенька, замечательный рецепт! Обожаю Ваши рецепты! Спасибо большое за Ваши советы, они всегда нужны! Желаю Вам Успехов!
ответить
ИринаИ-ж1ю
Предлагают в духовке верх-низ, конвекция. А у многих газовые плиты без этих заморочек и газ только снизу. И как выпекать
ответить
Предлагают в духовке верх-низ, конвекция. А у многих газовые плиты без этих заморочек и газ только снизу. И как выпекать
ответить
GS-rw5li
Спасибо за видео. Ваш переводчик подмухлевал со стоимостью одного пирожка: 16 рублей - это 22 цента ( $0. 22) а не $1. 75.
ответить
Спасибо за видео. Ваш переводчик подмухлевал со стоимостью одного пирожка: 16 рублей - это 22 цента ( $0. 22) а не $1. 75.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Для смазки: не было у меня молока, я к желтку влила 1 ст. л. воды, такой красивый цвет после выпечки
ответить
Для смазки: не было у меня молока, я к желтку влила 1 ст. л. воды, такой красивый цвет после выпечки
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Настенька, очень познавательное видио. У Вас все рецепты теста превосходные. Всего Вам доброго!
ответить
Настенька, очень познавательное видио. У Вас все рецепты теста превосходные. Всего Вам доброго!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Анастасия у меня ВСЕГДА все получается по Вашим рецептам! Кудесница моя любимая, спасибо Вам!
ответить
Анастасия у меня ВСЕГДА все получается по Вашим рецептам! Кудесница моя любимая, спасибо Вам!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Анастасия, а не обычная треугольная форма пирожков = мусульманское влияние, как в эчпочмаках
ответить
Анастасия, а не обычная треугольная форма пирожков = мусульманское влияние, как в эчпочмаках
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Добрый ночи, и большое спасибо за рецепт Анастасия.
Эх большое спасибо, ты лучшая.
ответить
Добрый ночи, и большое спасибо за рецепт Анастасия.
Эх большое спасибо, ты лучшая.
ответить
svetlana_polyakova
Просто огонь! Заметила, что тесто вкуснее на свежих дрожжах! Кто-то со мной согласен
ответить
Просто огонь! Заметила, что тесто вкуснее на свежих дрожжах! Кто-то со мной согласен
ответить
_Natasha_2929
Спасибо Настя, я добавляю манку в тесто для наливных шанег, попробую и для пирожков
ответить
Спасибо Настя, я добавляю манку в тесто для наливных шанег, попробую и для пирожков
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Нася. а капусту когда жарим, оно не пахнет потом, или хорошо бланшировать да.
ответить
Нася. а капусту когда жарим, оно не пахнет потом, или хорошо бланшировать да.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
7:7