ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Георгий Кавказ
Самый простой и вкусный способ, приготовить голову барана на КОСТРЕ

Самый простой и вкусный способ, приготовить голову барана на КОСТРЕ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
ГОЛОВА БАРАНА - ЭТО ОЧЕНЬ ПИТАТЕЛЬНО, ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. Самый простой и вкусный способ, приготовить голову барана. Дон: Несомненно Георгий очень хорошо готовит я в этом не сомневаюсь, но именно это он неправильно сделал. Голову разрубить на 2 части нужно было и все промыть и еще, ноги тоже варят они очень вкусные, чеснок с айраном перемешиваешь и туда макаешь и ешь. Мы кабардинцы так делаем и кстати это наше нац блюдо, его подают на свадьбах Нашим старшим
Дата: 2020-02-25

Комментарии и отзывы: 9


Есть нюансы в готовке головы. В первую очередь на месте среза отрезают железы, затем делят голову на 2 части, отделяя нижнюю челюсть от верхней, Затем выбивают зубы, и смывают слизь, голова варится в комплекте с ножками, так готовят у нас уйгуров, называется калипакалчак
ответить

Мой совет - разрезать его на четыре части перед тем, как их готовить. Вы найдете червей над областью носа, которые мы добавляем перед тем, как готовить их, и я желаю вам успехов у вашего брата из Ирака.
ответить

Какие зубы, я даже за 46лет в первый раз токое слушу. Казахи саратовской обл, всегда на праздники, готовили в месте с зубами только челюсть разкрывали на две части, так мыть удобно и всё в казан.
ответить

Кавказким хрестьянам походу все равно, у них нет понятия разделить челюсть и от бить зубы (это присущно только мусульманам, которыйе знают толк в разделке мяса)
ответить

Вы того парня правильно поимите чисто не чисто казахи делают так как он писал а казахи так и так самый чистый народ и ненадо спорит лучше согласитесь
ответить

Георгий, а Ваш индивидуальный рецепт приготовления чахохбили и сациви есть в меню, если да, то хотелось бы посмотреть, заранее, спасибо
ответить

Голова с тузлуком из айрана вообще бомба была бы попробуй, да айран желательно, ни как не свежий, чтоб забродивший был.
ответить

Это брутальное блюдо, и все кто ниже пишет про зубы и полоскание идите лесом, боишься грязи кушай овощи из пароварки.
ответить

Мне захотелось язык барана съесть, он такой вкусный, надо следуйщий раз как муж будет резать барана голову сварить
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала