Макароны по-испански с соусом Болоньезе - Pasta con Salsa Boloesa!
содержание видео
Дата: 2020-11-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 5
Olya
Во-первых, не БолоНЕССА, а БолоНЬЕЗЕ.
Во-вторых, сначала жарить лук, морковку, чеснок, что вы там ещё жарите? Когда они поджарятся, добавить фарш, и томат.
В-третьих, нельзя добавлять столько воды и томатного сока, соус будет кислый и будет расплываться. И паприку лучше не добавлять, по три ложки специй тоже.
И если соус очень жидкий, с ним обычно сразу макароны(сырые) варят.
И ещё должна морковка быть.
Поверьте, я уже сто раз Болоньезе делала, и знаю, какое оно будет на вкус, если по этому(вашему) рецепту сделать.
ответить
Во-первых, не БолоНЕССА, а БолоНЬЕЗЕ.
Во-вторых, сначала жарить лук, морковку, чеснок, что вы там ещё жарите? Когда они поджарятся, добавить фарш, и томат.
В-третьих, нельзя добавлять столько воды и томатного сока, соус будет кислый и будет расплываться. И паприку лучше не добавлять, по три ложки специй тоже.
И если соус очень жидкий, с ним обычно сразу макароны(сырые) варят.
И ещё должна морковка быть.
Поверьте, я уже сто раз Болоньезе делала, и знаю, какое оно будет на вкус, если по этому(вашему) рецепту сделать.
ответить
алиса
спагетти наполи: на 2 порции-8 соленых помидор, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, черный перец, 80гр. натертого сыра пармезан или любой твердый сыр. Чеснок разрезать на мелкие кусочки и обжарить в оливковом масле. помидоры очистить и порезать на кусочки и добавить к чесноку и тушить минут 10. заранее отварить спагетти и добавить в сковороду перемешать с помидорами и посыпать сыром и по желанию укропом. вкус за счет сол. помидор получается насыщенный.
ответить
спагетти наполи: на 2 порции-8 соленых помидор, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, черный перец, 80гр. натертого сыра пармезан или любой твердый сыр. Чеснок разрезать на мелкие кусочки и обжарить в оливковом масле. помидоры очистить и порезать на кусочки и добавить к чесноку и тушить минут 10. заранее отварить спагетти и добавить в сковороду перемешать с помидорами и посыпать сыром и по желанию укропом. вкус за счет сол. помидор получается насыщенный.
ответить
Анастасия
Очень люблю готовить пасту болоньез! Главное - побольше томатного соуса - использую томатную пасту от помидорки получается просто божественно вкусно) только не люблю лук)
ответить
Очень люблю готовить пасту болоньез! Главное - побольше томатного соуса - использую томатную пасту от помидорки получается просто божественно вкусно) только не люблю лук)
ответить
Людмила
И снова с благодарностью. Муж фарш ест только в котлетах и пельменях, сегодня приготовила по вашему рецепту. И он сказал ВКУСНО! Чего я не ожидала) Спасибо за ваши рецепты.
ответить
И снова с благодарностью. Муж фарш ест только в котлетах и пельменях, сегодня приготовила по вашему рецепту. И он сказал ВКУСНО! Чего я не ожидала) Спасибо за ваши рецепты.
ответить
MONTAJ
Очень вкусная Паста сливочная с семгой и икрой!
Ингредиенты:
300 г свежей семги
2 ст.л. красной икры
300 г длинной лапши
200 г сливок (10%)
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. оливкового масла
соль, перец, зелень
Приготовление:
Лапшу отварить в соленой воде с добавлением оливкового масла.
Семгу нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
Влить в сковороду сливки, довести до кипения и убавить огонь.
Добавить красную икру и мелко нарезанную зелень (укроп и петрушку).
Выложить отваренную лапшу в сковороду. Все тщательно перемешать.
Перед подачей украсить красной икрой и зеленью.
ответить
Очень вкусная Паста сливочная с семгой и икрой!
Ингредиенты:
300 г свежей семги
2 ст.л. красной икры
300 г длинной лапши
200 г сливок (10%)
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. оливкового масла
соль, перец, зелень
Приготовление:
Лапшу отварить в соленой воде с добавлением оливкового масла.
Семгу нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
Влить в сковороду сливки, довести до кипения и убавить огонь.
Добавить красную икру и мелко нарезанную зелень (укроп и петрушку).
Выложить отваренную лапшу в сковороду. Все тщательно перемешать.
Перед подачей украсить красной икрой и зеленью.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
