Басма в духовке. Как меня узбеки научили готовить свое блюдо в духовке - рецепт
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Сегодня готовлю узбекскую басму в духовке. Буду все запекать в глиняном горшке, часто так делаю, когда много свежих, летних овощей! Все пропаривается и получается эффект русской печки. Ну очень вкусно!
Рецепт:
курица 1 шт (1 кг)
картофель 500 гр
морковь 300 гр
лук 500 гр
помидоры 3 шт
сладкий перец 1-2 шт
капуста 600 гр
соль, кориандр
чеснок 2 шт
острый перец 2 шт
зелень петрушки Дата: 2020-06-10
