ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Люда Изи Кук
ЧУДО ХЛЕБ на ПИВЕ без ДРОЖЖЕЙ! Домашний Хлеб ОЧЕНЬ БЫСТРО и ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ЧУДО ХЛЕБ на ПИВЕ без ДРОЖЖЕЙ! Домашний Хлеб ОЧЕНЬ БЫСТРО и ОЧЕНЬ ВКУСНО!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
ЧУДО ХЛЕБ на ПИВЕ без ДРОЖЖЕЙ! Домашний Хлеб ОЧЕНЬ БЫСТРО и ОЧЕНЬ ВКУСНО! Наталия: Спасибо за рецепт. Пишу по факту. Черной муки я не нашла, поэтому пришлось заменить на ржаную обдирную. Ее я взяла 180 и 200 обычной муки. тыквенные семечки заменила на кориандр. Остальное все строго по рецепту. К сожалению у меня нет формы для выпекания хлеба и я использовала силиконовую. Но все таки, думаю, что именно из- за моей формы хлеб немного расплылся, а хотелось чтобы больше был похож по форме на буханку. В будущем обязательно куплю, т. к. собираюсь печь хлеб еще не раз. Сам хлеб получился очень вкусный, корочка хрустящая (и быстро исчезла, мякиш нежный, напоминает по текстуре кексы. Всем советую попробовать. Людмила, еще раз спасибо за рецепт. И если можно, пожелание, очень хочется рецепт диетического хлеба.
Дата: 2021-03-12

Комментарии и отзывы: 9


Людмила, добрый день. Я вместо ржаной муки (не оказалось в доме) добавила пшеничные отруби 80 гр и пива 400мл. Получился вкусный хлебушек. Куплю ржаную муку и попробую с ней. Спасибо, здоровья Вам. Ваши рецепты-моя поваренная книга. Пора Вам уже задуматься над книгой, материала море. Я бы с удовольствием купила и оставила в наследство. И маленькая просьба в будущей книге раздел с нашей украинской кухней (Борщ с пампушками. И натхнення Вам.
ответить

Спасибо огромное за ваши волшебные рецепты! Здоровья вам и вашим близким! Если есть возможность, хотелось бы от вас вашего рецепта на обычный хлеб для наших любимых мужчин! И ещё, не нашла у вас рецепта на домашнюю рыбную консерве в томатном соусе или сокет! Очень бы хотелось по мере возможности именно вашу рецептуру. Заранее благодарю! Обожаю ваши работы. Хорошего и приятного дня!
ответить

Это не хлеб, это шедевр. Много пекла всяких хлебов( без дрожжей и закваски) и все были какими-то плоскими. А Ваш просто великолепен. Как я поняла, можно взять любое пиво. И тёмное и светлое. Или всё-таки какое-то предпочтительнее. У Вас пиво Heineken. И можно ли, вместо пшеничной муки, использовать цельнозерновую. Будет ли хлеб таким пышным? На днях испеку и отчитаюсь. Спасибо за рецепт
ответить

Никакой магазинный хлеб не сравнится с домашним, пекла несколько лет ржаной хлеб с разными добавками зёрен, семян, трав на хмелевой закваске в хлебопечке - это волшебный продукт с замечательным вкусом и ароматом. Теперь буду пробовать другие варианты приготовления бездрожжевого хлеба в духовке. Все ваши рецепты, Людмила, чудесные, попробую приготовить и этот хлебушек.
ответить

Людочка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой потрясающе вкусный рецепт чёрного хлеба. У меня всё получилось. Жаль нельзя тут фотографию вставить - и красивый и вкусный хлеб, а аромат безподобный. А в данную минуту готовлю по Вашему рецепту баклажаны без заморочек с соусом из чеснока и петрушки в духовке. Благоухания приготовлением повсеместно
ответить

Люда здравствуйте, вот вы сказали пиво 330мл, но не сказали скольки % должно быть, фильтрованное или не фильтрованное, если даете рецепт, то говорите о пиве конкретнее все его параметры, чтоб потом подобных комментов не было, что люди 6отовили и у них не получилось
ответить

Хлеб действительно вкусный получился, делала по рецепту, единственное положили резанные финики и микс разных семян, немного рассыпается хлеб, но корочка действительно не оторваться. Спасибо за рецепт, думаю буду печь все время теперь!
ответить

Я сегодня испекла этот хлеб. Да, корочка очень вкусная, хлеб полностью пропекся и хорошо поднялся, но у меня тоже остается послевкусие пива и он получился плотноватый, а не дырчатый. Вряд ли буду печь еще.
ответить

Сегодня испекли хлеб по Вашему рецепту, Люда! Добавили отруби, где-то 20г, травы (прованские. Тыквенных семечек не было, посыпали кунжутом и тмином. Получилось здорово! Спасибо за рецепт!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала