ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Люда Изи Кук
Вкуснейшие ТЕФТЕЛИ С РИСОМ без обжарки ЕЖИКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ мясное блюдо

Вкуснейшие ТЕФТЕЛИ С РИСОМ без обжарки ЕЖИКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ мясное блюдо

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вкуснейшие ТЕФТЕЛИ С РИСОМ без обжарки ЕЖИКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Elena: Спасибо за рецет! Я никогда не обжариваю и не запекаю тефтели и не делаю зажарку. Возможно, мой более диетический рецепт кому-то пригодится. Рис отвариваю до полуготовности (делаю так же с булгуром и даже гречкой, добавляю очень мелко нарезанный лук, давленый чеснок, фарш, специи и соль по вкусу. Хорошо перемешиваю и отбиваю фарш. Мокрыми руками формирую тефтельки и укладываю слоями в сотейник или кастрюлю, можно переслоить натертой морковью/пастернаком/сельдереем (если любите, конечно, добавляю немного лука-порея для аромата. Наверх кладу душистый перец и лавровый листик, присаливаю. Заливаю кипятком из чайника, накрываю крышкой и на медленном огне довожу до готовности. Это все. Поучает очень ароматно, вкусно, быстро и есть можно с любым соусом, что особенно актуально для тех, кто не любит или не может есть томат
Дата: 2021-03-12

Комментарии и отзывы: 9


Понравился очень рецепт, потому что не надо тефтели обжаривать, в духовке они хорошо подсушились,
но сделать такие красивые шарики не получилось, видимо, много риса. Кстати, 250 г сырого или уже отваренного?
И сковородки такой глубокой нет, взяляа чугунок с плоским дном, но все тефтели по поместились в соус, как на
видео, поставила варить, посмотрим, что получится

ответить

Здравствуйте, Людмила! Приготовила по Вашему рецепту тефтели и буженину из свинины. Все очень вкусно получилось. Только на приготовление буженины мне понадобилось больше времени, в духовке она выпекалась почти 2 часа плюс 20 мин. без фольги. Все Ваши рецепты великолепные, буду пробовать готовить. Наилучшие пожелания, вы прекрасны!
ответить

Скъпа Люда, гледам с внимание и интерес твоите рецепти. Харисват ми. Възхищавам се на твоя професионализъм. Продэлжавай все така красиво да поднасяш своите блюда. Желая щастлива и успешна 2020 година. Много, много здраве на твоя племенник и на цялото семейство. С уважиние Калинка от красивата България.
ответить

Дорогая Людмила! Спасибо за рецепт. И состав продуктов и технология - все замечательно. Но все-таки, может быть Вам будет интересно, мы на севере не привыкли к итальянским травам. Заменила их петрушкой и укропом. Как говорится, получилось супер. А остальное по-вашему. Еще раз, спасибо.
ответить

Людочка вы снова не обманули! Тефтели получились настолько вкусные, что даже мой муж сказал что это сказка, хотя он никогда ничего не ест в томатном соусе, он его терпеть не может! Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт! вдохновения вам!
ответить

Здравствуйте! Я сырые шарики прям в подливу ложу, без предварительной обработки в духовке, и тоже не разваливаются. А всё остальное так, как и Вы.
ответить

Первый раз вижу, что полуготовые тефтели тушат 40 мин, это же фарш! К тому-же и овощи превратятся в кашицу, а они должны быть чуть-чуть упругими.
ответить

Уже приготовила, так вкусно наелись
теперь уже без вас даже не знаю, что варить
Очень рада каждому новому видео!
Спасибо вам огромное!

ответить

Люда, как всегда - прекрасное блюдо! Спасибо Вам, действительно все, что Вы показываете, получается вкусно! Нам очень понравились тефтели!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала