ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Еда на любой Вкус
ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! ПОЛУЧИТСЯ у КАЖДОГО! Воздушные, как ПУХ Турецкие Симиты

ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! ПОЛУЧИТСЯ у КАЖДОГО! Воздушные, как ПУХ Турецкие Симиты

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! ПОЛУЧИТСЯ у КАЖДОГО! Воздушные, как ПУХ Турецкие Симиты Елена: Настенька, здравствуйте! Сегодня пекла ваши красивые булочки, и впервые у меня тесто не сильно поднялось (почти 2часа, вместо40минут, думала, что сами булочки на против не подойдут, но нет, через 1час поставила в духовку, часто пеку по вашим рецептам, всегда всё получалось, а здесь у меня что то не так. Пеку чуть ли не каждый день, а сегодня не получилось. Муку всегда беру одну и ту же, дрожжи Саф момент, может вы мне подскажите, заранее спасибо!
Дата: 2021-01-15

Комментарии и отзывы: 8


Благодарю за саму идею! Впервые узнала про такую национальную турецкую выпечку. Хочу заметить, что на 500гр. муки надо использовать 3гр. сухих дрожжей, согласно инструкции по их использованию. И это правда, т. к. воспользовавшись 9гр(как было в рецепте, готовые изделия издавали неприятный дрожжевой запах. Может моё замечание поможет кому-то не допустить аналогичную ошибку.
ответить

Спасибо! Как говорится, дёшево и сердито. Молодец!
Я на днях сделала похожие, но вместо кунжута воспользовалась штрейзелем и с начинкой из яблочного повидло. А сироп не сделала, просто лепила без муки, немного намазав лист, поверхность, кусочки теста, руки растительным маслом, а штрейзель прекрасно налипает на такую поверхность булочки. Получились просто отлично!

ответить

У вас всегда все просто и вкусно, молодец! А может попробуйте эти же булочки после подъёма окунуть на несколько секунд в кипящую воду с растворенной содой и выловить шумовкой, а потом кунжут и на лист в духовку. Видела в программе о еде года 2 назад (не помню название) как раз путешествовали в Турции и ведущий сам смотрел и пробовал формировать эти булочки.
ответить

Попробовала испечь, получилось! Очень вкусно, у меня конечно не такие ровненькие, как у Анастасии, но я старалась как могла. Кстати, делала двойную порцию, и на удивление быстро справилась, тесто очень податливое легко с ним работать. Так что Анастасия, спасибо за рецепт, как раз на пост будет что-то новенькое
ответить

Добрый день! По рецепту у меня тесто получилось жестче. При раскатке у вас тесто эластичное, у меня же нет! Тесто поднялось, но, когда сделала булочки, то после 30минут, поднятие не очень! И конечно в духовке они не такие большие!
ответить

Рецепт хороший, спасибо. Испеку, сын сметёт 100%. Но не вкуснее любой выпечки. И очень раздражают такие названия, найти рецепт конкретного блюда по ним не возможно. Лучше пишите в названии что именно готовите.
ответить

Не много не верно с ложками. Во всех кулинарных таблицах указано- 1 ст л сахара- это 25 гр, значит нам нужно не 3, а 2 ст ложки. И масло подсолнечное, в 1 ст л - 17 гр, значит, нам нужно меньше 3 ст ложек. К сведению.
ответить

Очень аппетитно и красиво.
Нужно на выходных попробовать приготовить) Я тоже на своем начинающем канале немного готовлю, ребята поддержите

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала