ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Жарю картофель по особому, фирменный рецепт моей Сибирской бабушки!

Жарю картофель по особому, фирменный рецепт моей Сибирской бабушки!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Жареный картофель с нудлями. Это то самое блюдо, когда из самых простых продуктов нужно приготовить что-нибудь удивительно вкусное. Я его помню еще с девства, бабушка подавала такую картошку с домашней простоквашей и квашенной капустой. Рецепт Кефир -100мл. Соль -1/3чл. Сода -1/2ч. л. Мука -100-150гр. Картофель -1кг. Вода -200мл. Чеснок -3зуб. Укроп по вкусу Сливочное масло -30 гр. Растительное масло для жарки
Дата: 2020-11-11

Комментарии и отзывы: 9


Не въехал конечно по чему они стали коричневыми, хоть и картофель до золотистого цвета, но чувствую что это должно быть очень вкусно. Видимо по этой схеме можно и манты, которые делаются на пару, превратить в цвет коричневый-неожиданный. Манты готовятся 40 мин. на пару, а здесь закинули картофель с не большим количеством масла и залили воды на 25 мин. кипения, и вуаля через 40 мин. манты цвета коричневый и вкуса не обыкновенного. Или нет?
ответить

картошку тамким способом с грибами готовил ) а то что то на вид не очень, котик поел картошку и сразу где ел покакал ( если б они не темнели то другое дело, а темнеют не через картошку а соду, тесто на пару на соде так темнеет ) так можно пирожки на пару готовить) дрожевое а как роскатывает посыпаем содой в пару местах ) и перожки как зебра получаются
ответить

Сказки про бабушку. Живу в глубокой Сибири и не слышала и не видела таких ка. И странно, цвет тесто поменяло. Людиии, ау! Вот готовит штрудли на кефире? У Вас тоже цвет становиться такой? Поясняют, что из за того, что картошка поджаривается, а как она на воде может жариться?
ответить

Моя бабушка готовила это блюдо, вкус неповторимый. Может кому-то покажется, что это гадость, но это очень вкусно. Во время готовки крышки открывать нельзя, а то не получится. Спасибо вам большое за рецепт, искал всю жизнь.
ответить

Наташенька! Спасибо большое за Ваши рецепты, мне уже шестдисят и не кому было учить, сейчас на пенсии и хватаю всё чтобы я могла покушать и своих близких вкусно накормить.
ответить

Добрый вечер! Вы потрясающе готовите, всё получается по Вашим рецептам очень вкусно! Спасибо Вам, за Ваш труд и за то, что помогаете другим сделать своё меню разнообразней!
ответить

Я тоже готовлю такое блюдо, только к картошке добавляю квашенную капусту и коецки кладу вплотную они весь верх закрывают, ну очень вкусно, меня тоже бабушка мужа научила
ответить

Дорогая Наташа! Все очень ценят ваши рецепты и без замысловатых названий, которые действительно чудные!
Мне достаточно вашей фамилии и имени!

ответить

так и не поняла, почему кусочки теста поменяли цвет, даже изнутри, как будто с темной муки они. А картошка ведь не жарилась, а больше парилась.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала