ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Семейная Кухня
ВОЗДУШНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА С МАЛИНОЙ / БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА

ВОЗДУШНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА С МАЛИНОЙ / БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить пышную яблочную БЕЛЕВСКУЮ ПАСТИЛУ с малиной по рецепту Семейной кухни. Вкуснейший десерт из яблок к чаю. Малокалорийный полезный десерт из яблок с малиной. Слоеная пастила внешне похожая на бисквит. размер формы 28 см на 40 см 1 кг яблок или 630 гр яблочное пюре 80 гр сахар 1 шт яичный белок 50 гр малина итог: 235 гр готовая пастила Сушить пастилу первый раз 6 часов (80 градусов, приоткрыть дверцу на 1-2 см. Дать отлежаться 6 часов. Готовую пастилу сушить 3 часа (80-90 градусов. Через пару часов можно нарезать
Дата: 2020-11-19

Комментарии и отзывы: 10


Супер рецепт. Тоже недавно открыла для себя это чудо.
У меня пару вопросов. Как вы думаете.
1) если не добавлять сахар, выйдет ли так пышно?
2) Не хотели ли бы приготовить хрустящие кусочки белевской пастилы? (Как минимум попробовать магазинную)
3) Возможно из такой пастилы сделать рулет или бисквитный тортик.
С нетерпением жду ответов: )

ответить

Спасибо огромное за идею! У меня мама любит белёвскую пастилу, обязательно приготовлю для неё. И, люди, будьте проще! Вам просто показали рецепт, готовить никто не заставляет. А то начали: доорого, долго. Зато как вкусно будет. Один раз можно приготовить.
ответить

По оригинальной технологии все происходит несколько иначе. Взбивается пюре, когда оно посветлеет, вводятся яйца и на этапе мягких пиков вводится сахар и взбивается все до твердых пиков.
ответить

Обожаю Белевскую пастилу! Спасибо за познавательное видео! Я даже не думала, что её можно приготовить в домашних условиях. Была уверенна, что это чуть ли не секретный и трудоемкий рецепт)
ответить

Я живу в Тульской области и Белёвскую пастилу здесь можно купить без проблем. Я её тоже очень люблю, а теперь ещё и попробую приготовить сама. Спасибо за рецепт)
ответить

Спасибо за рецепт! Процесс трудоемкий.
Я коломчанка, у нас в городе есть музей и фабрика пастилы, где можно ее попробовать. Приезжайте в гости в Коломну

ответить

Впервые вижу рецепт пастилы, где сахара всего 80гр на 1кг яблок! Радует! В остальных видео вбухивают как на зефир вес сахара=вес яблочного пюре.
ответить

Рецепт интересный и бюджетный, но наверное проще купить чем 9 часов гонят духовку. Из-за 230 граммов настилы. Спасибо все подробно рассказано
ответить

А в разрезе получилась КРАСОТА и ВКУСНОТА. Спасибо за рецеп. Хорошо, что завесили готовый продукт. Так легче рассчитать себестоимость.
ответить

У вас очень часто пересвет и ничего не видно, снизьте засвеченность эту, неприятно смотреть, аж от яркости такой глаза болеть начинают.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала