ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Семейная Кухня
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

ОСТРАЯ ЗАКУСКА ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Холодная закуска баклажаны фаршированные морковью, чесноком и зеленью по рецепту Семейной кухни. Острые маринованные фаршированные баклажаны на зиму - рецепт по-грузински или по-корейски. #рецептыизбаклажанов #синенькие #закускаизбаклажанов
Дата: 2020-11-19

Комментарии и отзывы: 7


Здравствуйте, Семейная кухня! У меня есть небольшой лайфхак для этого рецепта. Моя бабушка также готовит баклажаны, но делает ещё вот какую штуку (это и для удобства, идля вкуса тоже. Она берет стебли сельдерея длинные, с листочками тоже можно. Пропапивает их слегка (чтобы лучше гнулись. Затем, обвязывает этими стеблями уже фаршированные баклажаны. Так они лучше промаринуются, ну и не распадаются) Приятного аппетита и побольше новых, крутых рецептов!
ответить

Я давно ищу подобный рецепт, но там немного по другому. Баклажаны слегка отвариватся в воде, в котрую добавлен уксус, перец, соль и лавровый лист. Начинка тоже немного другая и заливается все в кастрюле растительным маслом. И в холодильник под пресс. Вкус необыкновенный. Как грибы.
ответить

Очень люблю блюда из баклажан. Раньше в ближайшем к нам универсаме продавали такие фаршированные баклажаны. Я частенько их покупала. Такая вкуснота! Но лет 10 их уже не видно. А приготовить такое блюдо, оказывается, совсем не сложно. Спасибо за рецепт.
ответить

Это у вас насадка для мелкой нарезки разных овощей, а не для корейской моркови. У Borner есть специальная терка для длинной нарезки корейской морковки. Она продается в некоторых комплектах или отдельно.
ответить

Мы этот рецепт как то случайно нашли в интернете. Готовим уже много много лет, очень вкусно! Только под гнетом оставляем на неделю и перед начинением тоже держим под гнетом пару часов
ответить

Смотрю часто ваш и последнее время не могу понять либо у вас другая квартира, либо вы переехали в Россию. Объясните пожалуйста.
ответить

Ммм, это очень вкусно, готовлю постоянно, попробуйте, и этот рецепт станет Вашим любимым) Только уксус беру обычный, по вкусу
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала