Идеальное тесто для тарталеток. Как сделать тарталетки для салатов и закусок
содержание видео
Дата: 2019-06-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Светлана Шинкарук
Сегодня 29 число и готовить ещё много, поэтому решила испечь тарталетки сегодня. Тем более, что новый рецепт, а вдруг не получится? Хочу сказать, что рецепт очень хороший, но Берите сразу половину теста на раскатку, чтобы не грелось, а вторую держите в холодильнике. Это важно для слоеного теста. Раскатывайте тесто между двумя кусочками пленки. Я просто взяла прозрачный пакет и разрезала. Иначе лопнет к столу. Не смазывайте формы маслом, тесто может поползти во время выпечки вниз, а так оно держится за стенки форм. Обязательно накалывайте дно вилкой, чтобы небыло пузырей. Кажется все. Ошибки учту в следующий раз, .а корзиночки получились очень вкусные и рассыпчатые. Чтобы не намокли после укладывания салата, возьму листовой салат вниз, под начинку, и красиво и полезно Спасибо за рецепт. Песочные корзиночки будут под другой закуской.
ответить
Сегодня 29 число и готовить ещё много, поэтому решила испечь тарталетки сегодня. Тем более, что новый рецепт, а вдруг не получится? Хочу сказать, что рецепт очень хороший, но Берите сразу половину теста на раскатку, чтобы не грелось, а вторую держите в холодильнике. Это важно для слоеного теста. Раскатывайте тесто между двумя кусочками пленки. Я просто взяла прозрачный пакет и разрезала. Иначе лопнет к столу. Не смазывайте формы маслом, тесто может поползти во время выпечки вниз, а так оно держится за стенки форм. Обязательно накалывайте дно вилкой, чтобы небыло пузырей. Кажется все. Ошибки учту в следующий раз, .а корзиночки получились очень вкусные и рассыпчатые. Чтобы не намокли после укладывания салата, возьму листовой салат вниз, под начинку, и красиво и полезно Спасибо за рецепт. Песочные корзиночки будут под другой закуской.
ответить
Sabrina
Спасибо большое за рецепт Первый раз сделала все как у вас Но очень намучалась, так как у меня селеконовые формочки с маленьким диаметром дна и высокими бортами, получались лишние сектора, которые приходилось убиратьИ в следующий раз я сразу все тесто сразу разделила на 12 шариков, и придавала форму пальцами в формочке. так сказать, безотходное производство
ответить
Спасибо большое за рецепт Первый раз сделала все как у вас Но очень намучалась, так как у меня селеконовые формочки с маленьким диаметром дна и высокими бортами, получались лишние сектора, которые приходилось убиратьИ в следующий раз я сразу все тесто сразу разделила на 12 шариков, и придавала форму пальцами в формочке. так сказать, безотходное производство
ответить
Анастасия Кузнецова
Я приготовила, тарталетки с первого раза получились. Испекла их специально под рыбную закуску. Но гости сказали, что эти корзиночки тарталетки лучше по вкусу подошли бы под сладкую начинку. Теперь даже не знаю, какие готовить под рыбку и паштеты.
ответить
Я приготовила, тарталетки с первого раза получились. Испекла их специально под рыбную закуску. Но гости сказали, что эти корзиночки тарталетки лучше по вкусу подошли бы под сладкую начинку. Теперь даже не знаю, какие готовить под рыбку и паштеты.
ответить
Нина Перцева
Здравствуйте После просмотра видео у меня возник вопрос. После того, как вы раскатали тесто, у вас получилось 2 вырезанных лепешечки и осталось место еще для одной. Не могу понять, откуда взялось тесто на 12 тарталеток, которые у вас в итоге получились?
ответить
Здравствуйте После просмотра видео у меня возник вопрос. После того, как вы раскатали тесто, у вас получилось 2 вырезанных лепешечки и осталось место еще для одной. Не могу понять, откуда взялось тесто на 12 тарталеток, которые у вас в итоге получились?
ответить
Елена Колычева
Лера, вечер добрый Сегодня решила потренироваться с тарталетками. Тесто просто прелесть, но запекать пришлось чуть ли не мин 20 В некоторых местах вздулось, хотя делала проколы, и с другой стороны с низу как будто мокровато. Что я не так сделала?
ответить
Лера, вечер добрый Сегодня решила потренироваться с тарталетками. Тесто просто прелесть, но запекать пришлось чуть ли не мин 20 В некоторых местах вздулось, хотя делала проколы, и с другой стороны с низу как будто мокровато. Что я не так сделала?
ответить
Елена Колычева
Лерочка, доброе утро Вчера посмотрела видео и нашла то, что искала. Мы с мужем постоянно покупаем тарталетки и идея была чтоб делать свои. И вот рецепт пришёл Спасибо большое. И ещё, Лера, сколько минут выпекать тарталетки?
ответить
Лерочка, доброе утро Вчера посмотрела видео и нашла то, что искала. Мы с мужем постоянно покупаем тарталетки и идея была чтоб делать свои. И вот рецепт пришёл Спасибо большое. И ещё, Лера, сколько минут выпекать тарталетки?
ответить
Sabrina
Приготовила я, значит, такие Тарталетки, Боже мой, начинку уложила и всё. кайф, все гости были в восторгеЧем мне понравился рецепт, тем, что он самый простой, ингредиентов минимум, а результат потрясающий
ответить
Приготовила я, значит, такие Тарталетки, Боже мой, начинку уложила и всё. кайф, все гости были в восторгеЧем мне понравился рецепт, тем, что он самый простой, ингредиентов минимум, а результат потрясающий
ответить
Sabrina
Валерия, добрый день Получатся у меня тарталетки в селиконовых формах. ? Я планирую их завтра печь? Это будет мой дебют, очень волнуюсь, чтобы не оскандалится перед гостями.
ответить
Валерия, добрый день Получатся у меня тарталетки в селиконовых формах. ? Я планирую их завтра печь? Это будет мой дебют, очень волнуюсь, чтобы не оскандалится перед гостями.
ответить
алла щукина
Валерия, приветпожалуйста подскажи, торговые тарталетки можно начинить кремом вместо корзиночек. Подарили упаковку, а праздник прошел, хочу так попробовать.
ответить
Валерия, приветпожалуйста подскажи, торговые тарталетки можно начинить кремом вместо корзиночек. Подарили упаковку, а праздник прошел, хочу так попробовать.
ответить
алла щукина
Лерочка, приветА скажи пожалуйста, тарталетки можно испечь заранее, они не испортятся? А то потом все сразу мне будет не успеть, ястаренькая
ответить
Лерочка, приветА скажи пожалуйста, тарталетки можно испечь заранее, они не испортятся? А то потом все сразу мне будет не успеть, ястаренькая
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
