ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Люда Изи Кук
Живое ЧУДО ТЕСТО для несладкой выпечки ПИРОГОВ пиццы ХАЧАПУРИ Хлеба ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, как ПУХ!

Живое ЧУДО ТЕСТО для несладкой выпечки ПИРОГОВ пиццы ХАЧАПУРИ Хлеба ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, как ПУХ!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Живое ЧУДО ТЕСТО для несладкой выпечки ПИРОГОВ пиццы ХАЧАПУРИ Хлеба ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, как ПУХ! Татьяна: Людмила, здравствуйте. Прошу Вашего профессионального совета. Рецепт этого теста мне очень нравится. Но при выпечке закрытого капустного пирога сталкиваюсь с такой проблемой: плохо пропекается дно пирога. Капусту зажариваю на сковороде небольшими порциями. . И от нее дно пирога как-будто пропитывается маслом и остается влажным. Хотя пирог не оседает и верх румяный. Из остатков теста делаю булочки без начинки. Дно прекрасное. Пеку при 180 град. Спасибо.
Дата: 2021-03-12

Комментарии и отзывы: 9


Людочка доброй ночи! Хотела поблагодарить за такой замечательный рецепт. Сегодня сделала по вашему рецептику тесто и использовала его для хачапури, скажу прямо как есть я в восторге, тесто воздушное пористое и очень вкусное и самое главное легкое и доступное в приготовление. Мои детки оценили. Огромное вам спасибо за рецепт.
ответить

Людочка, большое спасибо за рецепт! Все что я готовлю по Вашим рецептам, получается идеально. Завела толстую тетрадь, назвала Люда Изи кук ) и записала все рецепты которые уже опробовала, а опробовала не мало. Еще раз огромное Вам спасибо!
ответить

Добрый день! А если брать цельнозерновую муку, то какой результат будет? Пробовали? Менять ли количество муки при этом? Нравится вкус цельнозерновой муки, даже в блины добавляю всегда примерно треть от количества.
ответить

Людочка. я вас прошу. измерьте свои данные в чайных ложках(дрожжи, столовых (сахар и масло, стаканах(муку. я часто у мамы. а у нее нет весов. только молоко измерю мерным стаканом. и не могу у нее испечь ничего.
ответить

Интересно! Мой сын итальянец 8 лет очумел от пиццы-шара из этого теста! Теперь требует сделать такое чудо. я никогда никакую пиццу не делала ведь тут на каждом углу пиццерия с доставкой на дом. .попала я.
ответить

Спасибо. Я готовлю тесто с теми же ингредиентами, но такого теста не получаю. Дело в точных пропорциях? 6 гр, 7 гр, 10 гр- Вы все взвешиваете? Это нужны ювелирные весы.
ответить

Людочка, вчера пекла по твоему рецепту пирожки, тесто получилось просто чудо, пышное воздушное, мягкое. пирожки получились на славу. дай Бог тебе здоровья.
ответить

Тесто просто восхитительное! Легкое в приготовлении и главное вкусное. Использовала для пирога с рыбой (горбуша с картофелем. Людмила, спасибо за рецепт!
ответить

Людмила, здравствуйте! Огромное спасибо Вам за ваши видео! Вы используете в этом рецепте стеклянную миску? Это принципиально или можно из пластика?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала