Пеките хоть каждый деньпросто залейте яблоки кипятком! Самый яблочный, быстрый и вкусный пирог!
содержание видео
Дата: 2025-10-11
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
user-ir3rq4jx6t
Слишком много наговорили не нужной и лишней информации
Про мягкость яблок и т. п. д
Кстати, про то как обсыпали манкой форму, чтобы где- нибудь блеснуть- скажите, что это называется французской рубашкой
И уже давно известно, что просеивать муку нужно не для пышности и там для насыщения кислородом( какая глупость, а для удаления мелких частиц и мусора, особенно если мука куплена в больших объёмах - мешках
ответить
Слишком много наговорили не нужной и лишней информации
Про мягкость яблок и т. п. д
Кстати, про то как обсыпали манкой форму, чтобы где- нибудь блеснуть- скажите, что это называется французской рубашкой
И уже давно известно, что просеивать муку нужно не для пышности и там для насыщения кислородом( какая глупость, а для удаления мелких частиц и мусора, особенно если мука куплена в больших объёмах - мешках
ответить
Sigara855
То, что вы называете с кремом - на самом деле сырое, непропеченное тесто. Сметана, молоко (особенно, 2 вида масла на такое количество муки, плюс яблоки, какие бы ни были, все равно дают сок - вот и полусырое тесто. И вкус именно сырого теста, а не крема. Да это и на разрезе видно. Так что в данном случае рецепт - не очень, увы.
ответить
То, что вы называете с кремом - на самом деле сырое, непропеченное тесто. Сметана, молоко (особенно, 2 вида масла на такое количество муки, плюс яблоки, какие бы ни были, все равно дают сок - вот и полусырое тесто. И вкус именно сырого теста, а не крема. Да это и на разрезе видно. Так что в данном случае рецепт - не очень, увы.
ответить
alens. 3533
Дорогая Настенька, спасибо Вам за Ваш труд и замечательные рецепты!
У меня вопрос, поскольку я не употребляю ни соду ни разрыхлитель по причине здоровья, можете ли Вы, если будет возможность, испечь как - нибудь пирог с фруктами любыми на жидком дрожжевом тесте.
ответить
Дорогая Настенька, спасибо Вам за Ваш труд и замечательные рецепты!
У меня вопрос, поскольку я не употребляю ни соду ни разрыхлитель по причине здоровья, можете ли Вы, если будет возможность, испечь как - нибудь пирог с фруктами любыми на жидком дрожжевом тесте.
ответить
frlub9940
Как же шпажкой проверить пропеченость в середине, если он внутри кремообразныйЧто-то с основами у Вас слабовато, в тесто тоже обязательно щепотку соли кладут для баланса вкуса Разной яблочной выпечки много, эту точно делать не буду.
ответить
Как же шпажкой проверить пропеченость в середине, если он внутри кремообразныйЧто-то с основами у Вас слабовато, в тесто тоже обязательно щепотку соли кладут для баланса вкуса Разной яблочной выпечки много, эту точно делать не буду.
ответить
nadezhdakrasnova
У вас всегда очень подробный рецепт приготовления, это очень хорошо и внимание к нам иногда отвечаете. Спасибо, думаю он будет вкусным. Правда некоторые пишут, что сырой, тогда нужно точно по рецепту делать.
ответить
У вас всегда очень подробный рецепт приготовления, это очень хорошо и внимание к нам иногда отвечаете. Спасибо, думаю он будет вкусным. Правда некоторые пишут, что сырой, тогда нужно точно по рецепту делать.
ответить
liudmila3.
Шарлотка это классика и очень вкусно. Ваш пирог не прельщает, яблоки верхние высыхают и подгорают да и замороченный Ваш пирог. Извините, но, спасибо конечно, будем печь шарлотку, она и лёгкая и вкусная
ответить
Шарлотка это классика и очень вкусно. Ваш пирог не прельщает, яблоки верхние высыхают и подгорают да и замороченный Ваш пирог. Извините, но, спасибо конечно, будем печь шарлотку, она и лёгкая и вкусная
ответить
svetlana_polyakova
Сметана, молоко, два вида масла. Это слишком дорогой рецепт! А если заменить сметану кефиром, а сливочное масло маргарином Получится ли такой же тортовый пирог Или экономия всё испортит
ответить
Сметана, молоко, два вида масла. Это слишком дорогой рецепт! А если заменить сметану кефиром, а сливочное масло маргарином Получится ли такой же тортовый пирог Или экономия всё испортит
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Добрый вечер.
Скажите пожалуйста можно вместо сметаны, взять тёплый кефир 2, 5 %
Для меня это очень важно.
И можно взять, круглую форму 26 см
Спасибо Вам большое за рецепт!
ответить
Добрый вечер.
Скажите пожалуйста можно вместо сметаны, взять тёплый кефир 2, 5 %
Для меня это очень важно.
И можно взять, круглую форму 26 см
Спасибо Вам большое за рецепт!
ответить
irinaivanikov746
Ох, сколько пустых разговоров. шарлотка, она и с таким тестом шарлотка. Знаю такой рецепт - тесто тяжелое от масел, часто клеклое от запаренных яблок. Короче, на любителя пареного.
ответить
Ох, сколько пустых разговоров. шарлотка, она и с таким тестом шарлотка. Знаю такой рецепт - тесто тяжелое от масел, часто клеклое от запаренных яблок. Короче, на любителя пареного.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Я подписана. Рецепты нравятся. Этот пирог так как у меня временно духовка не недоступна буду выпекать в мультиварке. . Если получится удачно обязательно напишу
ответить
Я подписана. Рецепты нравятся. Этот пирог так как у меня временно духовка не недоступна буду выпекать в мультиварке. . Если получится удачно обязательно напишу
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
В чем проблема. Пропеките дольше, если кажется, что сыроватое. Ведьвсе зависит от духовки. Я обязательно попробую испечь по этому рецепту. Спасибо. Удачи.
ответить
В чем проблема. Пропеките дольше, если кажется, что сыроватое. Ведьвсе зависит от духовки. Я обязательно попробую испечь по этому рецепту. Спасибо. Удачи.
ответить
Lidyakislyak
Соль в яйца добавляют, чтобы белок разошелся и при сочетании с сахаром для стабилизации вкуса. Интересный рецепт, и вкус будет превосходный. Смачного!
ответить
Соль в яйца добавляют, чтобы белок разошелся и при сочетании с сахаром для стабилизации вкуса. Интересный рецепт, и вкус будет превосходный. Смачного!
ответить
rustakh3947
Здравствуйте, у меня вопрос, вы так все тщательно объясняли химию рецепта, а какую муку вы использовали, какого сорта И название муки можно подсказать
ответить
Здравствуйте, у меня вопрос, вы так все тщательно объясняли химию рецепта, а какую муку вы использовали, какого сорта И название муки можно подсказать
ответить
lenamikhlin801
Добрый вечер Анастасия! Испекла, очень вкусно, спасибо за Ваши рецепты и нюансы о которых даже не догадывалась! Жду новые, вку ные рецепты.
ответить
Добрый вечер Анастасия! Испекла, очень вкусно, спасибо за Ваши рецепты и нюансы о которых даже не догадывалась! Жду новые, вку ные рецепты.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
В газовой духовке, на среднеи уровне, низ пирога подгорит, обязательно. Лично у меня ( Гефест. Всегда, всю выпечку ставлю на самый верх.
ответить
В газовой духовке, на среднеи уровне, низ пирога подгорит, обязательно. Лично у меня ( Гефест. Всегда, всю выпечку ставлю на самый верх.
ответить
Alla-p3f3u
Если кому то не нравится рецепт не делай, но не пиши гадости. У некоторых руки растут из заднего место и все не так. Спасибо рецепт супер.
ответить
Если кому то не нравится рецепт не делай, но не пиши гадости. У некоторых руки растут из заднего место и все не так. Спасибо рецепт супер.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Благодарю за рецепт, особенно за некоторые тонкости в приготовления -секретки с объяснениями.
Обязательно приготовлю.
ответить
Благодарю за рецепт, особенно за некоторые тонкости в приготовления -секретки с объяснениями.
Обязательно приготовлю.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Нет необходимости печь в манке. просто хорошую пекарськую бумагу туда. и пирог будет цаца. и вытаскивать его супер.
ответить
Нет необходимости печь в манке. просто хорошую пекарськую бумагу туда. и пирог будет цаца. и вытаскивать его супер.
ответить
xayatumerov2160
НЕненененене это не то, даже на вид не аппетитно! Внутри похоже на крем, это не значить крем, а это не пропёкшее тесто.
ответить
НЕненененене это не то, даже на вид не аппетитно! Внутри похоже на крем, это не значить крем, а это не пропёкшее тесто.
ответить
MiyaRYT
У меня всегда яблоки тонули на дне или пирог получался мокрый как вы добиваетесь, чтобы он пропекся, но остался влажным
ответить
У меня всегда яблоки тонули на дне или пирог получался мокрый как вы добиваетесь, чтобы он пропекся, но остался влажным
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
4:44
5:40
