ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Другая Кухня
Пирог в грузинском стиле / съешь кусочек и петь хочется

Пирог в грузинском стиле / съешь кусочек и петь хочется

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Пирог в грузинском стиле / Съешь кусочек и петь хочется Тесто на кефире и сочная начинка с луком и яйцом и еще морем новых ароматов Очень вкусный пирог в грузинском стиле, готовится легко Вкус вас, приятно удивит Рецепт: тесто: кефир 500 мл яйцо 1 шт сливочное масло (мягкое) 100 гр мука 600-700 гр соль 1 ч. лож сахар 1 ч. лож сода 1, 5 ч. лож начинка: тархун, кинза, зеленый лук черный перец 1\2 ч. лож кориандр молотый 1 ч. лож хмели-сунели 1\2 ч. лож соль по вкусу растительное масло 3 ст. лож сливочное масло 30 гр яйца (отварные) 4 шт
Дата: 2019-06-30

Комментарии и отзывы: 10


Когда-то очень давно, когда на земле жили не люди, а только боги после шикарного застолья один из богов возвращался домой, путь его лежал через Кавказские Горы, подьем был настолько сложным, длительным и крутым что из его котомки выпала бутылка вина, хлеб и мясо, и то место куда все это упало назвали ГрузиейТрапеза в Грузия-это не просто поедание пищи-это огромное колличество людей, это неторопливая беседа, ласковые взгляды женщин на своих мужчин(именно взгляды, не более, это когда слово диета теряет свой смысл, это песни и танцы. Я очень люблю грузинскую кухню, всю, но пироги особенно, осетинские моя давняя любовь, практически все пироги делают на мацони, конечно же никаких дрожжей, так вот, делая пироги за неимением мацони на кефире или простокваше получается что-то неуловимое не то, особенно для тех кто едал их в Грузии-выход есть-ряженка, именно то пальто-меня этому научила одна старая грузинка-выкопаная старуха Изергиль)
ответить

Интересно какая у вас там погода. Каждое утро просыпаюсь и за завтраком смотрю ваши новые рецепты. У нас в Баварии вторую неделю +35-37, кушать совершенно не хочется, таскает овощи из холодильника. А тут такие аппетитные каждый день из мучного изделия вещи. Меня старший сын просит пельмени слепить, а я не нахожу силы, сидишь ничего не делаешь, а пот в три ручья, дома парилка. Или вы ночью эти рецепты снимаете?
ответить

Чудесное, прекрасное утро Всем хорошего настроения Присоединяюсь к вашему настроению петь. Каждый день смотрю ваше видео и настроение зажигается. Так вы умеете все вкусно подать да в придачу рассказать без лишних слов, не тянуть, все четко и быстро. И в это короткое время еще какую-то искорку пустить, что действительно петь хочется. Ну а блюда у вас просто прелест какая-то.
ответить

Да, в приготовлении блюд есть искра божья, поэтому и смотрю этот канал, почти все другие каналы преподносят, на мой взгляд скучно, не цепляют. В очередной раз спасибо за доступные рецепты, наверняка вкусные. Этот не буду готовить, не люблю никакую зелень и яйца. Если с другой начинкой, то возможно. Отдельное спасибо за позитив и оптимизм.
ответить

Саша, здравствуйте Очередной шедевр Здесь многие опасаються теста на кефире. А зря Бабушка тааакие коржи пекла на кефире И пирожки Объеденье. Жаль у меня этой способности нет.
ответить

Насчёт того, что теста много. Лично я, опытным путём, убедилась, что на 100 мл жидкости НЕОБХОДИМ 1 стакан(250 мл) муки. То есть 160 граммов. Так что считайте.
ответить

Спасибо Вам большое Александр за рецепт, понравился, попробую, не сомневаюсь, что будет вкусный: -)Удачи Вам и процветания Вашему каналу
ответить

Очень интересный рецепт. Никогда не пробовала пироги с пряными травами. Добавте, пожалуйста в рецепт в инфобоксе лук и яйца.
ответить

Привет Саша Отличный рецепт. тархун обожаю. у нас всегда на базаре продают. тесто как всегда отличное. всё безупречно Удачи вам
ответить

Ой, ну Вы как всегда, в своём репертуаре. Ещё до обеда далеко, а я смотря на Ваш пирог, ни о чём кроме него думать не могу.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала