Ленивый Бородинский ХЛЕБ, БЕЗ замеса руками! От Настоящего (ржаного черного) НЕ отличить
содержание видео
Дата: 2021-01-15
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Евгения
Здравствуйте! Спешу к Вам с отзывом на хлебушек - получилось отлично! Вкус отменный, готовить легко! Тесто разделила на две формы: одна силиконовая кексовая, а вторая Л3 для хлеба. Обе буханки пропеклись отлично! Огромное спасибо за рецепт! Наконец-то, могу баловать себя домашним ржаным хлебом!
ответить
Здравствуйте! Спешу к Вам с отзывом на хлебушек - получилось отлично! Вкус отменный, готовить легко! Тесто разделила на две формы: одна силиконовая кексовая, а вторая Л3 для хлеба. Обе буханки пропеклись отлично! Огромное спасибо за рецепт! Наконец-то, могу баловать себя домашним ржаным хлебом!
ответить
Ольга
Спасибо за подробное видео! Пекла уже несколько раз, очень нравится вкус, но, при расстойке тесто пышное, а когда ставлю в духовку, хлебушек постепенно опадает и получается впалый! Температуру соблюдаю, согласно рецепту. Что я делаю не так, подскажите?
ответить
Спасибо за подробное видео! Пекла уже несколько раз, очень нравится вкус, но, при расстойке тесто пышное, а когда ставлю в духовку, хлебушек постепенно опадает и получается впалый! Температуру соблюдаю, согласно рецепту. Что я делаю не так, подскажите?
ответить
Dusa
Нельзя сказать, что рецепт ленивый, хотя название цепляет. В вашем: много телодвижений. Есть рецепты подобного хлеба без замеса. Когда ингридиенты легко смешиваются лопаткой и отправляются на ночь для ферментации. Вот это действительно ленивый способ.
ответить
Нельзя сказать, что рецепт ленивый, хотя название цепляет. В вашем: много телодвижений. Есть рецепты подобного хлеба без замеса. Когда ингридиенты легко смешиваются лопаткой и отправляются на ночь для ферментации. Вот это действительно ленивый способ.
ответить
Лидия
Анастасия, докладываю, хлеб получился вкуснейший. Но печь надо в формочке, у меня только одна, поэтому вторая буханочка получилась по форме малость расплывшейся, но с очень вкусной хрустящей корочкой Мои домочадцы одобрям - с.
ответить
Анастасия, докладываю, хлеб получился вкуснейший. Но печь надо в формочке, у меня только одна, поэтому вторая буханочка получилась по форме малость расплывшейся, но с очень вкусной хрустящей корочкой Мои домочадцы одобрям - с.
ответить
Светлана
Сейчас спекла хлеб. Со всеми соблюдениями температуры. Корочка чудесная. Тесто вкусное. НО середина осталась сырая. После убавления температуры на 180, пекла 40 мин. где ошибка? Может надо было наоборот? Сначала 180, а потом 220?
ответить
Сейчас спекла хлеб. Со всеми соблюдениями температуры. Корочка чудесная. Тесто вкусное. НО середина осталась сырая. После убавления температуры на 180, пекла 40 мин. где ошибка? Может надо было наоборот? Сначала 180, а потом 220?
ответить
Анна
Большое спасибо за рецепт. Испекла хлебушек. Хорошо получилось. У меня электроплита. Все тесто выпекала в одной форме размером 7х10х27. Хлеб пропекся и получился влажным. Смазывала взбитым яйцом. Ещё раз говорю спасибо большое!
ответить
Большое спасибо за рецепт. Испекла хлебушек. Хорошо получилось. У меня электроплита. Все тесто выпекала в одной форме размером 7х10х27. Хлеб пропекся и получился влажным. Смазывала взбитым яйцом. Ещё раз говорю спасибо большое!
ответить
Добрая
Спасибо! Все получилось. Одна ошибка. Мёд и соль остались у меня на дне стакана, воду надо было потеплее и лучше мешать. а так. это шедевр конечно! Все готовлю по вашим рецептам! Благодарю от самого сердца! Желаю вдохновения!
ответить
Спасибо! Все получилось. Одна ошибка. Мёд и соль остались у меня на дне стакана, воду надо было потеплее и лучше мешать. а так. это шедевр конечно! Все готовлю по вашим рецептам! Благодарю от самого сердца! Желаю вдохновения!
ответить
Twich_Clips
Попробуйте баварский хлеб Bon Ape, очень вкусный хлеб, да и все булочки от этой фирмы (например, бейгл с вишней или косичка. Интересный хлеб, попробовал бы и сравнил. трудно говорить, кто победил бы, все познается в сравнении.
ответить
Попробуйте баварский хлеб Bon Ape, очень вкусный хлеб, да и все булочки от этой фирмы (например, бейгл с вишней или косичка. Интересный хлеб, попробовал бы и сравнил. трудно говорить, кто победил бы, все познается в сравнении.
ответить
Татьяна
Анастасия, испекла я хлеб Бородинский по вашему рецепту. Хлеб понравился и на следующий день он не становится хуже. Будем теперь печь такой хлеб и дальше. Спасибо вам за рецепт.
ответить
Анастасия, испекла я хлеб Бородинский по вашему рецепту. Хлеб понравился и на следующий день он не становится хуже. Будем теперь печь такой хлеб и дальше. Спасибо вам за рецепт.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
