ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Еда на любой Вкус
Соленые Огурцы на зиму - Вкусные, как из бочки!

Соленые Огурцы на зиму - Вкусные, как из бочки!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Соленые Огурцы на зиму - Вкусные, как из бочки! Елена: Настя, огромное спасибо! Люблю такие огурцы, но заквашиваю в банке и специи не удаляю и в одеяло не кладу. Но надо пробовать. Ваш способ в ведре удобнее, буду делать так для длительного хранения. А для осени я в холодильнике храню под пластиковой крышкой. Ароматныееее)Да! Ещё острый перец стручок непременно кладу, тогда вообще супер!
Дата: 2021-01-15

Комментарии и отзывы: 9


Это супер огурцы. Хорошо, что Вы им поделились. ) Я почти такой же рецепт откопала в цикле передач Кухня батюшка Гермогена. Делаю много лет. Прямо в банках квашу. Соль сразу в банки, и соли меньше: если крупная соль 3 ст. л, если обычная - 2. 5 ст. л. на 3-литровую банку. И то мои говорят, что солоновато.
ответить

Дети города, те кто пишут- фу, рассол мутный. Никогда не пробовали бочковые огурцы. А огурцы реально получаются вкусные. Тоже делаю, только рассол просто кипячу и заливаю, и закручиваю крышками, правда храню в холодильнике, в нашем подвале тепло, не рискую там.
ответить

Сделала ваши огурцы! Пока они на начальном этапе, как говорится, но по вкусу малосольных они очень вкусные и хрустящие! Всё в меру прям!
А через сколько их можно уже будет пробовать в готовом виде, сколько примерно времени надо для полной засолки?

ответить

Доброго времени суток, Настя опять спешу поблагодарить за этот рецепт, огурцы получились супер вкусные, уже 2 баночки опробовали, это необыкновенно, легко и просто делается и также быстро съедается, следующий год буду делать ещё больше Спасибо
ответить

Может кто-нибудь подскажет, что делать последние 3 года у меня взрываются почти все огурцы в банках. Такое ощущение, что сглазил кто то и что делать не знаю. Спасибо за рецепт и наверно вкусно получится.
ответить

Анастасия, а зачем 3 л воды, огурцы впитают? их не надо предварительно замачивать? получается такие огурчики нельзя хранить в теплой кладовочке? в холодильнике можно будет, хочу попробовать?
ответить

Скажите пожалуйста, огурцы бродили три дня, на вкус никакие, цвет поменяли, их уже можно закрывать на зиму, они наберут потом соль и кислоту или дать им ещё побродить?
ответить

Добрый день Анастасия Спасибо, что кратко, понятно#без воды#это очень ценно Скажите пожалуйста для чего добавляют в соленья сухую горчицу и семена горчицы.
ответить

Тоже делаю так огурцы. Прям в 15 литровой кастрюле, потом по банкам раскладываю по литровым, 2 литровым и тд. Тоже рассол мутноватый, а огурцы-класс!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала